ΑΚΟΛΟΥΘΗΣΤΕ ΤΟ TASTY GUIDE

Γιουβέτσι με Χοιρινό

Η συνταγή για γιουβέτσι με χοιρινό.

ΓΙΟΥΒΕΤΣΙ ΜΕ ΧΟΙΡΙΝΟ

Υλικά

•1 κιλό χοιρινό σε κομμάτια όχι πολύ μικρά

•1 πακέτο κριθαράκι χοντρό

•1 σκελίδα σκόρδο ψιλοκομμένο

•1/2 ποτηράκι κρασί λευκό

•κανέλλα τριμμένη

•αλατοπίπερο

•μπαχάρι

•1 κουτί ντοματάκια ψιλοκομμένα

•1/2 φλιτζάνι λάδι

•1 κουταλιά της σούπας βούτυρο

Εκτέλεση

Σε μια κατσαρόλα σοτάρουμε το σκόρδο στο λάδι, προσθέτουμε το χοιρινό και το σβήνουμε με το κρασί.

Κατόπιν ρίχνουμε το αλατοπίπερο, την κανέλλα, το μπαχάρι, τα ντοματάκια και 3 ποτήρια νερό.

Ψήνουμε σε μέτρια φωτιά και όταν είναι έτοιμο το κρέας μεταφέρουμε όλα τα υλικά σε ένα πυρίμαχο σκεύος προσθέτουμε 1 κουταλιά βούτυρο και 1 ποτήρι νερό και το βάζουμε σε προθερμασμένο φούρνο.

Μόλις αρχίσει να βράζει, ρίχνουμε το κριθαράκι και το ψήνουμε για 13-15 λεπτά στους 200 βαθμούς.

Αν χρειαστεί, προσθέτουμε λίγο νερό. Σερβίρουμε αμέσως.

Πασπαλίζουμε με τυρί τριμμένο.

Επίσης...

Χοιρινό Ρολό Λεμονάτο με Τυρί

Η συνταγή για ρολό χοιρινό λεμονάτο με τυρί.

Χοιρινό με Κρασί και Πιπεριές

Η συνταγή για χοιρινό με κρασί και πιπεριές.

Περισσότερα από

Αλμυρές Συνταγές

Χοιρινό με το Σέλινο

Μία υπέροχη συνταγή με χοιρινό και σέλινο.

Χοιρινό με Κυδώνια

Η συνταγή για χοιρινό με κυδώνια.

Στιφάδο Χοιρινό με Καρότα και Μανιτάρια

Η συνταγή για στιφάδο χοιρινό με καρότα και μανιτάρια.

Κρασοκαπαμάς

Η συνταγή για κρασοκαπαμά.

Νόστιμο, Τρυφερό Χοιρινό Κρασάτο με Κρεμμύδι

Πώς θα φτιάξεις νόστιμο, τρυφερό χοιρινό κρασάτο με κρεμμύδι.

Πεντανόστιμο Χοιρινό στο Φούρνο με Πατάτες

Η συνταγή για πεντανόστιμο χοιρινό στο φούρνο με πατάτες.

Χοιρινό Κρασάτο με Δεντρολίβανο

Η συνταγή για κρασάτο χοιρινό με δεντρολίβανο.

Χοιρινό Ριγανάτο με Κεφαλοτύρι

Πώς θα φτιάξεις χοιρινό ριγανάτο με κεφαλοτύρι.

Χοιρινό Ρολό με Ελιές

Πώς θα φτιάξεις χοιρινό ρολό με ελιές.

Χοιρινό Γεμιστό με Καρύδια και Σταφίδες

Η συνταγή για χοιρινό γεμιστό με καρύδια και σταφίδες.