ΑΚΟΛΟΥΘΗΣΤΕ ΤΟ TASTY GUIDE

Κοτόσουπα με Καλαμπόκι

Η συνταγή για την πιο νόστιμη κοτόσουπα με καλαμπόκι.

ΚΟΤΟΣΟΥΠΑ ΜΕ ΚΑΛΑΜΠΟΚΙ

Υλικά

4 φλιτζάνια ζωμό κότας

2 φλιτζάνια κοτόπουλο βρασμένο, κομμένο κομματάκια

300 γρ. καλαμπόκι κατεψυγμένο

1/2 φλιτζάνι κρέμα γάλακτος

αλάτι

πιπέρι

1 κρεμμυδάκι φρέσκο ψιλοκομμένο για πασπάλισμα

Εκτέλεση

Σε μια κατσαρόλα βάζουμε το ζωμό κότας με τα τρία τέταρτα του καλαμποκιού και τα βράζουμε για 20 λεπτά.

Αφήνουμε τη σούπα να κρυώσει και μετά τη χτυπάμε στο μίξερ να γίνει πολτός.

Βάζουμε τη σούπα πάλι στην κατσαρόλα, προσθέτουμε το υπόλοιπο καλαμπόκι και τα κομματάκια του κοτόπουλου και τη βράζουμε για άλλα 15 λεπτά.

Κλείνουμε τη φωτιά, ρίχνουμε στη σούπα την κρέμα γάλακτος, ελέγχουμε για το αλάτι και το πιπέρι και αφήνουμε τη σούπα να δέσει για 10 λεπτά.

Σερβίρουμε τη σούπα στα πιάτα ζεστή και την πασπαλίζουμε με το φρέσκο κρεμμυδάκι.

Επίσης...

Σνίτσελ από Φιλέτο Κοτόπουλου με Ανάμεικτα Ψητά Λαχανικά

Πώς θα φτιάξετε ζουμερό σνίτσελ από φιλέτο κοτόπουλου με ανάμεικτα ψητά λαχανικά.

Κοτόπουλο Κοκκινιστό με Μπαχάρι

Η συνταγή για το πιο νόστιμο κοκκινιστό κοτόπουλο με μπαχάρι.

Περισσότερα από

Αλμυρές Συνταγές

Αφράτα, Νόστιμα Μπιφτέκια Κοτόπουλου

Πώς θα φτιάξετε τα πιο νόστιμα και αφράτα μπιφτέκια κοτόπουλου.

Το Ramen του Momofuku

Η περίφημη συνταγή του David Chang για ράμεν, που όπως και να το κάνουμε γνωρίζει καλύτερα από τον καθένα.

Φιλέτο Κοτόπουλου με Σάλτσα Γκασπάτσο

Μία νόστιμη συνταγή για κοτόπουλο με σάλτσα γκασπάτσο.

Κοτόπουλο με Γιαούρτι και Σαφράν

Πώς θα φτιάξετε ένα άψογο κοτόπουλο με γιαούρτι και σαφράν.

Σουβλάκια Κοτόπουλου με Μέλι και Μπαχαρικά

Έτσι όπως τα σερβίρουν σε πολλά tapas bar στη Βαρκελώνη.

Σουφλέ με Μπρόκολο, Πιπεριά και Καπνιστή Γαλοπούλα

Ένα σουφλέ στο οποίο χωράνε τα πάντα: Αλλαντικά, τυριά, λαχανικά, ακόμα και φαγητό που έχει περισσέψει.

Κοτόπουλο Tηγανιά

Η κλασική τηγανιά με χοιρινό θέλει πολύ μαγείρεμα. Με κοτόπουλο όμως γίνεται στο άψε σβήσε και μάλιστα πολύ πιο ελαφριά και υγιεινή.

Πικάτα Κοτόπουλου με Ντοματίνια και Ελιές

Μία έξοχη συνταγή για την ιταλική εκδοχή του αυστριακού σνίτσελ με ντοματίνα και ελιές.

Κεφτεδάκια Κοτόπουλου με Λιαστές Ντομάτες

Πώς θα φτιάξετε νόστιμα κεφτεδάκια κοτόπουλο με λιαστές ντομάτες.

Κοτόπουλο "Λουκούμι"

Πώς θα φτιάξετε μία υπέροχη συνταγή με κοτόπουλο.