ΑΚΟΛΟΥΘΗΣΤΕ ΤΟ TASTY GUIDE

Μοσχαράκι Λεμονάτο με Ρίγανη

Πώς θα φτιάξετε το πιο νόστιμο λεμονάτο μοσχαράκι με ρίγανη.

ΜΟΣΧΑΡΑΚΙ ΛΕΜΟΝΑΤΟ

Υλικά

700 γρ μοσχάρι (μπούτι ή ποντίκι και ζητάμε από το χασάπη να το κόψει σε μικρά κομμάτια)

1 κρεμμύδι ξερό

2 σκελίδες σκόρδο

2 λεμόνια

αλάτι

πιπέρι

ρίγανη

λάδι

Εκτέλεση

Βάζουμε το λάδι στην κατσαρόλα.

Αφού ζεσταθεί λίγο βάζουμε το κρέας μαζί με τις δύο σκελίδες σκόρδο (ολόκληρες δεν τις κόβουμε) και το κρεμμύδι ολόκληρο και αυτό.

Προσθέτουμε το αλάτι και το πιπέρι και αφήνουμε να σιγοβράσει έτσι για 20 λεπτά περίπου (δεν προσθέτουμε το νερό ακόμα γιατί ήδη θα βγάζει το κρέας).

Βράζουμε νερό και το προσθέτουμε στην κατσαρόλα μέχρι να σκεπάσει το φαγητό.

Αφήνουμε το φαγητό να βράσει σε χαμηλή σχετική φωτιά για 1 1/2 ώρα ακόμα. 5 λεπτά πριν κλείσουμε το φαγητό μας προσθέτουμε τη ρίγανη και το χυμό από τα δύο λεμόνια.

Επίσης...

Μπεκρή Μεζέ

Πώς θα φτιάξετε μπεκρή μεζέ.

Αρνάκι Ρολό με Αγκινάρες

Η συνταγή για το πιο νόστιμο αρνάκι ρολό με αγκινάρες.

Περισσότερα από

Αλμυρές Συνταγές

Μπιφτέκια Γεμιστά με Μελιτζάνες

Πώς θα φτιάξετε μπιφτέκια γεμιστά με μελιτζάνες.

Μοσχαρίσιο Συκώτι

Πώς θα φτιάξετε το πιο νόστιμο συκώτι στη λαδόκολλα.

Sloppy Joe

Η συνταγή για το αυθεντικό, νόστιμο και πληθωρικό Sloppy Joe.

Πρασοκιμαδόπιτα

Η συνταγή για νόστιμη πρασοκιμαδόπιτα.

Κεφτέδες με Γιαούρτι

Πώς θα φτιάξετε κεφτέδες με γιαούρτι.

Πικάντικο Κέικ

Πώς θα φτιάξετε ένα νόστιμο και πικάντικο κέικ.

Κρέας με Λάχανο

Πώς θα φτιάξετε κρέας με λάχανο.

Χοιρινό με Τσιγαρολάχανα

Η συνταγή για χοιρινό με τσιγαρολάχανα.

Πράσα με Μετσοβίτικους Κεφτέδες

Η συνταγή για πράσσα με μετσοβίτικους κεφτέδες.

Αλμυρό Κέικ με Αλλαντικά

Η συνταγή για αλμυρό κέικ με αλλαντικά.