ΑΚΟΛΟΥΘΗΣΤΕ ΤΟ TASTY GUIDE

Δίχρωμο Κέικ με Μπανάνες και Σταφίδες

Η πιο νόστιμη συνταγή για δίχρωμο κέικ με μπανάνες και σταφίδες.

ΚΕΙΚ ΜΠΑΝΑΝΑ ΣΤΑΦΙΔΕΣ

Υλικά

500γρ. φαρίνα αλεύρι

250 γρ. βούτυρο

4 αυγά

2 ποτήρια ζάχαρη

1 ποτήρι γάλα

1 ποτήρι χυμό πορτοκάλι

ξύσμα από πορτοκάλι

4 βανίλιες

2 μπανάνες μεγάλες, ώριμες

1/2 ποτήρι σταφίδες

κουβερτούρα

άχνη ζάχαρη

Εκτέλεση

Χτυπάμε το βούτυρο με τη ζάχαρη καλά.

Στη συνέχεια προσθέτουμε ένα ένα τα αυγά.

Έπειτα ρίχνουμε το γάλα, το χυμό, το ξύσμα και τις βανίλιες. Στο τέλος προσθέτουμε τη φαρίνα λίγο λίγο.

Όταν το μείγμα είναι έτοιμο, προσθέτουμε τις μπανάνες (αφού τις έχουμε κόψει σε μικρά κομματάκια) και τις σταφίδες και τα ανακατεύουμε όλα με μια κουτάλα.

Ρίχνουμε το μείγμα στη φόρμα την οποία την έχουμε βουτυρώσει και αλευρώσει και το ψήνουμε για περίπου 1 ώρα στους 180 βαθμούς.

Όταν το γλυκό είναι έτοιμο λιώνουμε την κουβερτούρα σε μπεν μαρί.

Έπειτα με μια λωρίδα αλουμινόχαρτου γαρνίρουμε το κέικ ένα κομμάτι με κουβερτούρα ένα με άχνη ζάχαρη μέχρι να καλυφθεί όλο.

Επίσης...

Περισσότερα από

Γλυκά

Νηστίσιμο Κέικ Σοκολάτας

Πώς θα φτιάξετε νηστίσιμο κέικ σοκολάτας.

Αλμυρό Κέικ με Μπέικον και Φασκόμηλο

Πώς θα φτιάξετε ένα υπέροχο αλμυρό κέικ με μπέικον και φασκόμηλο.

Κέικ Περγαμόντο-Πορτοκάλι

Η συνταγή για ένα νόστιμο κέικ περγαμόντο-πορτοκάλι.

Κέικ με Δύο Σοκολάτες

Πώς θα φτιάξεις ένα ξεχωριστό κέικ με δύο είδη σοκολάτας.

Κέικ της Πρωτοχρονιάς με Μέλι

Η συνταγή για ένα πρωτοχρονιάτικο κέικ με μέλι.

Πρωτοχρονιάτικο Γλυκό

Πώς θα φτιάξετε ένα νόστιμο πρωτοχρονιάτικο γλυκό.

Τσουρέκι με Καρύδια

Η συνταγή για τσουρέκι με καρύδια.

Βασιλόπιτα με Μπόλικα Αρώματα

Πώς θα φτιάξετε βασιλόπιτα με μπόλικα αρώματα.

Κέικ με Ρούμι και Ανανά

Μία φανταστική συνταγή για κέικ με ρούμι και ανανά, απευθείας από την Καραϊβική.

Κέικ Βlack Forest

Πώς να φτιάξετε το πιο φανταστικό κέικ black forest.