ΑΚΟΛΟΥΘΗΣΤΕ ΤΟ TASTY GUIDE

Ταχινοπιτάκια

Η συνταγή για τα πιο νόστιμα ταχινοπιτάκια.

ΤΑΧΙΝΟΠΙΤΑΚΙΑ

Υλικά

Για τη ζύμη:

1 κιλό αλεύρι για όλες τις χρήσεις

1 ποτήρι ηλιέλαιο

2-3 ποτήρια αναψυκτικό (σπράιτ)

1 κουταλάκι μαγιά

1 κουταλάκι μαγειρική σόδα

Για τη γέμιση:

1 φλιτζ. ταχίνι

1/2 φλιτζ. ζάχαρη

κανέλα αλεσμένη

1 κ.σ. μέλι

Για το σιρόπι:

2 φλιτζ. ζάχαρη

2 φλιτζ. νερό

κανέλα

λίγες σταγόνες λεμόνι

Εκτέλεση

Με τα υλικά της ζύμης φτιάχνουμε μια ζύμη μαλακή και τη βάζουμε στο ψυγείο σκεπασμένη για 1 ώρα.

Όλα τα υλικά της γέμισης τα βάζουμε σε ένα μπολ και ανακατεύουμε.

Φτιάχνουμε το σιρόπι.

Το αφήνουμε 5 λεπτά από την ώρα που θα αρχίσει να βράζει.

Το αφήνουμε να κρυώσει καλά.

Παίρνουμε τη ζύμη και ανοίγουμε φύλλα λεπτά μήκος 15 και πλάτους 6 εκ.

Βάζουμε σε κάθε φύλλο 1 κουταλάκι γέμιση και τυλίγουμε την κάθε ταχινόπιττα σε ρολό.

Ψήνουμε τις ταχινόπιτες στο φούρνο. (Στο ταψί βάζουμε χαρτί ψησίματος).

Μόλις τις βγάλουμε ζεστές τις βάζουμε λίγες λίγες στο σιρόπι και τις βγάζουμε αμέσως.

Επίσης...

Crème Brûlée

Η συνταγή για την απόλυτη κρεμ μπρουλέ.

Γαλακτομπούρεκο χωρίς Αυγά

Η συνταγή για το πιο νόστιμο γαλακτομπούρεκο χωρίς αυγά.

Περισσότερα από

Γλυκά

Ραβανί

Η συνταγή για το πιο νόστιμο ραβανί.

Πεντανόστιμα Τσουρέκια

Πώς θα φτιάξετε πεντανόστιμα τσουρέκια.

Χαλβάς Φούρνου

Πώς θα φτιάξετε τον πιο νόστιμο χαλβά φούρνου.

Kαλτσουνάκι Σιροπιαστό

Πώς θα φτιάξετε καλτσουνάκι σιροπιαστό.

Tρίγωνα Αμυγδάλου

Πώς θα φτιάξουμε τρίγωνα αμυγδάλου.

Φορμάκια

Πώς θα φτιάξετε φορμάκια.

Tουλουμπάκια

Πώς θα φτιάξετε τουλουμπάκια.

Λουκουμάδες

Η συνταγή για τους πιο νόστιμους λουκουμάδες.

Γλυκά Πιτάκια με Κρέμα

Η συνταγή για γλυκά πιτάκια με κρέμα.

Γλυκό Κάστανο

Πώς θα φτιάξετε γλυκό κάστανο.