Follow us

Ροζέ… και για το καλοκαίρι

Δυο ιδιότυπα γαλλικά ροζέ το θρυλικό Bandol rose και το εντυπωσιακό Les Domaniers μας εμπνέουν για το καλοκαίρι.

Ροζέ… και για το καλοκαίρι

Η οικογένεια Ott δημιούργησε το Bandol Rose ενώνοντας τις εξαιρετικές ποικιλίες Marvedre, Cinsault, Grenache, από τους μαγευτικούς αμπελώνες της Προβηγκίας και το αποτέλεσμα είναι το χαρακτηριστικό κρασί με το ελαφρύ πορτοκαλί χρώμα, που μας μυεί με τον καλύτερο τρόπο στον κόσμο των ποιοτικών ροζέ κρασιών. Δεν είναι άλλωστε τυχαίο ότι η φήμη του έχει φτάσει παντού και η ζωηράδα του έχει κερδίσει απαιτητικούς οινικούς ουρανίσκους. Αυτό που αρέσει σε εμάς είναι το αρωματικό μπέρδεμα των εσπεριδοειδών με την γλυκόριζα και το δροσιστικό στόμα. Το επόμενο ροζέ μας ταξιδεύει στην πανέμορφη Cote d’Azur. Μόλις ανοίξετε τη φιάλη του θα πλημμυρίσουν αρώματα λευκόσαρκου ροδάκινου, φρέσκου λεμονιού και τροπικών φρούτων. Το στόμα του είναι τραγανό και ευχάριστο. Προφανώς οι ποικιλίες που το απαρτίζουν, το Grenache, το Cinsault και το Syrah συνδυάζουν φινέτσα, στρογγυλάδα και λαμπερό χρώμα. Όποιο και αν διαλέξετε θα σας κρατήσει καλή συντροφιά, που θα γίνει ακόμα καλύτερη με την παρουσία ελληνικών μεζέδων, ψητών ψαριών και πουλερικών.
Θα τα βρείτε : DEALS S.A. Tηλ. 210 2321212/3

Επίσης...

Κρασί και BBQ: συνδυασμός φωτιά

Όταν σκεφτόμαστε barbeque, το μυαλό μπορεί αυτομάτως να ταιριάζει τα ζουμερά κρεατικά με την εικόνα μιας παγωμένης μπύρας να ιδρώνει πλάι τους. Στην πραγματικότητα, όμως, το βουτυράτο καραμέλωμα με το οποίο προικίζεται το κρέας απ’ το λίπος του κι η μυρωδάτη κάπνα που παίρνει μαζί του απ’ τα κάρβουνα, στήνουν ιδανικό καμβά για πεντανόστιμα οινικά παντρέματα, που μπορούν να ξεκλειδώσουν νέους γευστικούς ορίζοντες. Αρκεί να βρούμε τα σωστά κλειδιά!

Περισσότερα από

Κρασί

Τα οινικά αστέρια των Χρυσών Σκούφων 2022

Tο Κτήμα Γεροβασιλείου έφερε αρωματική και γευστική φινέτσα στο dinner de gala, με τις πιο εκλεκτές ετικέτες του να συμπληρώνουν τις σπουδαίες γεύσεις της μοναδικής βραδιάς.

Πάστα και κρασί: μια σχέση αγάπης

Από τη μακαρονάδα «της στιγμής» στο σπίτι, ως τις «γευστικές-creatίοns» των καλών ιταλικών εστιατορίων, η καρδιά και ο ουρανίσκος των Ελλήνων συγκινείται πάντοτε στη θέα, την οσμή, την ιδέα της πάστα. Και τι καλύτερο, τι πιο γαργαλιστικό για να την συνοδεύσει, από ένα καλό μπουκάλι κρασί; Ιδίως αν είναι, βέβαια, το σωστό μπουκάλι κρασί.

Κέικ Κρασιού

Πώς θα φτιάξεις κέικ κρασιού.

Σουπιές Κρασάτες στο Φούρνο

Η συνταγή για σουπιές κρασάτες στο φούρνο.

Το Peloponnese Wine Festival δηλώνει παρουσία στις 21/2

Το οινικό event, που συγκεντρώνει εκατοντάδες οινόφιλους, θα διεξαχθεί στο ξενοδοχείο Royal Olympic της Αθήνας, τη Δευτέρα 21 Φεβρουαρίου…

Η οινική εκπαίδευση συναντά τη φιλοξενία

Τα κορυφαία προγράμματα σπουδών του «Le Monde» εμπλουτίζονται εγκαινιάζοντας τη νέα συνεργασία του κορυφαίου εκπαιδευτικού ομίλου με τον παγκόσμιο πρωτοπόρο της εκπαίδευσης οίνων και αποσταγμάτων WSET.

My Xmas Pairings: Tα αγαπημένα μας κρασιά συμπληρώνουν τις γεύσεις των γιορτινών μας πιάτων

Μαζί με τα My market, σας βοηθάμε με την οργάνωσή του, ετοιμάζοντας ένα πλήρες μενού για το εορταστικό τραπέζι.