ΑΚΟΛΟΥΘΗΣΤΕ ΤΟ TASTY GUIDE

Πατάτες, Κοτόπουλο και Πράσα

Πώς θα φτιάξετε το πιο νόστιμο κοτόπουλο με πατάτες και πράσα.

ΠΑΤΑΤΕΣ ΚΟΤΟΠΟΥΛΟ ΚΑΙ ΠΡΑΣΑ

Υλικά

1/2 κιλό πράσα σε ροδέλες, το άσπρο μέρος

1/2 κούπα ελαιόλαδο

1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο

1 σκελίδα σκόρδο ψιλοκομμένη

4 μπούτια κοτόπουλο βρασμένα και ξεκοκαλισμένα

1/2 ποτήρι κρασιού λευκό κρασί

1 κιλό πατάτες βρασμένες, να κρατάνε λίγο και κομμένες σε φέτες

1 κρέμα γάλακτος

150 γρ. τριμμένη γραβιέρα

αλάτι

πιπέρι

ρίγανη

Εκτέλεση

Σοτάρουμε στο λάδι το κρεμμύδι και το σκόρδο. Ρίχνουμε τα πράσα να σοταριστούν και αυτά.

Προσθέτουμε και το κοτόπουλο σε κομματάκια.

Αλάτι, πιπέρι, ρίγανη. Σβήνουμε με το κρασί και αφήνουμε για μερικά λεπτά να δέσουν όλα τα υλικά.

Σε ένα πυρέξ, στρώνουμε μια στρώση πατάτες (τις μισές), από πάνω το μισό από το μείγμα του κοτόπουλου να καλύψει τις πατάτες και πασπαλίζουμε με το μισό από το τριμμένο τυρί.

Πάλι μια στρώση πατάτες, το υπόλοιπο μείγμα κοτόπουλου, το υπόλοιπο τυρί και τελειώνουμε με κρέμα γάλακτος.

Ψήνουμε στους 170 βαθμούς για 40-45 λεπτά αφού το σκεπάσουμε στην αρχή με αλουμινόχαρτο.

Επίσης...

Κοτόπουλο με Μουστάρδα στη Λαδόκολλα

Σε αυτή τη συνταγή μπορούμε να ετοιμάσουμε το πακέτο μας από την προηγούμενη μέρα, οπότε το κοτόπουλο θα μαριναριστεί ακόμα καλύτερα.

Πένες με Κοτόπουλο, Σπανάκι και Ντοματίνια

Μία γρήγορη, ελαφριά και υγιεινή συνταγή με πένες, κοτόπουλο, σπανάκι και ντοματίνια για ένα νόστιμο γεύμα.

Περισσότερα από

Αλμυρές Συνταγές

Βουτυροσκορδάτο Κοτόπουλο

Ένα πιάτο με κοτόπουλο με ιδιαίτερο άρωμα και έντονη νοστιμιά. Ταιριάζει ιδανικά με τραγανές τηγανητές πατάτες.

Κοτόπουλο με Κονιάκ και Μανιτάρια

Μια συνταγή που μυρίζει Παρίσι και ταιριάζει υπέροχα και σε γιορτινό τραπέζι αν τη συνδυάσεις με ένα ωραίο σουφλέ πατάτας.

Παστίτσιο με Κοτόπουλο και Πιπεριές

Πώς θα φτιάξετε παστίτσιο με κοτόπουλο και πιπεριές.

Αλλιώτικο Κοτόπουλο

Η συνταγή για ένα διαφορετικό αλλά νόστιμο κοτόπουλο.

Γεμιστές Πιπεριές με Κοτόπουλο και Λαχανικά

Πώς θα φτιάξετε γεμιστές πιπεριές με κοτόπουλο και λαχανικά.

Φασολάκια Φρέσκα με Ζουμερό Κοτόπουλο

Η συνταγή για φασολάκια φρέσκα με ζουμερό κοτόπουλο.

Οι πιο Επικές Φτερούγες Κοτόπουλο

Η συνταγή για τις πιο νόστιμες φτερούγες κοτόπουλο.

Κοτόπουλο Καπαμά

Πώς θα φτιάξετε κοτόπουλο καπαμά.

Κόκορας με Φέτα στην Κατσαρόλα

Η συνταγή για κόκορα με φέτα στην κατσαρόλα.

Μπουκιές Κοτόπουλου με Ζυμαρικά

Πώς θα φτιάξετε μπουκιές κοτόπουλου με ζυμαρικά.