ΑΚΟΛΟΥΘΗΣΤΕ ΤΟ TASTY GUIDE

Κοτόπιτα

Πώς θα φτιάξετε την πιο νόστιμη και εύκολη κοτόπιτα.

ΚΟΤΟΠΙΤΑ

Υλικά

1/2 κοτόπουλο βρασμένο, ξεκοκαλισμένο και κομμένο σε μικρά κομματάκια

1 κόκκινη πιπεριά ψιλοκομμένη

3/4 της κούπας φρέσκο γάλα

1 κούπα γκούντα τριμμένο(ή ότι άλλο τυρί προτιμάτε)

αλάτι

πιπέρι

γλυκιά πάπρικα

άνηθο ψιλοκομμένο

1 κρεμμύδι τριμμένο

3 κουταλιές ελαιόλαδο

1 με 2 κουταλιές φρυγανιά τριμμένη

1/2 κιλό φύλλο κρούστας

Εκτέλεση

Αφού βράσουμε το κοτόπουλο ή ακόμα αν μας έχει περισσέψει από την προηγούμενη μέρα, το ψιλοκόβουμε.

Βάζουμε το λάδι στο τηγάνι και γυρίζουμε λίγο το κρεμμύδι με την πιπεριά και προσθέτουμε το κοτόπουλο.

Ανακατεύουμε λίγο και προσθέτουμε το γάλα, το αλάτι, το πιπέρι, την πάπρικα και τον άνηθο και αφήνουμε να πάρει μια βράση.

Αφού το κατεβάσουμε από τη φωτιά βλέπουμε αν έχει μείνει αρκετό υγρό (από το γάλα) και προσθέτουμε ανάλογα και την τριμμένη φρυγανιά (δε θέλουμε πολλά υγρά).

Αφήνουμε στην άκρη να κρυώσει.

Όταν κρυώσει προσθέτουμε το τριμμένο τυρί και ανακατεύουμε.

Βάζουμε τη γέμιση ανάμεσα στα φύλλα, χαράσσουμε την πίτα, τη λαδώνουμε ελαφρά και την ψήνουμε στους 180 βαθμούς μέχρι να πάρει ένα χρυσοκόκκινο χρώμα.

Επίσης...

Παστίτσιο με Κοτόπουλο και Πιπεριές

Πώς θα φτιάξετε παστίτσιο με κοτόπουλο και πιπεριές.

Αλλιώτικο Κοτόπουλο

Η συνταγή για ένα διαφορετικό αλλά νόστιμο κοτόπουλο.

Περισσότερα από

Αλμυρές Συνταγές

Γεμιστές Πιπεριές με Κοτόπουλο και Λαχανικά

Πώς θα φτιάξετε γεμιστές πιπεριές με κοτόπουλο και λαχανικά.

Φασολάκια Φρέσκα με Ζουμερό Κοτόπουλο

Η συνταγή για φασολάκια φρέσκα με ζουμερό κοτόπουλο.

Οι πιο Επικές Φτερούγες Κοτόπουλο

Η συνταγή για τις πιο νόστιμες φτερούγες κοτόπουλο.

Κοτόπουλο Καπαμά

Πώς θα φτιάξετε κοτόπουλο καπαμά.

Κόκορας με Φέτα στην Κατσαρόλα

Η συνταγή για κόκορα με φέτα στην κατσαρόλα.

Μπουκιές Κοτόπουλου με Ζυμαρικά

Πώς θα φτιάξετε μπουκιές κοτόπουλου με ζυμαρικά.

Κουνουπίδι με Φιλέτο Κοτόπουλο

Η συνταγή για κουνουπίδι με φιλέτο κοτόπουλο.

Κοτόπουλο "Λουκούμι"

Πώς θα φτιάξετε μία υπέροχη συνταγή με κοτόπουλο.

Κοτοπιτάκια με Κεφαλοτύρι

Η συνταγή για κοτοπιτάκια με κεφαλοτύρι.

Κοτόπουλο με Τυριά

Η συνταγή για κοτόπουλο με τυριά.