ΑΚΟΛΟΥΘΗΣΤΕ ΤΟ TASTY GUIDE

Μπουγιουρντί με Χωριάτικο Λουκάνικο

Πώς θα φτιάξετε μπουγιουρντί με χωριάτικο λουκάνικο.

ΜΠΟΥΓΙΟΥΡΝΤΙ ΜΕ ΧΩΡΙΑΤΙΚΟ ΛΟΥΚΑΝΙΚΟ

Υλικά

τυρί φέτα, κομμένη σε φέτες

ντομάτα

πράσινη πιπεριά

κόκκινη πιπεριά

λουκάνικο χωριάτικο

αλάτι

πιπέρι

ρίγανη

μπούκοβο

ελαιόλαδο

Εκτέλεση

Κόβουμε σε ροδέλες τη ντομάτα και τις πιπεριές.

Σε ένα μικρό ταψάκι ή πυρέξ βάζουμε μια στρώση με πολύ λεπτές φέτες ντομάτα.

Από πάνω τοποθετούμε τη φέτα σε χοντρές φέτες.

Συνεχίζουμε με την υπόλοιπη ντομάτα και τις πιπεριές.

Ρίχνουμε αλάτι, πιπέρι, ρίγανη και μπούκοβο.

Τέλος βάζουμε λίγο ελαιόλαδο. Ψήνουμε στους 180 βαθμούς στις αντιστάσεις για περίπου 15 λεπτά.

Τα τελευταία 5 λεπτά προσθέτουμε και το λουκάνικο, κομμένο σε λεπτές φετούλες.

Επίσης...

Χουνκιάρ Μπεγιεντί

Η συνταγή για το αυθεντικό χουνκιάρ μπεγιεντί, όπως το φτιάχνουν στην Κωνσταντινούπολη.

Πίτσα με Λαδένια Ζύμη, Ζαμπόν και Μανιτάρια

Πώς θα φτιάξεις πίτσα με λαδένια ζύμη, ζαμπόν και μανιτάρια.

Περισσότερα από

Αλμυρές Συνταγές

Φιλέτο Χοιρινό με Κρούστα Αμυγδάλου και Αρωματικά Βότανα του Άγγελου Μπακόπουλου

Μία θαυμάσια συνταγή από τον Executive Chef των εστιατορίων στα Katikies Mykonos & Santorini Hotels.

Κιμαδόπιτα Ρολό με Μελιτζάνες

Ο συνδυασμός κιμά και μελιτζάνας, όταν δροσίζει με την ευωδιά του μαϊντανού, φτιάχνει μια πολύ φινετσάτη πίτα.

Στήθος Πάπιας με Sesame Tofu​​​​​​​ του Σπύρου Μαυροειδή

Μία ιαπωνοπερουβιανή συνταγή με μακρινή καταγωγή από την Γαλλία από τον executive chef του Nikkei.

Ριζότο με Κιμά στο Φούρνο

Η συνταγή για το πιο νόστιμο ριζότο με κιμά στο φούρνο.

Κότσι Χοιρινό με Πατάτες Φούρνου

Πώς θα φτιάξετε κότσι χοιρινό με πατάτες φούρνου.

Απίθανες Κροκέτες με Κιμά

Πώς θα φτιάξετε τις πιο νόστιμες κροκέτες με κιμά.

Μοσχάρι με Σάλτσα Σετσουάν

Μία κλασική κινέζικη συνταγή, καυτερή και γλυκιά ταυτόχρονα.

Ρολό Κιμά με Αυγά

Πώς θα φτιάξετε ρολό κιμά με αυγά.

Χοιρινή Τηγανιά με Σάλτσα Τυριού και Μουστάρδα

Πώς θα φτιάξετε χοιρινή τηγανιά με σάλτσα τυριού και μουστάρδα.

Πατάτες Hot Dog, Γεμιστές με Λουκάνικα και Μουστάρδα

Hot Dog χωρίς ψωμάκι, με την πατάτα να παίζει αυτόν το ρόλο.