ΑΚΟΛΟΥΘΗΣΤΕ ΤΟ TASTY GUIDE

Κοτόπουλο με Πατάτες και Μανιτάρια Γιαχνί

Η συνταγή για κοτόπουλο με πατάτες και μανιτάρια γιαχνί.

ΚΟΤΟΠΟΥΛΟ ΜΕ ΠΑΤΑΤΕΣ ΚΑΙ ΜΑΝΙΤΑΡΙΑ ΓΙΑΧΝΙ

Υλικά

1 στήθος κοτόπουλου, κομμένο μπουκιές

πατάτες κομμένες σε φέτες

μανιτάρια κομμένα σε φέτες

2 κρεμμύδια ψιλοκομμένα

1 κ.σ. ντοματοπελτέ

1 1/2 ποτήρι φρεσκοτριμμένη ντομάτα ή κονκασέ

2 φύλλα δάφνης

1 κ.γ. ζάχαρη

1 κ.σ. βούτυρο

αλάτι

ελαιόλαδο

πιπέρι

Εκτέλεση

Σε μια κατσαρόλα τσιγαρίζουμε το κοτόπουλο με το βούτυρο και λίγο ελαιόλαδο μέχρι να πάρει χρώμα.

Το βγάζουμε από την κατσαρόλα και τσιγαρίζουμε το κρεμμυδάκι μαζί με τη ζάχαρη να καραμελώσει.

Προσθέτουμε τον πελτέ και ανακατεύουμε.

Βάζουμε πάλι στην κατσαρόλα το κοτόπουλο μαζί με τα υπόλοιπα υλικά και λίγο νερό (δε θέλουμε πολύ) και ψήνουμε για 1-1 1/2 ώρα ή μέχρι το φαγητό να δέσει και να μελώσει η σάλτσα.

Επίσης...

Κοτόπουλο-πατατοκροκέτες

Η συνταγή για κοτόπουλο-πατατοκροκέτες.

Κοτόπουλο με Χυμούς Φρούτων

Πώς θα φτιάξεις κοτόπουλο με χυμούς φρούτων.

Περισσότερα από

Αλμυρές Συνταγές

Κοτόπουλο με Αγκινάρες

Η συνταγή για κοτόπουλο με αγκινάρες.

Κοτόπουλο Στιφάδο

Η συνταγή για στιφάδο κοτόπουλο.

Κοτόπουλο με Πράσα και Δαμάσκηνα

Η συνταγή για κοτόπουλο με πράσα και δαμάσκηνα.

Τάρτα με Κοτόπουλο και Γραβιέρα

Η συνταγή για τάρτα με κοτόπουλο και γραβιέρα.

Κοτόπουλο με Φέτα

Η συνταγή για κοτόπουλο με φέτα.

Κοτόπιτα με Μανιτάρια

Η συνταγή για κοτόπιτα με μανιτάρια.

Κοτόπουλο με Καρύδια

Η συνταγή για κοτόπουλο με καρύδια.

Κοτόπουλο με Αμύγδαλα

Η συνταγή για κοτόπουλο με αμύγδαλα.

Σουφλέ Κοτόπουλου

Πώς θα φτιάξεις σουφλέ κοτόπουλου.

Κοτόπουλο με Ντοματίνια και Πιλάφι

Η συνταγή για κοτόπουλο με ντοματίνια και πιλάφι.