ΑΚΟΛΟΥΘΗΣΤΕ ΤΟ TASTY GUIDE

Η πιο Εύκολη Πίτσα

Πώς θα φτιάξετε την πιο εύκολη πίτσα.

Η ΠΙΟ ΕΥΚΟΛΗ ΠΙΤΣΑ

Υλικά

Για τη ζύμη:

2 ποτήρια του νερού αλεύρι

1 ποτήρι γάλα

1 φακελάκι μπέικιν

λίγο αλάτι

1 φλιτζ. του καφέ ελαιόλαδο

Για τη γέμιση:

10 φέτες τυρί για τοστ

250 γραμμ. τυρί που να λιώνει

5-6 ντομάτες

2 πιπεριές κομμένες σε ροδέλες

4 αυγά

Εκτέλεση

Βάζουμε σε μια λεκανίτσα το αλεύρι, λίγο αλάτι και το λάδι, ρίχνουμε μέσα στο ποτήρι με το γάλα το μπέικιν, το ανακατεύουμε και το ρίχνουμε και αυτό στο αλεύρι.

Ανακατεύουμε όλα τα υλικά καλά. Θα βγει μια ζύμη αρκετά κολλώδης.

Λαδώνουμε μια λαμαρίνα του φούρνου και στρώνουμε επάνω σε μια λεπτή στρώση την ζύμη που έχουμε φτιάξει.

Επειδή η ζύμη είναι αρκετά κολλώδης θα χρειαστεί να βρέξουμε μερικές φορές τα χέρια μας για να στρώνετε πιο εύκολα.

Αφού στρώσουμε καλά σε όλη τη λαμαρίνα τη ζύμη, στρώνουμε από πάνω το τυρί για τοστ.

Τρίβουμε στον τρίφτη τις ντομάτες και τις ρίχνουμε από πάνω προσέχοντας να μην πάει πολύ ντομάτα στις άκριες της ζύμης.

Βάζουμε πάνω από την ντομάτα τις ροδέλες τις πιπεριάς.

Χτυπάμε σε ένα πιάτο τα αυγά και τα ρίχνουμε από πάνω με ένα κουτάλι προσεκτικά να μην πάει καθόλου αυγό στις άκρες.

Τέλος, τρίβουμε το τυρί που λιώνει και το ρίχνουμε από πάνω από το αυγό.

ο ψήνουμε και περίπου 20 λεπτά στους 200 βαθμούς.

Επίσης...

Χουνκιάρ Μπεγιεντί

Η συνταγή για το αυθεντικό χουνκιάρ μπεγιεντί, όπως το φτιάχνουν στην Κωνσταντινούπολη.

Πίτσα με Λαδένια Ζύμη, Ζαμπόν και Μανιτάρια

Πώς θα φτιάξεις πίτσα με λαδένια ζύμη, ζαμπόν και μανιτάρια.

Περισσότερα από

Αλμυρές Συνταγές

Φιλέτο Χοιρινό με Κρούστα Αμυγδάλου και Αρωματικά Βότανα του Άγγελου Μπακόπουλου

Μία θαυμάσια συνταγή από τον Executive Chef των εστιατορίων στα Katikies Mykonos & Santorini Hotels.

Κιμαδόπιτα Ρολό με Μελιτζάνες

Ο συνδυασμός κιμά και μελιτζάνας, όταν δροσίζει με την ευωδιά του μαϊντανού, φτιάχνει μια πολύ φινετσάτη πίτα.

Στήθος Πάπιας με Sesame Tofu​​​​​​​ του Σπύρου Μαυροειδή

Μία ιαπωνοπερουβιανή συνταγή με μακρινή καταγωγή από την Γαλλία από τον executive chef του Nikkei.

Ριζότο με Κιμά στο Φούρνο

Η συνταγή για το πιο νόστιμο ριζότο με κιμά στο φούρνο.

Κότσι Χοιρινό με Πατάτες Φούρνου

Πώς θα φτιάξετε κότσι χοιρινό με πατάτες φούρνου.

Απίθανες Κροκέτες με Κιμά

Πώς θα φτιάξετε τις πιο νόστιμες κροκέτες με κιμά.

Μοσχάρι με Σάλτσα Σετσουάν

Μία κλασική κινέζικη συνταγή, καυτερή και γλυκιά ταυτόχρονα.

Ρολό Κιμά με Αυγά

Πώς θα φτιάξετε ρολό κιμά με αυγά.

Χοιρινή Τηγανιά με Σάλτσα Τυριού και Μουστάρδα

Πώς θα φτιάξετε χοιρινή τηγανιά με σάλτσα τυριού και μουστάρδα.

Πατάτες Hot Dog, Γεμιστές με Λουκάνικα και Μουστάρδα

Hot Dog χωρίς ψωμάκι, με την πατάτα να παίζει αυτόν το ρόλο.