ΑΚΟΛΟΥΘΗΣΤΕ ΤΟ TASTY GUIDE

Μοσχάρι με Πορτοκάλι

Πώς θα φτιάξετε μοσχάρι με πορτοκάλι.

ΜΟΣΧΑΡΙ ΜΕ ΠΟΡΤΟΚΑΛΙ

Υλικά

1 κιλό μοσχάρι σε μπουκιές

8 κ.σ. αλεύρι

50 γρ. βούτυρο

1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο

1 πράσινη πιπεριά

1 πορτοκάλι το χυμό και λίγο ξύσμα

ψιλοκομμένο μαϊντανό

αλάτι

πιπέρι και λίγο κύμινο

Εκτέλεση

Ανακατεύουμε το αλεύρι με το αλατοπίπερο και το κίμινο αλευρώνουμε το κρέας.

Σε ένα τηγάνι, λιώνουμε το βούτυρο και προσθέτουμε το κρεμμύδι και την πιπεριά να μαλακώσουν.

Ρίχνουμε το κρέας και το σοτάρουμε καλά να ροδίσει.

Σβήνουμε με το χυμό πορτοκαλιού.

Μεταφέρουμε το μείγμα του τηγανιού σε μια γάστρα και προσθέτουμε το ξύσμα πορτοκαλιού.

Σκεπάζουμε τη γάστρα και ψήνουμε στους 160 βαθμούς για 2 ώρες περίπου.

Γαρνίρουμεμε φρέσκο ψιλοκομμένο μαϊντανό.

Επίσης...

Μοσχαρίσιο Συκώτι

Πώς θα φτιάξετε το πιο νόστιμο συκώτι στη λαδόκολλα.

Sloppy Joe

Η συνταγή για το αυθεντικό, νόστιμο και πληθωρικό Sloppy Joe.

Περισσότερα από

Αλμυρές Συνταγές

Πρασοκιμαδόπιτα

Η συνταγή για νόστιμη πρασοκιμαδόπιτα.

Κεφτέδες με Γιαούρτι

Πώς θα φτιάξετε κεφτέδες με γιαούρτι.

Πικάντικο Κέικ

Πώς θα φτιάξετε ένα νόστιμο και πικάντικο κέικ.

Κρέας με Λάχανο

Πώς θα φτιάξετε κρέας με λάχανο.

Χοιρινό με Τσιγαρολάχανα

Η συνταγή για χοιρινό με τσιγαρολάχανα.

Πράσα με Μετσοβίτικους Κεφτέδες

Η συνταγή για πράσσα με μετσοβίτικους κεφτέδες.

Αλμυρό Κέικ με Αλλαντικά

Η συνταγή για αλμυρό κέικ με αλλαντικά.

Κέικ με Ζαμπόν και Τυρί

Πώς θα φτιάξετε κέικ με ζαμπόν και τυρί.

Πίτα με Λάχανο και Κομματάκια Χοιρινό

Η συνταγή για μία νόστιμη πίτα με λάχανο και κομματάκια χοιρινό.

Κιμαδόπιτα με Σπανάκι

Πώς θα φτιάξετε κιμαδόπιτα με σπανάκι.