ΑΚΟΛΟΥΘΗΣΤΕ ΤΟ TASTY GUIDE

Φλογέρες με Παστουρμά

Η συνταγή για φλογέρες με παστουρμά.

ΦΛΟΓΕΡΕΣ ΜΕ ΠΑΣΤΟΥΡΜΑ

Υλικά

10 φέτες ψωμί του τοστ χωρίς κόρα

10 φέτες κασέρι

100 γρ. παστουρμά ψιλοκομμένο

3 αυγά χτυπημένα με 2 κ.σ. λάδι

1 κούπα φρυγανιά τριμμένη

λάδι για το τηγάνισμα

Εκτέλεση

Με ένα πλάστη πιέζουμε τη φέτα του ψωμιού να πλατύνει.

Βάζουμε μια φέτα κασέρι πάνω σε κάθε φέτα ψωμί.

Το κασέρι να είναι πιο μικρό από το ψωμί. Τοποθετούμε στο κέντρο μερικά κομμάτια παστουρμά και τυλίγουμε προσεκτικά σε ρολό.

Στερεώνουμε με μια οδοντογλυφίδα.

Βουτάμε τις φλογέρες στο μείγμα του αυγού και μετά στη φρυγανιά.

Μόλις ετοιμαστούν όλα, τα βάζουμε για 10 λεπτά στην κατάψυξη.

Τα τηγανίζουμε όπως είναι παγωμένα σε καυτό λάδι για 5 λεπτά, μέχρι να ροδίσουν από όλες τις πλευρές.

Επίσης...

Χουνκιάρ Μπεγιεντί

Η συνταγή για το αυθεντικό χουνκιάρ μπεγιεντί, όπως το φτιάχνουν στην Κωνσταντινούπολη.

Πίτσα με Λαδένια Ζύμη, Ζαμπόν και Μανιτάρια

Πώς θα φτιάξεις πίτσα με λαδένια ζύμη, ζαμπόν και μανιτάρια.

Περισσότερα από

Αλμυρές Συνταγές

Φιλέτο Χοιρινό με Κρούστα Αμυγδάλου και Αρωματικά Βότανα του Άγγελου Μπακόπουλου

Μία θαυμάσια συνταγή από τον Executive Chef των εστιατορίων στα Katikies Mykonos & Santorini Hotels.

Κιμαδόπιτα Ρολό με Μελιτζάνες

Ο συνδυασμός κιμά και μελιτζάνας, όταν δροσίζει με την ευωδιά του μαϊντανού, φτιάχνει μια πολύ φινετσάτη πίτα.

Στήθος Πάπιας με Sesame Tofu​​​​​​​ του Σπύρου Μαυροειδή

Μία ιαπωνοπερουβιανή συνταγή με μακρινή καταγωγή από την Γαλλία από τον executive chef του Nikkei.

Ριζότο με Κιμά στο Φούρνο

Η συνταγή για το πιο νόστιμο ριζότο με κιμά στο φούρνο.

Κότσι Χοιρινό με Πατάτες Φούρνου

Πώς θα φτιάξετε κότσι χοιρινό με πατάτες φούρνου.

Απίθανες Κροκέτες με Κιμά

Πώς θα φτιάξετε τις πιο νόστιμες κροκέτες με κιμά.

Μοσχάρι με Σάλτσα Σετσουάν

Μία κλασική κινέζικη συνταγή, καυτερή και γλυκιά ταυτόχρονα.

Ρολό Κιμά με Αυγά

Πώς θα φτιάξετε ρολό κιμά με αυγά.

Χοιρινή Τηγανιά με Σάλτσα Τυριού και Μουστάρδα

Πώς θα φτιάξετε χοιρινή τηγανιά με σάλτσα τυριού και μουστάρδα.

Πατάτες Hot Dog, Γεμιστές με Λουκάνικα και Μουστάρδα

Hot Dog χωρίς ψωμάκι, με την πατάτα να παίζει αυτόν το ρόλο.