ΑΚΟΛΟΥΘΗΣΤΕ ΤΟ TASTY GUIDE

Σάντουιτς Spiedie

Η συνταγή για ένα από τα νοστιμότερα σάντουιτς που υπάρχουν.

ΣΑΝΤΟΥΙΤΣ ΣΠΙΝΤΙ

Υλικά

Υλικά για 6 άτομα

800 γρ. κρέας (κοτόπουλο, αρνί, χοιρινό ή μοσχάρι ψαχνό), κομμένο σε μικρούς κύβους

1 φλ. ελαιόλαδο

2 κ.σ. καστανή ζάχαρη

1/4 φλ. χυμό λεμονιού

3/4 φλ. ξύδι κόκκινου κρασιού

4 σκ. σκόρδο, πολτοποιημένες

1 φύλλο δάφνης

1/3 κ.γ. πιπέρι καγιέν

1 1/2 κ.γ. θυμάρι

1 1/2 κ.γ. βασιλικό

1 1/2 κ.γ. ρίγανη

1/2 κ.γ. αλάτι

1/2 κ.γ. πιπέρι

6 μακρόστενα ψωμάκια σάντουιτς της αρεσκείας σου ή δύο γαλλικές μπαγκέτες, κομμένες σε σχηματισμό ψωμιού σάντουιτς

μερικά ξυλάκια για σουβλάκια

Εκτέλεση

Σε ένα μεγάλο μπολ ανακατεύεις το ελαιόλαδο, το χυμό λεμονιού, το ξύδι και τη ζάχαρη. Προσθέτεις στο μείγμα το σκόρδο, το φύλλο δάφνης, το πιπέρι καγιέν, το θυμάρι, το βασιλικό, τη ρίγανη και το αλατοπίπερο.

Ανακατεύεις μέχρι να αναμειχθούν καλά τα υλικά.

Σε μία σακούλα φαγητού ρίχνεις το κρέας και προσθέτεις το μείγμα. Σφραγίζεις και βάζεις στο ψυγείο για αρκετές ώρες, ιδανικά για μία ημέρα.

Βγάζεις το κρέας από το ψυγείο και το αφήνεις για σχεδόν μία ώρα σε θερμοκρασία δωματίου.

Προθερμαίνεις το φούρνο στους 200°C και, αφού περάσεις τους κύβους κρέατος στα ξυλάκια, τα ψήνεις σαν σουβλάκια.

Αφαιρείς από το φούρνο και τοποθετείς το κρέας εντός του ψωμιού.

Tip

Μπορείς να προσθέσεις στο σάντουιτς οποιαδήποτε σάλτσα της αρεσκείας σου.

Επίσης...

Μοσχάρι με Μελιτζάνες και Κόκκινη Σάλτσα

Η συνταγή για μοσχάρι με μελιτζάνες και κόκκινη σάλτσα, ένα από τα πιο χαρακτηριστικά καλοκαιρινά φαγητά της Μεσογειακής κουζίνας.

Σάντουιτς BLT με Αυγό

Η συνταγή για το πιο επικό BLT σάντουιτς με αυγό.

Περισσότερα από

Αλμυρές Συνταγές

Αρνί με Δαμάσκηνα και Ρύζι στο φούρνο

Από τις πιο νόστιμες συνταγές για να μαγειρέψεις αρνάκι ή κατσικάκι. Οι σταφίδες και τα δαμάσκηνα δίνουν μια ανεπαίσθητη γλύκα, που σβήνει τη λιπαρότητα του αρνιού, σε ένα μελωμένο αποτέλεσμα.

Μαγειρίτσα

Η συνταγή για την πιο νόστιμη μαγειρίτσα.

Μοσχάρι Φέτες

Πώς θα φτιάξετε πεντανόστιμο μοσχάρι σε φέτες.

Κέικ Πατάτας με Σαλάμι

Η συνταγή για αλμυρό κέικ πατάτας με σαλάμι.

Χοιρινές Μπουκιές στο Τηγάνι με Σάλτσα Μπίρας

Απλά και νόστιμα κομματάκια χοιρινού με τη βοήθεια του ζύθου.

Τα Κεφτεδάκια της ΙΚΕΑ

Πώς θα φτιάξετε τα αυθεντικά κεφτεδάκια της ΙΚΕΑ.

Στήθος Πάπιας με Sesame Tofu​​​​​​​ του Σπύρου Μαυροειδή

Μία ιαπωνοπερουβιανή συνταγή με μακρινή καταγωγή από την Γαλλία από τον executive chef του Nikkei.

Φωλιές με Μπιφτέκι και Κοφτό Μακαρονάκι

Πώς θα φτιάξετε φωλιές με μπιφτέκι και κοφτό μακαρονάκι.

Ρολά Πιπεριάς με Λουκάνικο

Η συνταγή για ρολά πιπεριάς με λουκάνικο.

Φωλιά Πατάτας με Κιμά

Η συνταγή για φωλιά πατάτας με κιμά.