ΑΚΟΛΟΥΘΗΣΤΕ ΤΟ TASTY GUIDE

Κοτόπουλο με Κάππαρη και Φασολάκια

Πώς θα φτιάξετε το πιο νόστιμο κοτόπουλο με κάππαρη και φασολάκια.

ΚΟΤΟΠΟΥΛΟ ΜΕ ΚΑΠΠΑΡΗ ΚΑΙ ΦΑΣΟΛΑΚΙΑ

Υλικά

4 ολόκληρα μπούτια κοτόπουλο

ελαιόλαδο

1 μεγάλο κρεμμύδι ψιλοκομμένο

αλάτι

φρεσκοτριμμένο πιπέρι

750 γρ. πράσινα φασολάκια καθαρισμένα και κομμένα σε κομμάτια

1/2 φλ. λευκό κρασί

1 φλ. φρέσκιες ντομάτες ξυσμένες στο ρεντέ

2 κ.σ. κάππαρη

1/2 φλ. μαϊντανό ψιλοκομμένο

Εκτέλεση

Σε απλωτή κατσαρόλα ζεσταίνουμε 3 κ.σ. λάδι και σοτάρουμε το κοτόπουλο να ροδίσει από όλες τις πλευρές.

Προσθέτουμε το κρεμμύδι και σοτάρουμε, ανακατεύοντας για 5’, να μαλακώσει.

Βάζουμε αλάτι και πιπέρι και περιχύνουμε με το κρασί.

Μόλις πάρει βράση, προσθέτουμε τα φασολάκια και τη ντομάτα. Κουνάμε την κατσαρόλα να πάει παντού η σάλτσα, προσθέτουμε 1 φλ. ζεστό νερό και μόλις πάρει βράση ξανά, χαμηλώνουμε πολύ τη φωτιά, σκεπάζουμε και βράζουμε για 10’.

Γυρίζουμε τα κομμάτια του κοτόπουλου, σκεπάζουμε ξανά και βράζουμε για άλλα 5’.

Προσθέτουμε την κάππαρη και τον περισσότερο μαϊντανό, κρατώντας λίγο για το στόλισμα και βράζουμε για άλλα 5’, δυναμώνοντας τη φωτιά αν το φαγητό έχει υγρά.

Πασπαλίζουμε με τον υπόλοιπο μαϊντανό και σερβίρουμε.

Επίσης...

Φιλέτο Κοτόπουλο με Σουσάμι

Η συνταγή για ένα νόστιμο φιλέτο κοτόπουλο με σουσάμι.

Κοτόπουλο με Κολοκυθάκια

Πώς θα φτιάξετε νόστιμο κοτόπουλο με κολοκυθάκια.

Περισσότερα από

Αλμυρές Συνταγές

Σελινόριζα με Κοτόπουλο

Η συνταγή για σελινόριζα με κοτόπουλο.

Κοτόπουλο Στήθος Γεμιστό με Σπανάκι

Η συνταγή για κοτόπουλο στήθος γεμιστό με σπανάκι.

Μακαρονάδα με Κοτόπουλο

Πώς θα φτιάξετε την πιο νόστιμη μακαρονάδα με κοτόπουλο.

Πατάτες με Κοτόπουλο Αλλιώς

Πώς θα φτιάξετε ένα εναλλακτικό κοτόπουλο με πατάτες.

Κοτο-Πρασόρυζο

Η συνταγή για υπέροχο πρασόρυζο με κοτόπουλο.

Κοτόπουλο με Ρύζι στο Φούρνο

Πώς θα φτιάξετε κοτόπουλο με ρύζι στο φούρνο.

Κοτόπουλο με Λαχανικά στο Φούρνο

Η συνταγή για κοτόπουλο με λαχανικά στο φούρνο.

Κοτόπουλο με Τραχανά Σούπα

Πώς θα φτιάξετε μία νόστιμη σούπα με κοτόπουλο και τραχανά.

Κοτόπουλο στη Λαδόκολλα με Κεφαλοτύρι

Η συνταγή για νόστιμο κοτόπουλο στη λαδόκολλα με κεφαλοτύρι.

Κοκκινιστό με Κοτόπουλο, Κουνουπίδι και Φέτα

Πώς θα φτιάξετε νόστιμο κοκκινιστό κοτόπουλο με κουνουπίδι και φέτα.