ΑΚΟΛΟΥΘΗΣΤΕ ΤΟ TASTY GUIDE

Κοτόπουλο με Τραχανά Σούπα

Πώς θα φτιάξετε μία νόστιμη σούπα με κοτόπουλο και τραχανά.

ΚΟΤΟΠΟΥΛΟ ΜΕ ΤΡΑΧΑΝΑ ΣΟΥΠΑ

Υλικά

1 1/2 κιλό κοτόπουλο ολόκληρο

4-5 πατάτες καθαρισμένες και κομμένες στα τέσσερα

1 μεγάλο κρεμμύδι καθαρισμένο ολόκληρο

3-4 καρότα κομμένα σε 3 κομμάτια

2-3 κομμάτια σέλινο

1/2 φλιτζ. ελαιόλαδο

1 λίτρο βρασμένο νερό

2 φύλλα δάφνης

αλάτι

πιπέρι

2 φλιτζ. τραχανά (γλυκό ή ξινό)

2 λεμόνια, χυμό

Εκτέλεση

Ρίχνουμε όλα τα υπόλοιπα υλικά, εκτός από τις πατάτες, μέσα στην κατσαρόλα και βράζουμε για περίπου μισή ώρα.

Προσθέτουμε τις πατάτες και συνεχίζουμε το βράσιμο μέχρι να μαλακώσει το κοτόπουλο.

Αφαιρούμε τα δαφνόφυλλα και στη συνέχεια, βγάζουμε το κοτόπουλο προσεκτικά σε μια πιατέλα μαζί με τα μισά καρότα και τις πατάτες.

Τα υπόλοιπα λαχανικά τα λιώνουμε με ένα πιρούνι και τα ρίχνουμε στο ζωμό της σούπας.

Αφήνουμε να πάρει μια βράση και ρίχνουμε τον τραχανά.

Τέλος, προσθέτουμε το λεμόνι, βράζουμε για περίπου 5 λεπτά και σερβίρουμε.

Επίσης...

Κοτόπουλο Σκεπαστό με Πουρέ

Πώς θα φτιάξετε κοτόπουλο σκεπαστό με πουρέ.

Μπουρεκάκια με Κοτόπουλο

Η συνταγή για τα πιο εύκολα και νόστιμα μπουρεκάκια με κοτόπουλο.

Περισσότερα από

Αλμυρές Συνταγές

Φασολάκια Γιαχνί με Κοτόπουλο

Πώς θα φτιάξετε φασολάκια γιαχνί με κοτόπουλο.

Κόκορας Φουρνιστός με Τουρσί Λάχανο στο Φούρνο

Η συνταγή για φουρνιστό κόκορα με τουρσί λάχανο στο φούρνο.

Κοτόπουλο με Πικάντικη Σάλτσα

Πώς θα φτιάξετε κοτόπουλο με πικάντικη σάλτσα.

Κοτόπουλο στη Γάστρα με Καρότα

Πώς θα φτιάξετε κοτόπουλο στη γάστρα με καρότα.

Κοτόπουλο σε Σάλτσα Φέτας με Πιπεριές Φλωρίνης

Η συνταγή για κοτόπουλο σε σάλτσα φέτας με πιπεριές Φλωρίνης.

Ρολάκια Γαλοπούλας με Κολοκυθάκια

Η συνταγή για ρολάκια γαλοπούλας με κολοκυθάκια.

Κοτόπουλο με Πράσα και Πιπεριές

Η συνταγή για κοτόπουλο με πράσα και πιπεριές.

Γιουβέτσι Κοτόπουλο με Κοφτό Μακαρονάκι

Η συνταγή για γιουβέτσι κοτόπουλο με κοφτό μακαρονάκι.

Φουρνιστό Κοτόπουλο με Αρακά και Καλαμπόκι

Η συνταγή για νόστιμο φουρνιστό κοτόπουλο με αρακά και καλαμπόκι.

Γύρος Κοτόπουλο στο Τηγάνι

Πώς θα φτιάξετε γύρο κοτόπουλο στο τηγάνι.