ΑΚΟΛΟΥΘΗΣΤΕ ΤΟ TASTY GUIDE

Η Φρουτάλια της Άνδρου "Αλλιώς"

Μία εκδοχή για τη φρουτάλια της Άνδρου, που γίνεται πανεύκολα, κάπως αλλιώς.

ΦΡΟΥΤΑΛΙΑ ΑΛΛΙΩΣ

Υλικά

1 κιλό μεγάλες πατάτες κομμένες σε λεπτές, διάφανες σχεδόν φετούλες

βούτυρο αγελάδος

3 σκελίδες πολύ ψιλοκομμένο σκόρδο

200 γρ. λουκάνικο χωριάτικο σε λεπτές φέτες

1 ντομάτα σε κυβάκια ή 10 ντοματίνια κομμένα στη μέση

300 ml κρέμα γάλακτος

½ φλιτζ. γάλα

150 γρ. τριμμένη γλυκιά γραβιέρα

αλάτι, πιπέρι

Εκτέλεση

Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 200°C.

Βουτυρώνουμε ένα πυρίμαχο ταψί και απλώνουμε τις φέτες της πατάτας σε στρώσεις, προσθέτοντας σε κάθε στρώση αλάτι, μπόλικο πιπέρι, μερικά κυβάκια βούτυρο και σκόρδο.

Ανάμεσα στις στρώσεις της πατάτας μοιράζουμε το λουκάνικο και τα ντοματίνια.

Σε ένα μπολ ανακατεύουμε την κρέμα με το γάλα και το τυρί. Ρίχνουμε το μίγμα ομοιόμορφα πάνω στις πατάτες.

Ψήνουμε για 1 ώρα στον φούρνο, μέχρι να μαλακώσουν οι πατάτες και να ροδίσει η επιφάνεια.

Επίσης...

Πατατο-Μουσακάς µε Γιαούρτι

Η συνταγή για πατατο-μουσακά με γιαούρτι.

Ιτσλί µε Αρνάκι και Μοσχάρι

Πώς θα φτιάξεις ιτσλί με αρνάκι και µοσχάρι.

Περισσότερα από

Αλμυρές Συνταγές

Πλούσια Σούπα Γιουβαρλάκια µε Λαχανικά

Η συνταγή για πλούσια σούπα γιουβαρλάκια µε λαχανικά.

Παστίτσιο µε Πατάτες

Πώς θα φτιάξεις παστίτσιο με πατάτες.

Μπιφτέκια Γεµιστά στο Τηγάνι

Η συνταγή για γεμιστά μπιφτέκια στο τηγάνι.

Η πιο Εύκολη Κιµαδόπιτα µε Λαχανικά

Πώς θα φτιάξεις την πιο εύκολη κιμαδόπιτα με λαχανικά.

Ρολό Κιµά µε Σάλτσα Ντοµάτας

Πώς θα φτιάξεις ρολό κιµά µε σάλτσα ντοµάτας.

Ρολό Κιµά µε Τρία Είδη Κρέατος

Η συνταγή για ρολό κιµά µε τρία είδη κρέατος.

Λαχανοντολµάδες Κοκκινιστοί

Η συνταγή για κοκκινιστούς λαχανοντολμάδες.

Κοκκινιστό Κουνουπίδι µε Κιµά

Η συνταγή για κοκκινιστό κουνουπίδι µε κιµά.

Μπιφτέκια µε Πατάτες στο Φούρνο

Η συνταγή για τα νοστιμότερα μπιφτέκια με πατάτες στο φούρνο.

Μπιφτέκια Σπετσιώτικα

Πώς θα φτιάξεις σπετσιώτικα μπιφτέκια.