ΑΚΟΛΟΥΘΗΣΤΕ ΤΟ TASTY GUIDE

Κοτόπουλο Ριγανάτο με Φέτα

Το κοτόπουλο μαγειρεμένο μέσα σε ελάχιστα λεπτά με τα υλικά που δε σε απογοητεύουν ποτέ.

ΚΟΤΟΠΟΥΛΟ ΡΙΓΑΝΑΤΟ ΜΕ ΦΕΤΑ

Υλικά

3 φιλέτα κοτόπουλο κομμένα σε μπουκιές

4 κ.σ. ελαιόλαδο

200 γρ. φέτα

2 ώριμες ντομάτες ξεφλουδισμένες

1 σκελίδα σκόρδο ψιλοκομμένο

½ κ.γλ. ζάχαρη

ρίγανη (ή φρέσκο βασιλικό ή μαϊντανό ή δυόσμο)

αλάτι, πιπέρι

Εκτέλεση

Χτυπάμε στο πολυμιξεράκι τη φέτα, την ντομάτα, τη ζάχαρη και το σκόρδο.

Ζεσταίνουμε σε αντικολλητικό τηγάνι το ελαιόλαδο και μόλις κάψει ρίχνουμε το κοτόπουλο.

Αλατοπιπερώνουμε και το σοτάρουμε γυρίζοντάς το από όλες τις πλευρές, μέχρι να ροδίσει και να ψηθεί στο εσωτερικό του, χωρίς όμως να χάσει τους χυμούς του.

Μόλις είναι έτοιμο, ρίχνουμε πάνω του τη σάλτσα μαζί με τη ρίγανη.

Ανακατεύουμε σε δυνατή φωτιά για 2', μέχρι να λιώσει το τυρί και να γίνει σαν κρέμα.

Ταιριάζει με λευκό ρύζι, με οποιοδήποτε ζυμαρικό ή με τηγανητές πατάτες, αλλά είναι πεντανόστιμο και σκέτο, μαζί με ζεστό φρέσκο ψωμάκι.

Επίσης...

Τάρτα Κανταΐφι με Κοτόπουλο και Γραβιέρα

Το φύλλο κανταΐφι φτιάχνει μια καταπληκτική, τραγανή και ανάλαφρη βάση για οποιαδήποτε τάρτα.

Χυλοπίτες με Κοτόπουλο, Ντομάτα και Βλίτα

Μια αγνή ελληνική πάστα, που έχει το προτέρημα να βράζει σε ελάχιστο χρόνο.

Περισσότερα από

Αλμυρές Συνταγές

Κοτόπουλο με Σάλτσα Δυόσμου

Το κοτόπουλο φιλέτο είναι μεγάλος φίλος κάθε δίαιτας, αρκεί να το ψήσουμε σωστά και όχι υπερβολικά, ώστε να διατηρηθεί νόστιμο και ζουμερό.

Πιτούλες με Κοτόπουλο, Μελιτζάνες και Γιαούρτι

Ένα σπιτικό σουβλάκι κοτόπουλο που γίνεται το ίδιο απολαυστικό και σε ελάχιστο χρόνο.

Κοτόπουλο και Μπριάμ "Δύο σε Ένα"

Ελαφρύ κοτόπουλο, που συνδυάζει με ένα ανακάτεμα δύο μεγάλες αγάπες: το μπριάμ και το κοτόπουλο στο φούρνο.

Κοτόπουλο με Χυμό από Ρόδι και Γλυκοπατάτα

Ένα κοτόπουλο που μυρίζει γιορτή και ζεστά αρώματα.

Χυλοπίτες με Μανιτάρια και Κοτόπουλο

Ένας τρόπος να μεταμορφώσεις τις παραδοσιακές χυλοπίτες με κοτόπουλο σε πλούσιο, γιορτινό και ελκυστικό πιάτο.

Συκωτάκια Κοτόπουλου με Κυδώνια

Το πορτοκάλι και το κύμινο έρχονται να κάνουν το θαύμα τους και να δώσουν επιπλέον άρωμα στον συνδυασμό συκωτάκια - κυδώνι.

Kασιώτικο Πιλάφι με Κοτόπουλο

Πώς θα φτιάξεις κασιώτικο πιλάφι με κοτόπουλο.

Γαλοπούλα Γεμιστή με Δαμάσκηνα και Κάστανα

Σε ένα τουλάχιστον από τα γιορτινά τραπέζια μας θα τη φτιάξουμε, εστιάζοντας... στη γέμιση.

Κόκορας Κρασάτος

Δεν αγαπούν όλοι τη γαλοπούλα. Ο κόκορας είναι η ιδανική εναλλακτική.

Ρύζι-Τούρτα με Γέμιση Γαλοπούλας

Με αυτή την πεντανόστιμη συνταγή έχουμε δύο σε ένα: το συνοδευτικό ρύζι με όλη τη γεύση της γέμισης και μια ωραία παρουσία στο τραπέζι.