ΑΚΟΛΟΥΘΗΣΤΕ ΤΟ TASTY GUIDE

Σμυρνέικη Πίτα με Ούζο και Καρύδια

Η συνταγή για μία νόστιμη σμυρνέικη πίτα με ούζο και καρύδια.

ΣΜΥΡΝΕΙΚΗ ΠΙΤΑ ΜΕ ΟΥΖΟ ΚΑΙ ΚΑΡΥΔΙΑ

Υλικά

2 κούπες καρυδόψυχα

1 βιτάμ

4-5 αυγά

1 κ.γ. γαρίφαλο

1 γιαούρτι (200 γρ.)

1 σφηνάκι ούζο

1 1/2 κούπα ζάχαρη

1 1/2 κούπα φαρίνα

1 1/2 κούπα σιμιγδάλι ψιλό

Για το σιρόπι:

3 κούπες ζάχαρη

4 κούπες νερό

χυμό 1/2 λεμονιού

Εκτέλεση

Χτυπάμε το βούτυρο με τη ζάχαρη καλά, προσθέτουμε ένα ένα τα αυγά και συνεχίζουμε το χτύπημα.

Ρίχνουμε το ούζο, το αλεύρι, το σιμιγδάλι.

Συμπληρώνουμε το γιαούρτι, την καρυδόψυχα και τέλος το γαρίφαλο.

Βουτυρώνουμε ένα ταψί μέτριο ρίχνουμε το μείγμα και ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς για 40 λεπτά περίπου.

Στο μεταξύ βράζουμε το σιρόπι για 5 λεπτά.

Αφήνουμε το γλυκό να μισο-κρυώσει και ρίχνουμε το σιρόπι.

Επίσης...

Γλυκό του Κουταλιού Πορτοκάλι

Η συνταγή για γλυκό του κουταλιού πορτοκάλι.

Πολίτικος Χαλβάς με Πορτοκάλι

Η συνταγή για πολίτικο χαλβά με πορτοκάλι.

Περισσότερα από

Γλυκά

Γλυκό του Κουταλιού Κολοκύθα Κίτρινη με Πετιμέζι

Η συνταγή για κολοκύθα κίτρινη με πετιμέζι σε γλυκό του κουταλιού.

Ρετσέλι Σύκο στο Μέλι και το Πετιμέζι

Πώς θα φτιάξετε ρετσέλι σύκο στο μέλι και το πετιμέζι.

Γλυκό του Κουταλιού Καρπούζι

Η συνταγή για γλυκό του κουταλιού καρπούζι.

Γλυκό Κουταλιού Μελιτζανάκι

Πώς θα φτιάξετε γλυκό του κουταλιού μελιτζανάκι.

Γλυκό Κουταλιού Μήλο Φιρίκι

Πώς θα φτιάξετε γλυκό του κουταλιού με μήλο φιρίκι.

Γλυκό Κουταλιού Ακτινίδιο

Πώς θα φτιάξετε γλυκό του κουταλιού ακτινίδιο.

Γλυκό του Κουταλιού Ντοματάκι με Μέλι

Πώς θα φτιάξετε γλυκό του κουταλιού ντοματάκι, με μέλι.

Ραβανί με Σοκολάτα

Πώς θα φτιάξετε ραβανί με σοκολάτα.

Καττιμέρι Τυλιχτό

Πώς θα φτιάξετε τυλιχτό καττιμέρι.

Σιροπιαστή Σιμιγδαλόπιτα

Η συνταγή για μία υπέροχη σιροπιαστή σιμιγδαλόπιτα.