ΑΚΟΛΟΥΘΗΣΤΕ ΤΟ TASTY GUIDE

Κιμαδόπιτα με Γιαούρτι

Πώς θα φτιάξετε υπέροχη κιμαδόπιτα με γιαούρτι.

ΚΙΜΑΔΟΠΙΤΑ ΜΕ ΓΙΑΟΥΡΤΙ

Υλικά

1 κιλό μοσχαρίσιος κιμάς

1/3 κούπας σιμιγδάλι ψιλό

1 κουταλιά δυόσμος τριμμένος ή ψιλοκομμένος

1 μεγάλο κρεμμύδι τριμμένο

6-8 φέτες κασέρι

2 μεγάλες ντομάτες σε φέτες

1/3 της κούπας ελαιόλαδο

1/2 κιλό γιαούρτι στραγγιστό

2 αυγά

αλάτι

πιπέρι

Εκτέλεση

Σε ένα μπολ, ζυμώνουμε καλά τον κιμά με το σιμιγδάλι, το κρεμμύδι, το δυόσμο, το μισό ελαιόλαδο, αλάτι και πιπέρι.

Αλείφουμε ένα ταψί με το υπόλοιπο ελαιόλαδο και στρώνουμε τον κιμά.

Στρώνουμε από πάνω τις φέτες από το κασέρι και τις φέτες της ντομάτας.

Χτυπάμε με ένα πιρούνι, το γιαούρτι με τα αυγά και αλατοπιπερώνουμε.

Στρώνουμε το μείγμα πάνω από τον κιμά και τις φέτες του κασεριού και της ντομάτας.

Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς για 1 ώρα, μέχρι να ροδίσει η πίτα.

Επίσης...

Πίτσα με Λαδένια Ζύμη, Ζαμπόν και Μανιτάρια

Πώς θα φτιάξεις πίτσα με λαδένια ζύμη, ζαμπόν και μανιτάρια.

Φιλέτο Χοιρινό με Κρούστα Αμυγδάλου και Αρωματικά Βότανα του Άγγελου Μπακόπουλου

Μία θαυμάσια συνταγή από τον Executive Chef των εστιατορίων στα Katikies Mykonos & Santorini Hotels.

Περισσότερα από

Αλμυρές Συνταγές

Κιμαδόπιτα Ρολό με Μελιτζάνες

Ο συνδυασμός κιμά και μελιτζάνας, όταν δροσίζει με την ευωδιά του μαϊντανού, φτιάχνει μια πολύ φινετσάτη πίτα.

Στήθος Πάπιας με Sesame Tofu​​​​​​​ του Σπύρου Μαυροειδή

Μία ιαπωνοπερουβιανή συνταγή με μακρινή καταγωγή από την Γαλλία από τον executive chef του Nikkei.

Ριζότο με Κιμά στο Φούρνο

Η συνταγή για το πιο νόστιμο ριζότο με κιμά στο φούρνο.

Κότσι Χοιρινό με Πατάτες Φούρνου

Πώς θα φτιάξετε κότσι χοιρινό με πατάτες φούρνου.

Απίθανες Κροκέτες με Κιμά

Πώς θα φτιάξετε τις πιο νόστιμες κροκέτες με κιμά.

Μοσχάρι με Σάλτσα Σετσουάν

Μία κλασική κινέζικη συνταγή, καυτερή και γλυκιά ταυτόχρονα.

Ρολό Κιμά με Αυγά

Πώς θα φτιάξετε ρολό κιμά με αυγά.

Χοιρινή Τηγανιά με Σάλτσα Τυριού και Μουστάρδα

Πώς θα φτιάξετε χοιρινή τηγανιά με σάλτσα τυριού και μουστάρδα.

Πατάτες Hot Dog, Γεμιστές με Λουκάνικα και Μουστάρδα

Hot Dog χωρίς ψωμάκι, με την πατάτα να παίζει αυτόν το ρόλο.

Cubano Σάντουιτς

Η απόλυτη συνταγή για το Cubano.