ΑΚΟΛΟΥΘΗΣΤΕ ΤΟ TASTY GUIDE

Muffin σαν Hot Dog

Ιδανικά για τα πάρτι, γίνονται με μικρά λουκανικάκια Φρανκφούρτης, γρήγορα, με ένα ανακάτεμα.

ΜΑΦΙΝ ΣΑΝ ΧΟΤ ΝΤΟΓΚ

Υλικά

180 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις

½ κ.γλ. σόδα μαγειρική

½ κ.γλ. μπέικιν πάουντερ

1 κ.γλ. αλάτι

175 γρ. ξινόγαλα ή κεφίρ

80 γρ. γάλα

100 γρ. βούτυρο λιωμένο

2 αβγά

12 μικρά λουκάνικα

βούτυρο και αλεύρι για τα φορμάκια

Εκτέλεση

Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 175°C. Βουτυρώνουμε και αλευρώνουμε 12 φορμάκια για μάφιν ή καπ κέικ.

Σε μια λεκάνη αναμιγνύουμε όλα τα στερεά υλικά: αλεύρι, σόδα, μπέικιν και αλάτι. Ψιλοκόβουμε τα λουκάνικα σε ροδέλες.

Ρίχνουμε στο μίγμα των στερεών το βούτυρο, τα αβγά, το γάλα και το ξινόγαλα και με το σύρμα ανακατεύουμε μέχρι να πάρουμε ένα λείο μίγμα.

Προσθέτουμε τα λουκάνικα, ανακατεύουμε με κουτάλι και μοιράζουμε το μίγμα στα φορμάκια.

Ψήνουμε για 20' περίπου, μέχρι να ροδίσει η επιφάνεια.

Tip

Σερβίρουμε τα μάφιν στολισμένα με κέτσαπ και μουστάρδα.

Επίσης...

Πατατο-Μουσακάς µε Γιαούρτι

Η συνταγή για πατατο-μουσακά με γιαούρτι.

Ιτσλί µε Αρνάκι και Μοσχάρι

Πώς θα φτιάξεις ιτσλί με αρνάκι και µοσχάρι.

Περισσότερα από

Αλμυρές Συνταγές

Πλούσια Σούπα Γιουβαρλάκια µε Λαχανικά

Η συνταγή για πλούσια σούπα γιουβαρλάκια µε λαχανικά.

Παστίτσιο µε Πατάτες

Πώς θα φτιάξεις παστίτσιο με πατάτες.

Μπιφτέκια Γεµιστά στο Τηγάνι

Η συνταγή για γεμιστά μπιφτέκια στο τηγάνι.

Η πιο Εύκολη Κιµαδόπιτα µε Λαχανικά

Πώς θα φτιάξεις την πιο εύκολη κιμαδόπιτα με λαχανικά.

Ρολό Κιµά µε Σάλτσα Ντοµάτας

Πώς θα φτιάξεις ρολό κιµά µε σάλτσα ντοµάτας.

Ρολό Κιµά µε Τρία Είδη Κρέατος

Η συνταγή για ρολό κιµά µε τρία είδη κρέατος.

Λαχανοντολµάδες Κοκκινιστοί

Η συνταγή για κοκκινιστούς λαχανοντολμάδες.

Κοκκινιστό Κουνουπίδι µε Κιµά

Η συνταγή για κοκκινιστό κουνουπίδι µε κιµά.

Μπιφτέκια µε Πατάτες στο Φούρνο

Η συνταγή για τα νοστιμότερα μπιφτέκια με πατάτες στο φούρνο.

Μπιφτέκια Σπετσιώτικα

Πώς θα φτιάξεις σπετσιώτικα μπιφτέκια.