ΑΚΟΛΟΥΘΗΣΤΕ ΤΟ TASTY GUIDE

Muffin σαν Hot Dog

Ιδανικά για τα πάρτι, γίνονται με μικρά λουκανικάκια Φρανκφούρτης, γρήγορα, με ένα ανακάτεμα.

ΜΑΦΙΝ ΣΑΝ ΧΟΤ ΝΤΟΓΚ

Υλικά

180 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις

½ κ.γλ. σόδα μαγειρική

½ κ.γλ. μπέικιν πάουντερ

1 κ.γλ. αλάτι

175 γρ. ξινόγαλα ή κεφίρ

80 γρ. γάλα

100 γρ. βούτυρο λιωμένο

2 αβγά

12 μικρά λουκάνικα

βούτυρο και αλεύρι για τα φορμάκια

Εκτέλεση

Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 175°C. Βουτυρώνουμε και αλευρώνουμε 12 φορμάκια για μάφιν ή καπ κέικ.

Σε μια λεκάνη αναμιγνύουμε όλα τα στερεά υλικά: αλεύρι, σόδα, μπέικιν και αλάτι. Ψιλοκόβουμε τα λουκάνικα σε ροδέλες.

Ρίχνουμε στο μίγμα των στερεών το βούτυρο, τα αβγά, το γάλα και το ξινόγαλα και με το σύρμα ανακατεύουμε μέχρι να πάρουμε ένα λείο μίγμα.

Προσθέτουμε τα λουκάνικα, ανακατεύουμε με κουτάλι και μοιράζουμε το μίγμα στα φορμάκια.

Ψήνουμε για 20' περίπου, μέχρι να ροδίσει η επιφάνεια.

Tip

Σερβίρουμε τα μάφιν στολισμένα με κέτσαπ και μουστάρδα.

Επίσης...

Κιμαδόπιτα Στεφάνι

Εντυπωσιακή και πανέμορφη, στολίζει κάθε τραπέζι και το κερδίζει με τη γεύση της.

Η πιο Γρήγορη Ζαμπονοτυρόπιτα

Ονειρεμένη όταν βγαίνει καυτή από τον φούρνο και τόσο εύκολη και γρήγορη, που την ετοιμάζεις την τελευταία στιγμή για το πρωινό, το σνακ ή ένα γεύμα.

Περισσότερα από

Αλμυρές Συνταγές

Τάρτα με Κιμά και Κρούστα Γιαουρτιού

Αν φτιάξετε μακαρόνια με κιμά, βάλτε λίγο κιμά παραπάνω, για να φτιάξετε μετά αυτή την υπέροχη τάρτα.

Σφολιάτα Σουφλέ με Ζαμπόν, Κέτσαπ και Τυριά

Ανάμεσα σε σουφλέ και πίτσα, ένα πλούσιο, δυνατό σε γεύση και χορταστικό πιάτο.

Λουκανικοπιτάκια με Υπέροχη Ζύμη

Η πορτοκαλάδα και το ξίδι κάνουν όλη τη διαφορά στο σπιτικό ζυμάρι, που ανοίγει εύκολα.

Ρολάκια Καισαρείας

Η παστουρμαδόπιτα είναι από τις πιο αγαπημένες πίτες. Στην εκδοχή "μπουκίτσα" γίνεται ακόμα πιο νόστιμη και λαχταριστή.

Ζαμπονοτυροπιτάκια με Ψωμί του Τοστ

Πιο τραγανά δε γίνονται! Πιο νόστιμα επίσης!

Η Φρουτάλια της Άνδρου "Αλλιώς"

Μία εκδοχή για τη φρουτάλια της Άνδρου, που γίνεται πανεύκολα, κάπως αλλιώς.

Ατζέμ Πιλάφι με Συκωτάκια Πουλιών

Τα συκωτάκια πουλιών είναι μια πολύτιμη πρώτη ύλη, οικονομική και πεντανόστιμη.

Κουνελάκι με Μελιτζάνες και Κύμινο

Υγιεινό, ελαφρύ και καθαρό κρέας, το κουνελάκι 'παντρεύεται' εύκολα στην κατσαρόλα με όλα τα λαχανικά.

Φασόλια Χάντρες με Λαχανικά και Λουκάνικο

Στην κατσαρόλα τα φασόλια αγαπιούνται από όλους.

Πίτα με Κεφτεδάκια

Η συνταγή για πίτα με κεφτεδάκια.