ΑΚΟΛΟΥΘΗΣΤΕ ΤΟ TASTY GUIDE

Αφράτα Αρωματικά Μπιφτέκια

Η πιο νόστιμη συνταγή για αφράτα αρωματικά μπιφτέκια.

ΑΦΡΑΤΑ ΑΡΩΜΑΤΙΚΑ ΜΠΙΦΤΕΚΙΑ

Υλικά

1/2 κιλό κιμά μοσχαρίσιο

4 φέτες λευκό ψωμί

1 κουτ. του γλυκού ρίγανη

1 κουτ. της σούπας μαϊντανό

αλάτι

πιπέρι

λίγο θυμάρι

1 κουτ. του γλυκού σόδα σκόνη

1 μεγάλο κρεμμύδι

3 σκελίδες σκόρδο

100 γραμμ. κεφαλοτύρι τριμμένο ή άλλο σκληρό τυρί που υπάρχει στο ψυγείο

1 φλιτζάνι του καφέ λάδι

1 κουτ. της σούπας βούτυρο

5-10 σταγόνες λεμόνι

Εκτέλεση

Αφού μουσκέψουμε το ψωμί, το στραγγίζουμε και ζυμώνουμε όλα τα υλικά μαζί.

Προς το τέλος ρίχνουμε τη σόδα και πάνω της το λεμόνι.

Ζυμώνουμε μέχρι να ετοιμαστεί η ζύμη.

Το αφήνουμε στο ψυγείο 1 ώρα και κατόπιν πλάθουμε μπιφτέκια.

Τα ψήνουμε στο φούρνο ή το γκριλ στους 200 βαθμούς μέχρι να ροδίσουν.

Επίσης...

Μοσχάρι με Μελιτζάνες και Κόκκινη Σάλτσα

Η συνταγή για μοσχάρι με μελιτζάνες και κόκκινη σάλτσα, ένα από τα πιο χαρακτηριστικά καλοκαιρινά φαγητά της Μεσογειακής κουζίνας.

Σάντουιτς BLT με Αυγό

Η συνταγή για το πιο επικό BLT σάντουιτς με αυγό.

Περισσότερα από

Αλμυρές Συνταγές

Αρνί με Δαμάσκηνα και Ρύζι στο φούρνο

Από τις πιο νόστιμες συνταγές για να μαγειρέψεις αρνάκι ή κατσικάκι. Οι σταφίδες και τα δαμάσκηνα δίνουν μια ανεπαίσθητη γλύκα, που σβήνει τη λιπαρότητα του αρνιού, σε ένα μελωμένο αποτέλεσμα.

Μαγειρίτσα

Η συνταγή για την πιο νόστιμη μαγειρίτσα.

Μοσχάρι Φέτες

Πώς θα φτιάξετε πεντανόστιμο μοσχάρι σε φέτες.

Κέικ Πατάτας με Σαλάμι

Η συνταγή για αλμυρό κέικ πατάτας με σαλάμι.

Χοιρινές Μπουκιές στο Τηγάνι με Σάλτσα Μπίρας

Απλά και νόστιμα κομματάκια χοιρινού με τη βοήθεια του ζύθου.

Τα Κεφτεδάκια της ΙΚΕΑ

Πώς θα φτιάξετε τα αυθεντικά κεφτεδάκια της ΙΚΕΑ.

Στήθος Πάπιας με Sesame Tofu​​​​​​​ του Σπύρου Μαυροειδή

Μία ιαπωνοπερουβιανή συνταγή με μακρινή καταγωγή από την Γαλλία από τον executive chef του Nikkei.

Φωλιές με Μπιφτέκι και Κοφτό Μακαρονάκι

Πώς θα φτιάξετε φωλιές με μπιφτέκι και κοφτό μακαρονάκι.

Ρολά Πιπεριάς με Λουκάνικο

Η συνταγή για ρολά πιπεριάς με λουκάνικο.

Φωλιά Πατάτας με Κιμά

Η συνταγή για φωλιά πατάτας με κιμά.