ΑΚΟΛΟΥΘΗΣΤΕ ΤΟ TASTY GUIDE

Μαγεριά με Χοιρινό

Πώς θα φτιάξετε μαγεριά με χοιρινό.

ΜΑΓΕΡΙΑ ΜΕ ΧΟΙΡΙΝΟ

Υλικά

1 1/2 κιλό χοιρινό κομμένο κομματάκια

3 κρεμμύδια φέτες

3 σκελίδες σκόρδου κομμένες μπαστουνάκια

1 μικρή κούπα λάδι

300 γρ. μανιτάρια κομμένα φετούλες

3 πράσινες πιπεριές και μία κόκκινη ψιλοκομμένες

1 μεγάλη κούπα ντοματοχυμό

αλάτι

πιπέρι

θυμάρι

1 ποτηράκι κρασί

νερό

Για το γαρνίρισμα:

φέτες ντομάτας

τυρί φέτα τριμμένο

Εκτέλεση

Κόβουμε μικρά κομμάτια το κρέας το πλένουμε και το στραγγίζουμε.

Tα βάζουμε στο ταψί προσθέτουμε όλα τα υλικά εκτός της γαρνιτούρας.

Βάζουμε επίσης ένα ποτήρι νερό και το ψήνουμε στους 200 βαθμούς περίπου ώρα μιάμιση.

Ανακατεύουμε που και που το φαγητό μας.

Το μοιράζουμε σε γιουβετσάκια, το γαρνίρουμε με φέτα ντομάτας και τυρί τριμμένο.

Το βάζουμε στο γκριλ λίγη ώρα.

Σερβίρουμε με σαλάτες.

Επίσης...

Χοιρινές Μπριζόλες με Φρέσκο Δεντρολίβανο

Πώς θα φτιάξετε χοιρινές μπριζόλες με φρέσκο δεντρολίβανο.

Surf and Turf με Χοιρινό και Γαρίδες

Η συνταγή για ένα φανταστικό χοιρινό φιλέτο με γαρίδες και σάλτσα πάπρικας - σκόρδου.

Περισσότερα από

Αλμυρές Συνταγές

Χοιρινές Μπουκιές στο Τηγάνι με Σάλτσα Μπίρας

Απλά και νόστιμα κομματάκια χοιρινού με τη βοήθεια του ζύθου.

Τα Κεφτεδάκια της ΙΚΕΑ

Πώς θα φτιάξετε τα αυθεντικά κεφτεδάκια της ΙΚΕΑ.

Αφράτα Μπιφτέκια με Ψητές Ντομάτες

Πώς θα φτιάξετε αφράτα μπιφτέκια με ψητές ντομάτες.

Το Burger του Oktoberfest

Η συνταγή για ένα υπέροχο burger που ταιριάζει τέλεια με μπύρα.

Χοιρινά Κεφτεδάκια με Πράσο

Η συνταγή για χοιρινά κεφτεδάκια με πράσο.

Αρωματικά Κομμάτια Χοιρινού σε Σάλτσα Βασιλικού

Η συνταγή για αρωματικά κομμάτια χοιρινού σε σάλτσα βασιλικού.

Ντολμαδάκια με Ντομάτα

Πώς θα φτιάξετε τα πιο νόστιμα ντολμαδάκια με ντομάτα.

Ριζότο με Αρακά και Καπνιστό Χοιρινό

Πώς θα φτιάξετε το πιο νόστιμο ριζότο με αρακά και καπνιστό χοιρινό.

Κρασάτες Χοιρινές Μπριζόλες με Ντοματίνια και Τραχανά

Μία άλλη άποψη για τις χοιρινές μπριζόλες, που λιώνουν μαγειρεμένες μέσα στο κρασί, με τον ξινό τραχανά να μαγειρεύει γρήγορα και το συνοδευτικό, παίρνοντας όλη τη νοστιμιά από το λιπάκι του χοιρινού.

Χοιρινό στο Φούρνο με Μέλι

Πώς θα φτιάξετε το πιο νόστιμο χοιρινό στο φούρνο με μέλι.