ΑΚΟΛΟΥΘΗΣΤΕ ΤΟ TASTY GUIDE

Κοτόπουλο με Πατάτες και Μανιτάρια Γιαχνί

Η συνταγή για κοτόπουλο με πατάτες και μανιτάρια γιαχνί.

ΚΟΤΟΠΟΥΛΟ ΜΕ ΠΑΤΑΤΕΣ ΚΑΙ ΜΑΝΙΤΑΡΙΑ ΓΙΑΧΝΙ

Υλικά

1 στήθος κοτόπουλου, κομμένο μπουκιές

πατάτες κομμένες σε φέτες

μανιτάρια κομμένα σε φέτες

2 κρεμμύδια ψιλοκομμένα

1 κ.σ. ντοματοπελτέ

1 1/2 ποτήρι φρεσκοτριμμένη ντομάτα ή κονκασέ

2 φύλλα δάφνης

1 κ.γ. ζάχαρη

1 κ.σ. βούτυρο

αλάτι

ελαιόλαδο

πιπέρι

Εκτέλεση

Σε μια κατσαρόλα τσιγαρίζουμε το κοτόπουλο με το βούτυρο και λίγο ελαιόλαδο μέχρι να πάρει χρώμα.

Το βγάζουμε από την κατσαρόλα και τσιγαρίζουμε το κρεμμυδάκι μαζί με τη ζάχαρη να καραμελώσει.

Προσθέτουμε τον πελτέ και ανακατεύουμε.

Βάζουμε πάλι στην κατσαρόλα το κοτόπουλο μαζί με τα υπόλοιπα υλικά και λίγο νερό (δε θέλουμε πολύ) και ψήνουμε για 1-1 1/2 ώρα ή μέχρι το φαγητό να δέσει και να μελώσει η σάλτσα.

Επίσης...

Κοτόπουλο Σκεπαστό με Πουρέ

Πώς θα φτιάξετε κοτόπουλο σκεπαστό με πουρέ.

Μπουρεκάκια με Κοτόπουλο

Η συνταγή για τα πιο εύκολα και νόστιμα μπουρεκάκια με κοτόπουλο.

Περισσότερα από

Αλμυρές Συνταγές

Φασολάκια Γιαχνί με Κοτόπουλο

Πώς θα φτιάξετε φασολάκια γιαχνί με κοτόπουλο.

Κόκορας Φουρνιστός με Τουρσί Λάχανο στο Φούρνο

Η συνταγή για φουρνιστό κόκορα με τουρσί λάχανο στο φούρνο.

Κοτόπουλο με Πικάντικη Σάλτσα

Πώς θα φτιάξετε κοτόπουλο με πικάντικη σάλτσα.

Κοτόπουλο στη Γάστρα με Καρότα

Πώς θα φτιάξετε κοτόπουλο στη γάστρα με καρότα.

Κοτόπουλο σε Σάλτσα Φέτας με Πιπεριές Φλωρίνης

Η συνταγή για κοτόπουλο σε σάλτσα φέτας με πιπεριές Φλωρίνης.

Ρολάκια Γαλοπούλας με Κολοκυθάκια

Η συνταγή για ρολάκια γαλοπούλας με κολοκυθάκια.

Κοτόπουλο με Πράσα και Πιπεριές

Η συνταγή για κοτόπουλο με πράσα και πιπεριές.

Γιουβέτσι Κοτόπουλο με Κοφτό Μακαρονάκι

Η συνταγή για γιουβέτσι κοτόπουλο με κοφτό μακαρονάκι.

Φουρνιστό Κοτόπουλο με Αρακά και Καλαμπόκι

Η συνταγή για νόστιμο φουρνιστό κοτόπουλο με αρακά και καλαμπόκι.

Γύρος Κοτόπουλο στο Τηγάνι

Πώς θα φτιάξετε γύρο κοτόπουλο στο τηγάνι.