ΑΚΟΛΟΥΘΗΣΤΕ ΤΟ TASTY GUIDE

Κοτόπουλο με Κάππαρη και Φασολάκια

Πώς θα φτιάξετε το πιο νόστιμο κοτόπουλο με κάππαρη και φασολάκια.

ΚΟΤΟΠΟΥΛΟ ΜΕ ΚΑΠΠΑΡΗ ΚΑΙ ΦΑΣΟΛΑΚΙΑ

Υλικά

4 ολόκληρα μπούτια κοτόπουλο

ελαιόλαδο

1 μεγάλο κρεμμύδι ψιλοκομμένο

αλάτι

φρεσκοτριμμένο πιπέρι

750 γρ. πράσινα φασολάκια καθαρισμένα και κομμένα σε κομμάτια

1/2 φλ. λευκό κρασί

1 φλ. φρέσκιες ντομάτες ξυσμένες στο ρεντέ

2 κ.σ. κάππαρη

1/2 φλ. μαϊντανό ψιλοκομμένο

Εκτέλεση

Σε απλωτή κατσαρόλα ζεσταίνουμε 3 κ.σ. λάδι και σοτάρουμε το κοτόπουλο να ροδίσει από όλες τις πλευρές.

Προσθέτουμε το κρεμμύδι και σοτάρουμε, ανακατεύοντας για 5’, να μαλακώσει.

Βάζουμε αλάτι και πιπέρι και περιχύνουμε με το κρασί.

Μόλις πάρει βράση, προσθέτουμε τα φασολάκια και τη ντομάτα. Κουνάμε την κατσαρόλα να πάει παντού η σάλτσα, προσθέτουμε 1 φλ. ζεστό νερό και μόλις πάρει βράση ξανά, χαμηλώνουμε πολύ τη φωτιά, σκεπάζουμε και βράζουμε για 10’.

Γυρίζουμε τα κομμάτια του κοτόπουλου, σκεπάζουμε ξανά και βράζουμε για άλλα 5’.

Προσθέτουμε την κάππαρη και τον περισσότερο μαϊντανό, κρατώντας λίγο για το στόλισμα και βράζουμε για άλλα 5’, δυναμώνοντας τη φωτιά αν το φαγητό έχει υγρά.

Πασπαλίζουμε με τον υπόλοιπο μαϊντανό και σερβίρουμε.

Επίσης...

Κοτόπουλο με Μουστάρδα στη Λαδόκολλα

Σε αυτή τη συνταγή μπορούμε να ετοιμάσουμε το πακέτο μας από την προηγούμενη μέρα, οπότε το κοτόπουλο θα μαριναριστεί ακόμα καλύτερα.

Πένες με Κοτόπουλο, Σπανάκι και Ντοματίνια

Μία γρήγορη, ελαφριά και υγιεινή συνταγή με πένες, κοτόπουλο, σπανάκι και ντοματίνια για ένα νόστιμο γεύμα.

Περισσότερα από

Αλμυρές Συνταγές

Βουτυροσκορδάτο Κοτόπουλο

Ένα πιάτο με κοτόπουλο με ιδιαίτερο άρωμα και έντονη νοστιμιά. Ταιριάζει ιδανικά με τραγανές τηγανητές πατάτες.

Κοτόπουλο με Κονιάκ και Μανιτάρια

Μια συνταγή που μυρίζει Παρίσι και ταιριάζει υπέροχα και σε γιορτινό τραπέζι αν τη συνδυάσεις με ένα ωραίο σουφλέ πατάτας.

Παστίτσιο με Κοτόπουλο και Πιπεριές

Πώς θα φτιάξετε παστίτσιο με κοτόπουλο και πιπεριές.

Αλλιώτικο Κοτόπουλο

Η συνταγή για ένα διαφορετικό αλλά νόστιμο κοτόπουλο.

Γεμιστές Πιπεριές με Κοτόπουλο και Λαχανικά

Πώς θα φτιάξετε γεμιστές πιπεριές με κοτόπουλο και λαχανικά.

Φασολάκια Φρέσκα με Ζουμερό Κοτόπουλο

Η συνταγή για φασολάκια φρέσκα με ζουμερό κοτόπουλο.

Οι πιο Επικές Φτερούγες Κοτόπουλο

Η συνταγή για τις πιο νόστιμες φτερούγες κοτόπουλο.

Κοτόπουλο Καπαμά

Πώς θα φτιάξετε κοτόπουλο καπαμά.

Κόκορας με Φέτα στην Κατσαρόλα

Η συνταγή για κόκορα με φέτα στην κατσαρόλα.

Μπουκιές Κοτόπουλου με Ζυμαρικά

Πώς θα φτιάξετε μπουκιές κοτόπουλου με ζυμαρικά.