Follow us

Δραμοινογνωσία 2014… φύγαμε για Δράμα!

Είναι πολύ ευχάριστο να βρίσκεις μια τέτοια καλή αφορμή για να επισκεφτείς τον τόπο του Διονύσου, τη Δράμα.

Δραμοινογνωσία 2014… φύγαμε για Δράμα!

Το τριήμερο 24, 25 και 26 Οκτωβρίου η πόλη γιορτάζει το κρασί, το χρήζει οδηγό και γύρω από αυτό σχεδιάζει μια περιήγηση στον τόπο και στην τοπική γαστρονομία. Τα 7 οινοποιεία της περιοχής θα είναι ανοιχτά, με διάθεση για οινικές συζητήσεις, γευσιγνωσίες και ξεναγήσεις, ενώ παράλληλα θα πραγματοποιηθούν στην αίθουσα Δημοτικού Συμβουλίου Δράμας ομιλίες για το δραμινό κρασί και την εδραίωση της περιοχής ως οινογαστρονομικού προορισμού.
Για να κάνετε πρόγραμμα: το κτήμα Γέννημα Ψυχής έχει ετοιμάσει έφιππες περιηγήσεις στους αμπελώνες, το κτήμα Κώστα Λαζαρίδη έχει εστιάσει σε ιδιαίτερο μουσικό πρόγραμμα, το ίδιο και το κτήμα Παυλίδη, που διοργανώνει μεγάλη συναυλία, η Τέχνη Οίνου επίσης την έχει δει τζαζ και θα μας ταξιδέψει μέσα από ποτήρια γεμάτα Τέχνη Αλυπίας και ήχους του Μουσικού Σχολείου Δράμας, το κτήμα Οινογένεσις έχει έκθεση ζωγραφικής και ο Νίκος Λαζαρίδης θα ανοίξει την πινακοθήκη Μαγικό Βουνό. Παράλληλα, ο ξενώνας Aktina έχει διοργανώσει ποδηλατικές εκδρομές με θέμα πάντα το κρασί και το τσίπουρο της περιοχής Προσοτσάνης. Εμείς, σας συμβουλεύουμε να μην το χάσετε…
Και μερικά extra tips για την παραμονή σας: να αφήσετε λίγο χρόνο για να επισκεφτείτε το σπήλαιο πηγών του Αγγίτη, το ιερό Διονυσιακής λατρείας στη Καλή Βρύση και τις πηγές Κεφαλλαρίου. Επίσης, μόλις φτάσετε, αναζητήστε το μενού της Δραμοινογνωσίας σε επιλεγμένα σημεία εστίασης.
(Περισσότερες πληροφορίες, Δήμος Δράμας, typou@drama.gr)

Επίσης...

Κρασί και BBQ: συνδυασμός φωτιά

Όταν σκεφτόμαστε barbeque, το μυαλό μπορεί αυτομάτως να ταιριάζει τα ζουμερά κρεατικά με την εικόνα μιας παγωμένης μπύρας να ιδρώνει πλάι τους. Στην πραγματικότητα, όμως, το βουτυράτο καραμέλωμα με το οποίο προικίζεται το κρέας απ’ το λίπος του κι η μυρωδάτη κάπνα που παίρνει μαζί του απ’ τα κάρβουνα, στήνουν ιδανικό καμβά για πεντανόστιμα οινικά παντρέματα, που μπορούν να ξεκλειδώσουν νέους γευστικούς ορίζοντες. Αρκεί να βρούμε τα σωστά κλειδιά!

Περισσότερα από

Κρασί

Τα οινικά αστέρια των Χρυσών Σκούφων 2022

Tο Κτήμα Γεροβασιλείου έφερε αρωματική και γευστική φινέτσα στο dinner de gala, με τις πιο εκλεκτές ετικέτες του να συμπληρώνουν τις σπουδαίες γεύσεις της μοναδικής βραδιάς.

Πάστα και κρασί: μια σχέση αγάπης

Από τη μακαρονάδα «της στιγμής» στο σπίτι, ως τις «γευστικές-creatίοns» των καλών ιταλικών εστιατορίων, η καρδιά και ο ουρανίσκος των Ελλήνων συγκινείται πάντοτε στη θέα, την οσμή, την ιδέα της πάστα. Και τι καλύτερο, τι πιο γαργαλιστικό για να την συνοδεύσει, από ένα καλό μπουκάλι κρασί; Ιδίως αν είναι, βέβαια, το σωστό μπουκάλι κρασί.

Κέικ Κρασιού

Πώς θα φτιάξεις κέικ κρασιού.

Σουπιές Κρασάτες στο Φούρνο

Η συνταγή για σουπιές κρασάτες στο φούρνο.

Το Peloponnese Wine Festival δηλώνει παρουσία στις 21/2

Το οινικό event, που συγκεντρώνει εκατοντάδες οινόφιλους, θα διεξαχθεί στο ξενοδοχείο Royal Olympic της Αθήνας, τη Δευτέρα 21 Φεβρουαρίου…

Η οινική εκπαίδευση συναντά τη φιλοξενία

Τα κορυφαία προγράμματα σπουδών του «Le Monde» εμπλουτίζονται εγκαινιάζοντας τη νέα συνεργασία του κορυφαίου εκπαιδευτικού ομίλου με τον παγκόσμιο πρωτοπόρο της εκπαίδευσης οίνων και αποσταγμάτων WSET.

My Xmas Pairings: Tα αγαπημένα μας κρασιά συμπληρώνουν τις γεύσεις των γιορτινών μας πιάτων

Μαζί με τα My market, σας βοηθάμε με την οργάνωσή του, ετοιμάζοντας ένα πλήρες μενού για το εορταστικό τραπέζι.