ΑΚΟΛΟΥΘΗΣΤΕ ΤΟ TASTY GUIDE

Κιμαλίδικο Υπέροχο

Η συνταγή για το πιο νόστιμο κιμαλίδικο.

ΚΙΜΑΛΙΔΙΚΟ ΣΥΝΤΑΓΗ

Υλικά

1 κιλό μοσχαρίσιο κιμά

400 γρ. κασέρι κομμένο σε φέτες

1 μέτριο κρεμμύδι ψιλοκομμένο

2 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένο

1 φραντζόλα ψωμί σε φέτες

1/2 κιλό ντομάτες κομμένες σε ροδέλες

5 αυγά

δυόσμο ψιλοκομμένο

αλάτι

πιπέρι

κανέλα

μοσχοκάρυδο

λίγη ζάχαρη

2 φλιτζ. του καφέ ελαιόλαδο

Εκτέλεση

Ζυμώνουμε τον κιμά, το κρεμμύδι, το σκόρδο, 1 φλιτζάνι του καφέ λάδι, 2 αυγά, 3-4 φέτες ψωμί μουλιασμένο σε νερό ή κρασί, αλάτι, πιπέρι, κανέλα, μοσχοκάρυδο και δυόσμο.

Αλείφουμε ένα ταψί με 1 φλιτζάνι καφέ λάδι.

Στρώνουμε τις φέτες του ψωμιού ώστε να καλυφτεί όλη η επιφάνεια, στρώνουμε το μείγμα του κιμά πάνω στις φέτες του ψωμιού και πάνω από τον κιμά στρώνουμε τις ντομάτες.

Ρίχνουμε λίγο αλάτι, ζάχαρη και μοσχοκάρυδο, καλύπτουμε με κασέρι, όλη την επιφάνεια του φαγητού, χτυπάμε 3 αυγά και περιχύνουμε το φαγητό.

Αλατίζουμε και το ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς για 1 ώρα.

Επίσης...

Πατατο-Μουσακάς µε Γιαούρτι

Η συνταγή για πατατο-μουσακά με γιαούρτι.

Ιτσλί µε Αρνάκι και Μοσχάρι

Πώς θα φτιάξεις ιτσλί με αρνάκι και µοσχάρι.

Περισσότερα από

Αλμυρές Συνταγές

Πλούσια Σούπα Γιουβαρλάκια µε Λαχανικά

Η συνταγή για πλούσια σούπα γιουβαρλάκια µε λαχανικά.

Παστίτσιο µε Πατάτες

Πώς θα φτιάξεις παστίτσιο με πατάτες.

Μπιφτέκια Γεµιστά στο Τηγάνι

Η συνταγή για γεμιστά μπιφτέκια στο τηγάνι.

Η πιο Εύκολη Κιµαδόπιτα µε Λαχανικά

Πώς θα φτιάξεις την πιο εύκολη κιμαδόπιτα με λαχανικά.

Ρολό Κιµά µε Σάλτσα Ντοµάτας

Πώς θα φτιάξεις ρολό κιµά µε σάλτσα ντοµάτας.

Ρολό Κιµά µε Τρία Είδη Κρέατος

Η συνταγή για ρολό κιµά µε τρία είδη κρέατος.

Λαχανοντολµάδες Κοκκινιστοί

Η συνταγή για κοκκινιστούς λαχανοντολμάδες.

Κοκκινιστό Κουνουπίδι µε Κιµά

Η συνταγή για κοκκινιστό κουνουπίδι µε κιµά.

Μπιφτέκια µε Πατάτες στο Φούρνο

Η συνταγή για τα νοστιμότερα μπιφτέκια με πατάτες στο φούρνο.

Μπιφτέκια Σπετσιώτικα

Πώς θα φτιάξεις σπετσιώτικα μπιφτέκια.