ΑΚΟΛΟΥΘΗΣΤΕ ΤΟ TASTY GUIDE

Μαγεριά με Χοιρινό

Πώς θα φτιάξετε μαγεριά με χοιρινό.

ΜΑΓΕΡΙΑ ΜΕ ΧΟΙΡΙΝΟ

Υλικά

1 1/2 κιλό χοιρινό κομμένο κομματάκια

3 κρεμμύδια φέτες

3 σκελίδες σκόρδου κομμένες μπαστουνάκια

1 μικρή κούπα λάδι

300 γρ. μανιτάρια κομμένα φετούλες

3 πράσινες πιπεριές και μία κόκκινη ψιλοκομμένες

1 μεγάλη κούπα ντοματοχυμό

αλάτι

πιπέρι

θυμάρι

1 ποτηράκι κρασί

νερό

Για το γαρνίρισμα:

φέτες ντομάτας

τυρί φέτα τριμμένο

Εκτέλεση

Κόβουμε μικρά κομμάτια το κρέας το πλένουμε και το στραγγίζουμε.

Tα βάζουμε στο ταψί προσθέτουμε όλα τα υλικά εκτός της γαρνιτούρας.

Βάζουμε επίσης ένα ποτήρι νερό και το ψήνουμε στους 200 βαθμούς περίπου ώρα μιάμιση.

Ανακατεύουμε που και που το φαγητό μας.

Το μοιράζουμε σε γιουβετσάκια, το γαρνίρουμε με φέτα ντομάτας και τυρί τριμμένο.

Το βάζουμε στο γκριλ λίγη ώρα.

Σερβίρουμε με σαλάτες.

Επίσης...

Φιλέτο Χοιρινό με Κρούστα Αμυγδάλου και Αρωματικά Βότανα του Άγγελου Μπακόπουλου

Μία θαυμάσια συνταγή από τον Executive Chef των εστιατορίων στα Katikies Mykonos & Santorini Hotels.

Κότσι Χοιρινό με Πατάτες Φούρνου

Πώς θα φτιάξετε κότσι χοιρινό με πατάτες φούρνου.

Περισσότερα από

Αλμυρές Συνταγές

Χοιρινή Τηγανιά με Σάλτσα Τυριού και Μουστάρδα

Πώς θα φτιάξετε χοιρινή τηγανιά με σάλτσα τυριού και μουστάρδα.

Cubano Σάντουιτς

Η απόλυτη συνταγή για το Cubano.

Πανσέτα Χοιρινή Ρολό

Η συνταγή για πανσέτα χοιρινή ρολό.

Μοσχαρίσιες Μπριζόλες με Μανιτάρια στο Χαρτί

Μία άψογη συνταγή για μοσχαρίσιες μπριζόλες με μανιτάρια.

Μπάμιες με Χοιρινό και Μελιτζάνες

Η συνταγή για μπάμιες με χοιρινό και μελιτζάνες.

Χοιρινές Μπριζόλες με Φρέσκο Δεντρολίβανο

Πώς θα φτιάξετε χοιρινές μπριζόλες με φρέσκο δεντρολίβανο.

Surf and Turf με Χοιρινό και Γαρίδες

Η συνταγή για ένα φανταστικό χοιρινό φιλέτο με γαρίδες και σάλτσα πάπρικας - σκόρδου.

Χοιρινές Μπουκιές στο Τηγάνι με Σάλτσα Μπίρας

Απλά και νόστιμα κομματάκια χοιρινού με τη βοήθεια του ζύθου.

Τα Κεφτεδάκια της ΙΚΕΑ

Πώς θα φτιάξετε τα αυθεντικά κεφτεδάκια της ΙΚΕΑ.

Αφράτα Μπιφτέκια με Ψητές Ντομάτες

Πώς θα φτιάξετε αφράτα μπιφτέκια με ψητές ντομάτες.