ΑΚΟΛΟΥΘΗΣΤΕ ΤΟ TASTY GUIDE

Muffin σαν Hot Dog

Ιδανικά για τα πάρτι, γίνονται με μικρά λουκανικάκια Φρανκφούρτης, γρήγορα, με ένα ανακάτεμα.

ΜΑΦΙΝ ΣΑΝ ΧΟΤ ΝΤΟΓΚ

Υλικά

180 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις

½ κ.γλ. σόδα μαγειρική

½ κ.γλ. μπέικιν πάουντερ

1 κ.γλ. αλάτι

175 γρ. ξινόγαλα ή κεφίρ

80 γρ. γάλα

100 γρ. βούτυρο λιωμένο

2 αβγά

12 μικρά λουκάνικα

βούτυρο και αλεύρι για τα φορμάκια

Εκτέλεση

Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 175°C. Βουτυρώνουμε και αλευρώνουμε 12 φορμάκια για μάφιν ή καπ κέικ.

Σε μια λεκάνη αναμιγνύουμε όλα τα στερεά υλικά: αλεύρι, σόδα, μπέικιν και αλάτι. Ψιλοκόβουμε τα λουκάνικα σε ροδέλες.

Ρίχνουμε στο μίγμα των στερεών το βούτυρο, τα αβγά, το γάλα και το ξινόγαλα και με το σύρμα ανακατεύουμε μέχρι να πάρουμε ένα λείο μίγμα.

Προσθέτουμε τα λουκάνικα, ανακατεύουμε με κουτάλι και μοιράζουμε το μίγμα στα φορμάκια.

Ψήνουμε για 20' περίπου, μέχρι να ροδίσει η επιφάνεια.

Tip

Σερβίρουμε τα μάφιν στολισμένα με κέτσαπ και μουστάρδα.

Επίσης...

Σάντουιτς BLT με Αυγό

Η συνταγή για το πιο επικό BLT σάντουιτς με αυγό.

Αρνί με Δαμάσκηνα και Ρύζι στο φούρνο

Από τις πιο νόστιμες συνταγές για να μαγειρέψεις αρνάκι ή κατσικάκι. Οι σταφίδες και τα δαμάσκηνα δίνουν μια ανεπαίσθητη γλύκα, που σβήνει τη λιπαρότητα του αρνιού, σε ένα μελωμένο αποτέλεσμα.

Περισσότερα από

Αλμυρές Συνταγές

Μαγειρίτσα

Η συνταγή για την πιο νόστιμη μαγειρίτσα.

Μοσχάρι Φέτες

Πώς θα φτιάξετε πεντανόστιμο μοσχάρι σε φέτες.

Κέικ Πατάτας με Σαλάμι

Η συνταγή για αλμυρό κέικ πατάτας με σαλάμι.

Χοιρινές Μπουκιές στο Τηγάνι με Σάλτσα Μπίρας

Απλά και νόστιμα κομματάκια χοιρινού με τη βοήθεια του ζύθου.

Τα Κεφτεδάκια της ΙΚΕΑ

Πώς θα φτιάξετε τα αυθεντικά κεφτεδάκια της ΙΚΕΑ.

Στήθος Πάπιας με Sesame Tofu​​​​​​​ του Σπύρου Μαυροειδή

Μία ιαπωνοπερουβιανή συνταγή με μακρινή καταγωγή από την Γαλλία από τον executive chef του Nikkei.

Φωλιές με Μπιφτέκι και Κοφτό Μακαρονάκι

Πώς θα φτιάξετε φωλιές με μπιφτέκι και κοφτό μακαρονάκι.

Ρολά Πιπεριάς με Λουκάνικο

Η συνταγή για ρολά πιπεριάς με λουκάνικο.

Φωλιά Πατάτας με Κιμά

Η συνταγή για φωλιά πατάτας με κιμά.

Γιουβέτσι με Κιμά στην Κατσαρόλα

Η συνταγή για γιουβέτσι με κιμά στην κατσαρόλα.