ΑΚΟΛΟΥΘΗΣΤΕ ΤΟ TASTY GUIDE

Το Απόλυτο Γιαουρτογλυκό

Ένα γλυκάκι που γίνεται σε 5' και αφήνει τη φαντασία σου αχαλίνωτη: Το φτιάχνεις με διαφορετική γεύση, ανάλογα με τα γούστα σου και το τι έχει το ψυγείο.

ΓΙΑΟΥΡΤΟΓΛΥΚΟ ΠΟΥ ΤΑ ΕΧΕΙ ΟΛΑ

Υλικά

2 πακέτα μπισκότα πτι μπερ, το ένα με γεύση βανίλια, το άλλο με σοκολάτα (ή όποιο μπισκότο θέλουμε)

1 κιλό γιαούρτι στραγγιστό

1 ζαχαρούχο γάλα

1 κονσέρβα ζελέ βύσσινο (με τα ολόκληρα βύσσινα)

1 φλιτζ. κατεψυγμένα φρούτα του δάσους (αλλά και οποιοδήποτε φρέσκο ή αποξηραμένο φρούτο, ψιλοκομμένο)

1 φλιτζ. καβουρδισμένο και χοντροσπασμένο αμύγδαλο (ή όποιον ξηρό καρπό προτιμάμε ή και κανέναν)

Εκτέλεση

Σε ένα μεγάλο μπολ σπάζουμε με τα χέρια μας τα μπισκότα σε μικρά κομματάκια.

Προσθέτουμε το γιαούρτι και το ζαχαρούχο και ανακατεύουμε με το κουτάλι μέχρι να ομογενοποιηθεί καλά το μίγμα.

Προσθέτουμε τα φρούτα του δάσους και το αμύγδαλο και ανακατεύουμε απαλά.

Παίρνουμε ένα οποιοδήποτε στρογγυλό ταψάκι με διάμετρο 25 εκατοστά. Κόβουμε χαρτί ψησίματος, το βρέχουμε, το στύβουμε, το τσαλακώνουμε για να εφαρμόσει εύκολα και ντύνουμε το ταψάκι, μαζί με τα τοιχώματα.

Μεταφέρουμε το μίγμα, ισιώνουμε την επιφάνεια, το καλύπτουμε με μεμβράνη και αφήνουμε το γλυκό στο ψυγείο να σφίξει για 5-6 ώρες.

Ξεφορμάρουμε σε στρογγυλή πιατέλα και καλύπτουμε την επιφάνεια με το ζελέ βύσσινο.

Tip

Για την επιφάνεια, μπορούμε να κάνουμε ένα μίγμα από οποιαδήποτε μαρμελάδα με γλυκό του κουταλιού.

Επίσης...

Το πιο Γρήγορο Γλυκό σε Ποτήρι

Έχει γεύση από πραλίνα φουντουκιού και γίνεται σε ελάχιστο χρόνο.

Γλυκό Ανθότυρο με Άρωμα Καφέ

Μια κρέμα με ταυτότητα ελληνική, με μια αδιόρατη ξινούτσικη νότα, που κάνει ακόμα πιο ανάλαφρο το αποτέλεσμα και παντρεύεται ιδανικά με τις σταφίδες, τον καφέ και τη σοκολάτα.

Περισσότερα από

Γλυκά

Γλυκό Ψυγείου με Σύκα και Παστέλι

Νοστιμότερο από το παγωτό, ούτε παγωμένο ούτε ζεστό, αυτό το σεμιφρέντο είναι μαγικό όλες τις ώρες και κλείνει ιδανικά ένα δείπνο.

Πανακότα με Γιαούρτι και Πεπόνι

Ένα γλυκό με λίγες θερμίδες, για όσους κάνουν δίαιτα, αλλά και για όσους θέλουν να γλυκαθούν ανάλαφρα.

Παγωτό Γιαούρτι με Καρύδια και Μέλι

Το κλασικό γιαούρτι με μέλι και καρύδια μπορεί να φορέσει τα καλοκαιρινά του και να γίνει ένα πανεύκολο παγωτό.

Ονειρεμένο Γιαουρτογλυκό με Ανανά

Τρώγεται σαν χάδι, με γεύση από τα παλιά γλυκά της παιδικής μας ηλικίας.

Φραουλένια Κρέμα Πάνω σε Αφράτη Βάση

Αιθέριο και ελαφρύ γλυκό, που γίνεται ακόμα πιο ανάλαφρο χάρη στη βάση από φρυγανιές, όπως την εφηύραν οι μαμάδες τη δεκαετία του '70.

Η Παγωμένη Μπόμπα της Γιαγιάς

Όταν το δοκίμαζες, ξεχνούσες κάθε λαχτάρα για έτοιμο παγωτό.

Γλυκό με Γεύση Λεμόνι και Σοκολάτα

Ζουμερό σιροπιαστό κέικ στη βάση, κρέμα λεμόνι και επικάλυψη σοκολάτας, ένα γλυκό για όλες τις ώρες.

Μoυς Καφέ με Σπιτική Πραλίνα Αμυγδάλου

Τίποτα δε συγκρίνεται με τη γεύση της πραλίνας που φτιάχνεται γρήγορα και εύκολα με σπιτική καραμέλα.

Γλυκό με Μασκαρπόνε και Ροδάκινα

Το μασκαρπόνε είναι η μαγική λέξη για τη νοστιμιά των γλυκών ψυγείου.

Ζελέ Λεμόνι με Γάλα και Μπισκότα

Ένα πανεύκολο γλυκό, που δροσίζει με λεμονάτο άρωμα τον ουρανίσκο σου.