1 1/2 φλ. τσ. αλεύρι
2 κ.γ. μπέικιν
1/2 κ.γ. αλάτι
1 αυγό ελαφρά χτυπημένο
λάδι για το τηγάνισμα
μέλι
κανέλα
Σε ένα μπολ ανακατεύουμε το αλεύρι, το μπέικιν και το αλάτι, προσθέτουμε το αυγό και ζυμώνουμε μέχρι να αποκτήσουμε μια ζύμη λίγο σφιχτή.
Την ανοίγουμε σε φύλλο και την κόβουμε σε σχήματα.
Τηγανίζουμε σε μπόλικο καυτό λάδι μέχρι να φουσκώσουν και να χρυσίσουν.
Σερβίρουμε ζεστές με μέλι και κανέλα.
Η συνταγή για παραδοσιακή καρυδόπιτα.
Η συνταγή για γαλακτοµπουρεκάκια.
Η συνταγή για μπουγατσίνα.
Η συνταγή για πορτοκαλένιο χαλβά χωρίς λάδι.
Πώς θα φτιάξεις ρυζόγαλο με αποξηραµένα φρούτα.
Η συνταγή για καρυδάτο.
Μια τούρτα κανταϊφένια και ανάλαφρη, με μια μικρή επίγευση από άρωμα τριαντάφυλλου, που γίνεται το ίδιο πανέμορφη και νόστιμη με φράουλες.
Ένα από τα πιο παράξενα και πρωτότυπα γλυκά της παράδοσης, που το φτιάχνουν οι νοικοκυρές της Μήλου
Η συνταγή για νηστίσιµη καρυδόπιτα.
Η συνταγή για νηστίσιµα τριγωνάκια.
Πώς θα φτιάξεις κανταΐφι παραδοσιακό µε καρύδια.
Η συνταγή για εύκολη σιροπιαστή πίτα, µε καρύδια.
