ΑΚΟΛΟΥΘΗΣΤΕ ΤΟ TASTY GUIDE

Πανακότα με Μαρμελάδα Φράουλα

Ένα δροσερό γλυκό, που ταιριάζει σε όλες τις ώρες, αλλά φτιάχνει και ένα μαγικό σε όψη επιδόρπιο όταν έχουμε καλεσμένους.

ΠΑΝΑΚΟΤΑ ΜΕ ΜΑΡΜΕΛΑΔΑ ΦΡΑΟΥΛΑ

Υλικά

1 φλιτζ. μαρμελάδα φράουλα

2 φακελάκια ζελατίνη χωρίς γεύση

¾ φλιτζ. νερό

1½ φλιτζ. φρέσκο γάλα

2 φλιτζ. κρέμα γάλακτος με όλα της τα λιπαρά

½ φλιτζ. ζάχαρη

3 κοφτές κ.σ. μέλι

2 βανίλιες

Εκτέλεση

Διαλύουμε τη ζελατίνη στο κρύο νερό.

Σε ένα κατσαρόλι ζεσταίνουμε σε μέτρια φωτιά το γάλα, την κρέμα και τη ζάχαρη.

Ανακατεύουμε μέχρι να λιώσει η ζάχαρη.

Προσθέτουμε το μέλι και τις βανίλιες και ανακατεύουμε.

Προσθέτουμε και τη ζελατίνη, ανακατεύουμε και κατεβάζουμε από τη φωτιά.

Στρώνουμε με μεβράνη (για να ξεφορμαριστούν χωρίς πρόβλημα) τα φορμάκια της κρέμας καραμελέ ή όποια μικρά μπολάκια έχουμε.

Μεταφέρουμε στα φορμάκια το μίγμα, σκεπάζουμε με μεμβράνη και αφήνουμε την κρέμα να στερεοποιηθεί στο ψυγείο για 6-8 ώρες τουλάχιστον.

Σε μέτρια φωτιά ζεσταίνουμε λίγο τη μαρμελάδα φράουλα και προσθέτουμε 2 κ.σ. νερό.

Ανακατεύουμε να αραιώσει η μαρμελάδα και κατεβάζουμε από τη φωτιά.

Ξεφορμάρουμε και σερβίρουμε την πανακότα με τη μαρμελάδα.

Επίσης...

Καρυδόκρεµα

Η συνταγή για καρυδόκρεμα.

Παραδοσιακή Καρυδόπιτα

Η συνταγή για παραδοσιακή καρυδόπιτα.

Περισσότερα από

Γλυκά

Γαλακτοµπουρεκάκια

Η συνταγή για γαλακτοµπουρεκάκια.

Μπουγατσίνα

Η συνταγή για μπουγατσίνα.

Χαλβάς Πορτοκαλένιος χωρίς Λάδι

Η συνταγή για πορτοκαλένιο χαλβά χωρίς λάδι.

Ρυζόγαλο µε Αποξηραµένα Φρούτα

Πώς θα φτιάξεις ρυζόγαλο με αποξηραµένα φρούτα.

Καρυδάτο

Η συνταγή για καρυδάτο.

Τούρτα Κανταΐφι με Κεράσια

Μια τούρτα κανταϊφένια και ανάλαφρη, με μια μικρή επίγευση από άρωμα τριαντάφυλλου, που γίνεται το ίδιο πανέμορφη και νόστιμη με φράουλες.

Η Καρπουζόπιτα της Μήλου

Ένα από τα πιο παράξενα και πρωτότυπα γλυκά της παράδοσης, που το φτιάχνουν οι νοικοκυρές της Μήλου

Καρυδόπιτα Νηστίσιµη

Η συνταγή για νηστίσιµη καρυδόπιτα.

Τριγωνάκια Νηστίσιµα

Η συνταγή για νηστίσιµα τριγωνάκια.

Κανταΐφι Παραδοσιακό µε Καρύδια

Πώς θα φτιάξεις κανταΐφι παραδοσιακό µε καρύδια.