ΑΚΟΛΟΥΘΗΣΤΕ ΤΟ TASTY GUIDE

Ταχινοπιτάκια

Η συνταγή για τα πιο νόστιμα ταχινοπιτάκια.

ΤΑΧΙΝΟΠΙΤΑΚΙΑ

Υλικά

Για τη ζύμη:

1 κιλό αλεύρι για όλες τις χρήσεις

1 ποτήρι ηλιέλαιο

2-3 ποτήρια αναψυκτικό (σπράιτ)

1 κουταλάκι μαγιά

1 κουταλάκι μαγειρική σόδα

Για τη γέμιση:

1 φλιτζ. ταχίνι

1/2 φλιτζ. ζάχαρη

κανέλα αλεσμένη

1 κ.σ. μέλι

Για το σιρόπι:

2 φλιτζ. ζάχαρη

2 φλιτζ. νερό

κανέλα

λίγες σταγόνες λεμόνι

Εκτέλεση

Με τα υλικά της ζύμης φτιάχνουμε μια ζύμη μαλακή και τη βάζουμε στο ψυγείο σκεπασμένη για 1 ώρα.

Όλα τα υλικά της γέμισης τα βάζουμε σε ένα μπολ και ανακατεύουμε.

Φτιάχνουμε το σιρόπι.

Το αφήνουμε 5 λεπτά από την ώρα που θα αρχίσει να βράζει.

Το αφήνουμε να κρυώσει καλά.

Παίρνουμε τη ζύμη και ανοίγουμε φύλλα λεπτά μήκος 15 και πλάτους 6 εκ.

Βάζουμε σε κάθε φύλλο 1 κουταλάκι γέμιση και τυλίγουμε την κάθε ταχινόπιττα σε ρολό.

Ψήνουμε τις ταχινόπιτες στο φούρνο. (Στο ταψί βάζουμε χαρτί ψησίματος).

Μόλις τις βγάλουμε ζεστές τις βάζουμε λίγες λίγες στο σιρόπι και τις βγάζουμε αμέσως.

Επίσης...

Φορμάκια

Πώς θα φτιάξετε φορμάκια.

Tουλουμπάκια

Πώς θα φτιάξετε τουλουμπάκια.

Περισσότερα από

Γλυκά

Λουκουμάδες

Η συνταγή για τους πιο νόστιμους λουκουμάδες.

Γλυκά Πιτάκια με Κρέμα

Η συνταγή για γλυκά πιτάκια με κρέμα.

Γλυκό Κάστανο

Πώς θα φτιάξετε γλυκό κάστανο.

Τηγανίτες με Άρωμα Πορτοκαλιού

Πώς θα φτιάξετε τηγανίτες με άρωμα πορτοκαλιού.

Ρολάκια του Μπακάλη

Η συνταγή για ρολάκια του μπακάλη.

Μαλεμπί με Ξηρούς Καρπούς

Πώς θα φτιάξετε μαλεμπί με ξηρούς καρπούς.

Γλυκές Κανταϊφένιες Μπάλες

Πώς θα φτιάξετε γλυκές κανταϊφένιες μπάλες.

Απλά Μπακλαβαδάκια

Πώς θα φτιάξετε τα πιο απλά μπακλαβαδάκια.

Γεμιστό Τσουρέκι

Πώς θα φτιάξετε γεμιστό τσουρέκι.

Πανεύκολα Τσουρέκια με Φαρίνα

Η συνταγή για πανεύκολα τσουρέκια με φαρίνα.