ΑΚΟΛΟΥΘΗΣΤΕ ΤΟ TASTY GUIDE

Κοτόπουλο με Ντομάτα και Φέτα

Πώς θα φτιάξετε κοτόπουλο με ντομάτα και φέτα.

ΚΟΤΟΠΟΥΛΟ ΜΕ ΝΤΟΜΑΤΑ ΚΑΙ ΦΕΤΑ

Υλικά

1/2 κιλό φιλέτο κοτόπουλο, σε κύβους

15 λιαστές ντομάτες

1 κούπα φέτα τυρί σπασμένη με το χέρι

4 σκελίδες σκόρδο

1 κ.σ. ρίγανη

αλάτι

πιπέρι

ελαιόλαδο

Εκτέλεση

Σε ένα μπολ βάζουμε το κοτόπουλο μαζί με το λάδι από τις λιαστές ντομάτες να σταθεί στο ψυγείο για 2-3 ώρες. Ψιλοκόβουμε τις λιαστές ντομάτες.

Βάζουμε σε ένα τηγάνι λίγο ελαιόλαδο και μόλις αυτό κάψει ρίχνουμε μέσα τις σκελίδες του σκόρδου κομμένες στη μέση κατά μήκος.

Όταν αρχίσουν να ροδίζουν τις πετάμε.

Στη συνέχεια ρίχνουμε το κοτόπουλο (χωρίς το λάδι που το μαρινάραμε), λίγο αλάτι, λίγο πιπέρι.

Ανακατεύουμε συνεχώς μέχρι να πάρει χρώμα το κοτόπουλο από όλες τις πλευρές και το αφήνουμε να μαγειρευτεί επτά λεπτά.

Προσθέτουμε τις λιαστές ντομάτες και ανακατεύουμε καλά.

Συνεχίζουμε για άλλα επτά λεπτά το μαγείρεμα και σβήνουμε το μάτι.

Ρίχνουμε μέσα τη φέτα και ανακατεύουμε συνεχώς για δύο με τρία λεπτά.

Τέλος προσθέτουμε τη ρίγανη και ανακατεύουμε καλά.

Επίσης...

Σνίτσελ από Φιλέτο Κοτόπουλου με Ανάμεικτα Ψητά Λαχανικά

Πώς θα φτιάξετε ζουμερό σνίτσελ από φιλέτο κοτόπουλου με ανάμεικτα ψητά λαχανικά.

Κοτόπουλο Κοκκινιστό με Μπαχάρι

Η συνταγή για το πιο νόστιμο κοκκινιστό κοτόπουλο με μπαχάρι.

Περισσότερα από

Αλμυρές Συνταγές

Αφράτα, Νόστιμα Μπιφτέκια Κοτόπουλου

Πώς θα φτιάξετε τα πιο νόστιμα και αφράτα μπιφτέκια κοτόπουλου.

Το Ramen του Momofuku

Η περίφημη συνταγή του David Chang για ράμεν, που όπως και να το κάνουμε γνωρίζει καλύτερα από τον καθένα.

Φιλέτο Κοτόπουλου με Σάλτσα Γκασπάτσο

Μία νόστιμη συνταγή για κοτόπουλο με σάλτσα γκασπάτσο.

Κοτόπουλο με Γιαούρτι και Σαφράν

Πώς θα φτιάξετε ένα άψογο κοτόπουλο με γιαούρτι και σαφράν.

Σουβλάκια Κοτόπουλου με Μέλι και Μπαχαρικά

Έτσι όπως τα σερβίρουν σε πολλά tapas bar στη Βαρκελώνη.

Σουφλέ με Μπρόκολο, Πιπεριά και Καπνιστή Γαλοπούλα

Ένα σουφλέ στο οποίο χωράνε τα πάντα: Αλλαντικά, τυριά, λαχανικά, ακόμα και φαγητό που έχει περισσέψει.

Κοτόπουλο Tηγανιά

Η κλασική τηγανιά με χοιρινό θέλει πολύ μαγείρεμα. Με κοτόπουλο όμως γίνεται στο άψε σβήσε και μάλιστα πολύ πιο ελαφριά και υγιεινή.

Πικάτα Κοτόπουλου με Ντοματίνια και Ελιές

Μία έξοχη συνταγή για την ιταλική εκδοχή του αυστριακού σνίτσελ με ντοματίνα και ελιές.

Κεφτεδάκια Κοτόπουλου με Λιαστές Ντομάτες

Πώς θα φτιάξετε νόστιμα κεφτεδάκια κοτόπουλο με λιαστές ντομάτες.

Κοτόπουλο "Λουκούμι"

Πώς θα φτιάξετε μία υπέροχη συνταγή με κοτόπουλο.