ΑΚΟΛΟΥΘΗΣΤΕ ΤΟ TASTY GUIDE

Σμυρνέικη Πίτα με Ούζο και Καρύδια

Η συνταγή για μία νόστιμη σμυρνέικη πίτα με ούζο και καρύδια.

ΣΜΥΡΝΕΙΚΗ ΠΙΤΑ ΜΕ ΟΥΖΟ ΚΑΙ ΚΑΡΥΔΙΑ

Υλικά

2 κούπες καρυδόψυχα

1 βιτάμ

4-5 αυγά

1 κ.γ. γαρίφαλο

1 γιαούρτι (200 γρ.)

1 σφηνάκι ούζο

1 1/2 κούπα ζάχαρη

1 1/2 κούπα φαρίνα

1 1/2 κούπα σιμιγδάλι ψιλό

Για το σιρόπι:

3 κούπες ζάχαρη

4 κούπες νερό

χυμό 1/2 λεμονιού

Εκτέλεση

Χτυπάμε το βούτυρο με τη ζάχαρη καλά, προσθέτουμε ένα ένα τα αυγά και συνεχίζουμε το χτύπημα.

Ρίχνουμε το ούζο, το αλεύρι, το σιμιγδάλι.

Συμπληρώνουμε το γιαούρτι, την καρυδόψυχα και τέλος το γαρίφαλο.

Βουτυρώνουμε ένα ταψί μέτριο ρίχνουμε το μείγμα και ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς για 40 λεπτά περίπου.

Στο μεταξύ βράζουμε το σιρόπι για 5 λεπτά.

Αφήνουμε το γλυκό να μισο-κρυώσει και ρίχνουμε το σιρόπι.

Επίσης...

Φορμάκια

Πώς θα φτιάξετε φορμάκια.

Tουλουμπάκια

Πώς θα φτιάξετε τουλουμπάκια.

Περισσότερα από

Γλυκά

Λουκουμάδες

Η συνταγή για τους πιο νόστιμους λουκουμάδες.

Γλυκά Πιτάκια με Κρέμα

Η συνταγή για γλυκά πιτάκια με κρέμα.

Γλυκό Κάστανο

Πώς θα φτιάξετε γλυκό κάστανο.

Τηγανίτες με Άρωμα Πορτοκαλιού

Πώς θα φτιάξετε τηγανίτες με άρωμα πορτοκαλιού.

Ρολάκια του Μπακάλη

Η συνταγή για ρολάκια του μπακάλη.

Μαλεμπί με Ξηρούς Καρπούς

Πώς θα φτιάξετε μαλεμπί με ξηρούς καρπούς.

Γλυκές Κανταϊφένιες Μπάλες

Πώς θα φτιάξετε γλυκές κανταϊφένιες μπάλες.

Απλά Μπακλαβαδάκια

Πώς θα φτιάξετε τα πιο απλά μπακλαβαδάκια.

Γεμιστό Τσουρέκι

Πώς θα φτιάξετε γεμιστό τσουρέκι.

Πανεύκολα Τσουρέκια με Φαρίνα

Η συνταγή για πανεύκολα τσουρέκια με φαρίνα.