ΑΚΟΛΟΥΘΗΣΤΕ ΤΟ TASTY GUIDE

Πεντανόστιμο Χοιρινό στο Φούρνο με Πατάτες

Η συνταγή για πεντανόστιμο χοιρινό στο φούρνο με πατάτες.

ΧΟΙΡΙΝΟ ΣΤΟ ΦΟΥΡΝΟ ΜΕ ΠΑΤΑΤΕΣ

Υλικά

•2 κιλά χοιρινό μπούτι

•2 κιλά πατάτες

•σκόρδο

•1 1/2 κούπα λάδι

•λεμόνι

•αλάτι

•πιπέρι φρεσκοτριμμένο

Εκτέλεση

Πλένουμε καλά το κρέας και το αλατοπιπερώνουμε.

Το χαράζουμε σε αρκετά σημεία με ένα μαχαίρι και τοποθετούμε μέσα κομματάκια σκόρδου.

Αν θέλετε μπορείτε να βάλετε και μικρά κομμάτια κεφαλοτύρι.

Το βάζουμε στο ταψί. Καθαρίζουμε και κόβουμε τις πατάτες σε χοντρές φέτες.

Τις αλατοπιπερώνουμε και τις βάζουμε στο ταψί.

Ρίχνουμε πάνω από το κρέας και τις πατάτες το λάδι και 1/2 κούπα νερό στο ταψί.

Με ένα αλουμινόχαρτο σκεπάζουμε καλά το ταψί.

Το βάζουμε σε προθερμασμένο φούρνο.

Το ψήνουμε για 2 ώρες περίπου στους 200 βαθμούς.

Μισή ώρα πριν γίνει το φαγητό, αφαιρούμε το αλουμινόχαρτο και το αφήνουμε να ροδοκοκκινήσει.

Επίσης...

Χοιρινό Ρολό Λεμονάτο με Τυρί

Η συνταγή για ρολό χοιρινό λεμονάτο με τυρί.

Χοιρινό με Κρασί και Πιπεριές

Η συνταγή για χοιρινό με κρασί και πιπεριές.

Περισσότερα από

Αλμυρές Συνταγές

Χοιρινό με το Σέλινο

Μία υπέροχη συνταγή με χοιρινό και σέλινο.

Χοιρινό με Κυδώνια

Η συνταγή για χοιρινό με κυδώνια.

Στιφάδο Χοιρινό με Καρότα και Μανιτάρια

Η συνταγή για στιφάδο χοιρινό με καρότα και μανιτάρια.

Κρασοκαπαμάς

Η συνταγή για κρασοκαπαμά.

Νόστιμο, Τρυφερό Χοιρινό Κρασάτο με Κρεμμύδι

Πώς θα φτιάξεις νόστιμο, τρυφερό χοιρινό κρασάτο με κρεμμύδι.

Χοιρινό Κρασάτο με Δεντρολίβανο

Η συνταγή για κρασάτο χοιρινό με δεντρολίβανο.

Χοιρινό Ριγανάτο με Κεφαλοτύρι

Πώς θα φτιάξεις χοιρινό ριγανάτο με κεφαλοτύρι.

Χοιρινό Ρολό με Ελιές

Πώς θα φτιάξεις χοιρινό ρολό με ελιές.

Χοιρινό Γεμιστό με Καρύδια και Σταφίδες

Η συνταγή για χοιρινό γεμιστό με καρύδια και σταφίδες.

Χοιρινό με Τουρσί

Η συνταγή για χοιρινό με τουρσί.