ΑΚΟΛΟΥΘΗΣΤΕ ΤΟ TASTY GUIDE

Μοσχαράκι Πικάντικο

Η συνταγή για το πιο νόστιμο πικάντικο μοσχαράκι.

ΜΟΣΧΑΡΑΚΙ ΠΙΚΑΝΤΙΚΟ

Υλικά

1 κιλό μοσχαρίσιο κρέας

2 κρεμμύδια

500 γρ. ντομάτα κονκασέ

1 1/2 λίτρο μπίρα

1/2 φλ. ελαιόλαδο

2 καυτερές πιπερίτσες

1-2 κλωνάρια θυμάρι

αλάτι

πιπέρι

Εκτέλεση

Κόβουμε το κρέας σε μικρά κομμάτια και το βράζουμε σε κατσαρόλα με νερό σκέτο και ξαφρίζουμε.

Το βράζουμε για 10 λεπτά περίπου και το βγάζουμε στην άκρη.

Ψιλοκόβουμε τα κρεμμύδια, ρίχνουμε το λάδι στην κατσαρόλα και τα τσιγαρίζουμε ελάχιστα.

Προσθέτουμε το κρέας και το γυρίζουμε 2-3 φορές, ρίχνουμε τη ντομάτα, αλάτι, πιπέρι, το θυμάρι ψιλοκομμένο και τις καυτερές πιπερίτσες ή ταμπάσκο.

Προσθέτουμε σιγά-σιγά την μπίρα για να μην αφρίσει.

Το αφήνουμε να βράσει σε χαμηλή φωτιά για 45 λεπτά.

Δεν προσθέτουμε νερό.

Επίσης...

Πατατο-Μουσακάς µε Γιαούρτι

Η συνταγή για πατατο-μουσακά με γιαούρτι.

Ιτσλί µε Αρνάκι και Μοσχάρι

Πώς θα φτιάξεις ιτσλί με αρνάκι και µοσχάρι.

Περισσότερα από

Αλμυρές Συνταγές

Πλούσια Σούπα Γιουβαρλάκια µε Λαχανικά

Η συνταγή για πλούσια σούπα γιουβαρλάκια µε λαχανικά.

Παστίτσιο µε Πατάτες

Πώς θα φτιάξεις παστίτσιο με πατάτες.

Μπιφτέκια Γεµιστά στο Τηγάνι

Η συνταγή για γεμιστά μπιφτέκια στο τηγάνι.

Η πιο Εύκολη Κιµαδόπιτα µε Λαχανικά

Πώς θα φτιάξεις την πιο εύκολη κιμαδόπιτα με λαχανικά.

Ρολό Κιµά µε Σάλτσα Ντοµάτας

Πώς θα φτιάξεις ρολό κιµά µε σάλτσα ντοµάτας.

Ρολό Κιµά µε Τρία Είδη Κρέατος

Η συνταγή για ρολό κιµά µε τρία είδη κρέατος.

Λαχανοντολµάδες Κοκκινιστοί

Η συνταγή για κοκκινιστούς λαχανοντολμάδες.

Κοκκινιστό Κουνουπίδι µε Κιµά

Η συνταγή για κοκκινιστό κουνουπίδι µε κιµά.

Μπιφτέκια µε Πατάτες στο Φούρνο

Η συνταγή για τα νοστιμότερα μπιφτέκια με πατάτες στο φούρνο.

Μπιφτέκια Σπετσιώτικα

Πώς θα φτιάξεις σπετσιώτικα μπιφτέκια.