ΑΚΟΛΟΥΘΗΣΤΕ ΤΟ TASTY GUIDE

Εύκολη Κιμαδόπιτα

Πώς θα φτιάξεις την πιο νόστιμη και εύκολη κιμαδόπιτα.

ΕΥΚΟΛΗ ΚΙΜΑΔΟΠΙΤΑ

Υλικά

• 500 γρ. κιμά

• 1 κρεμμύδι ξερό κομμένο σε κυβάκια

• 1 ποτηράκι του κρασιού λάδι

• 1 ποτηράκι του κρασιού κονιάκ

• αλάτι, πιπέρι, ζάχαρη

• ½ ματσάκι ψιλοκομμένο άνηθο

• 1 κιλό ντομάτες χοντροκομμένες

• 2 κ.σ. πάπρικα γλυκιά

• 2 κ.σ. τρίμμα φρυγανιάς

• 7 φέτες τυρί του τοστ

• 200 γρ. φέτα τριμμένη

• 7 ροδέλες ντομάτας χοντροκομμένες

•1 πράσο ψιλοκομμένο, μόνο το άσπρο μέρος

• λίγη ζάχαρη

Εκτέλεση

Ανάβω τον φούρνο στους 170°C.

Βάζω στην κατσαρόλα το λάδι με το κρεμμύδι, το πράσο και τον κιμά.

Τα τσιγαρίζω όλα μαζί για 8 - 10 λεπτά και τα σβήνω με το κονιάκ.

Προσθέτω τις ντομάτες, αλάτι, πιπέρι, ζάχαρη και 1 ποτήρι νερό και αφήνω τον κιμά να βράσει και να πιει όλα τα υγρά του.

Αν χρειαστεί, προσθέτω λίγο νερό ακόμα.

Προσθέτω τον άνηθο, ανακατεύω να πάει παντού και σβήνω τη φωτιά.

Αφήνω να κρυώσει τελείως και προσθέτω τη φέτα, να πάει παντού.

Λαδώνω ένα ταψί και αδειάζω το μίγμα.

Από πάνω απλώνω μία μία τις φέτες τυρί του τοστ και πάνω από κάθε φέτα βάζω από μια ροδέλα ντομάτα, λίγο αλάτι και λίγη ζάχαρη.

Προσθέτω λίγο τρίμμα φρυγανιάς και λίγη πάπρικα.

Βάζω το ταψί στον φούρνο και ψήνω την πίτα γύρω στα 20 – 25 λεπτά.

Αφού βγάλω το ταψί από τον φούρνο, αφήνω για 5 λεπτά και μετά σερβίρω.

Επίσης...

Πατατο-Μουσακάς µε Γιαούρτι

Η συνταγή για πατατο-μουσακά με γιαούρτι.

Ιτσλί µε Αρνάκι και Μοσχάρι

Πώς θα φτιάξεις ιτσλί με αρνάκι και µοσχάρι.

Περισσότερα από

Αλμυρές Συνταγές

Πλούσια Σούπα Γιουβαρλάκια µε Λαχανικά

Η συνταγή για πλούσια σούπα γιουβαρλάκια µε λαχανικά.

Παστίτσιο µε Πατάτες

Πώς θα φτιάξεις παστίτσιο με πατάτες.

Μπιφτέκια Γεµιστά στο Τηγάνι

Η συνταγή για γεμιστά μπιφτέκια στο τηγάνι.

Η πιο Εύκολη Κιµαδόπιτα µε Λαχανικά

Πώς θα φτιάξεις την πιο εύκολη κιμαδόπιτα με λαχανικά.

Ρολό Κιµά µε Σάλτσα Ντοµάτας

Πώς θα φτιάξεις ρολό κιµά µε σάλτσα ντοµάτας.

Ρολό Κιµά µε Τρία Είδη Κρέατος

Η συνταγή για ρολό κιµά µε τρία είδη κρέατος.

Λαχανοντολµάδες Κοκκινιστοί

Η συνταγή για κοκκινιστούς λαχανοντολμάδες.

Κοκκινιστό Κουνουπίδι µε Κιµά

Η συνταγή για κοκκινιστό κουνουπίδι µε κιµά.

Μπιφτέκια µε Πατάτες στο Φούρνο

Η συνταγή για τα νοστιμότερα μπιφτέκια με πατάτες στο φούρνο.

Μπιφτέκια Σπετσιώτικα

Πώς θα φτιάξεις σπετσιώτικα μπιφτέκια.