ΑΚΟΛΟΥΘΗΣΤΕ ΤΟ TASTY GUIDE

Χοιρινό με Φασόλια Γίγαντες

Η συνταγή για χοιρινό με φασόλια γίγαντες.

ΧΟΙΡΙΝΟ ΜΕ ΓΙΓΑΝΤΕΣ

Υλικά

•1 κιλό χοιρινό κρέας

•1/2 κιλό φασόλια ψιλά ή γίγαντες

•1-2 κρεμμύδια

•1/2 φλιτζάνι του τσαγιού βούτυρο ή φυτίνη

•4-5 κουταλιές πελτέ ντομάτας

•σέλινο

•μαϊντανό

•αλάτι

•πιπέρι

•λίγο κόκκινο πιπέρι (προαιρετικά)

Εκτέλεση

Μουσκεύουμε σε νερό τα φασόλια από το βράδυ.

Την επομένη τα βράζουμε.

Κόβουμε το κρέας σε μερίδες και το σωτάρουμε με το κρεμμύδι στο βούτυρο.

Ρίχνουμε τον πελτέ.

Προσθέτουμε κατόπιν αλάτι, πιπέρι, λίγο μαϊντανό και σέλινο και αφήνουμε να σιγοβράσει έως ότου σχεδόν μαλακώσει.

Τότε ρίχνουμε τα φασόλια και λίγο νερό ζεστό αν χρειαστεί και αφήνουμε το φαγητό να σιγοβράσει επί 1/2 περίπου ώρα και μέχρι να μείνει με τη σάλτσα του.

Επίσης...

Χοιρινό Ρολό Λεμονάτο με Τυρί

Η συνταγή για ρολό χοιρινό λεμονάτο με τυρί.

Χοιρινό με Κρασί και Πιπεριές

Η συνταγή για χοιρινό με κρασί και πιπεριές.

Περισσότερα από

Αλμυρές Συνταγές

Χοιρινό με το Σέλινο

Μία υπέροχη συνταγή με χοιρινό και σέλινο.

Χοιρινό με Κυδώνια

Η συνταγή για χοιρινό με κυδώνια.

Στιφάδο Χοιρινό με Καρότα και Μανιτάρια

Η συνταγή για στιφάδο χοιρινό με καρότα και μανιτάρια.

Κρασοκαπαμάς

Η συνταγή για κρασοκαπαμά.

Νόστιμο, Τρυφερό Χοιρινό Κρασάτο με Κρεμμύδι

Πώς θα φτιάξεις νόστιμο, τρυφερό χοιρινό κρασάτο με κρεμμύδι.

Πεντανόστιμο Χοιρινό στο Φούρνο με Πατάτες

Η συνταγή για πεντανόστιμο χοιρινό στο φούρνο με πατάτες.

Χοιρινό Κρασάτο με Δεντρολίβανο

Η συνταγή για κρασάτο χοιρινό με δεντρολίβανο.

Χοιρινό Ριγανάτο με Κεφαλοτύρι

Πώς θα φτιάξεις χοιρινό ριγανάτο με κεφαλοτύρι.

Χοιρινό Ρολό με Ελιές

Πώς θα φτιάξεις χοιρινό ρολό με ελιές.

Χοιρινό Γεμιστό με Καρύδια και Σταφίδες

Η συνταγή για χοιρινό γεμιστό με καρύδια και σταφίδες.