ΑΚΟΛΟΥΘΗΣΤΕ ΤΟ TASTY GUIDE

Κοτόπουλο Ψητό με Τυρί

Πώς θα φτιάξετε το πιο νόστιμο ψητό κοτόπουλο με τυρί.

ΚΟΤΟΠΟΥΛΟ ΨΗΤΟ ΜΕ ΤΥΡΙ

Υλικά

1 κοτόπουλο περίπου

1 1/2 κιλό ολόκληρο

175 γραμ. κεφαλοτύρι ή κασέρι

75 γραμ. βούτυρο νωπό

χυμό λεμονιού

4-5 σκελίδες σκόρδο

2-4 πρέζες άγρια ρίγανη

2-4 πρέζες πιπέρι κόκκινο γλυκό και καυτερό

1 λαδόκολλα

λίγο σπάγγο

αλάτι

πιπέρι μαύρο

προαιρετικά βάζουμε στην κοιλιά του λίγο φασκόμηλο

Εκτέλεση

Αλατοπιπερώνουμε και πασπαλίζουμε το κοτόπουλο με τη ρίγανη μέσα και έξω και το βρέχουμε με τον χυμό ενός λεμονιού.

Γεμίζουμε την κοιλιά του με το σκόρδο.

Αλείφουμε το κεφαλοτύρι με βούτυρο και το πιπερώνουμε και με αυτό γεμίζουμε την κοιλιά του κοτόπουλου.

Τη ράβουμε ή στερεώνουμε με οδοντογλυφίδα, το τυλίγουμε στη λαδόκολλα και το δένουμε με σπάγκο.

Το βάζουμε στο ταψί και το ψήνουμε στο φούρνο για 1-1 1/2 ώρα.

Επίσης...

To Chicken Burger των Popeyes

Η συνταγή για το μάλλον διασημότερο μπέργκερ κοτόπουλου του πλανήτη.

Πένες με Κοτόπουλο και Μαύρο Σουσάμι

Η συνταγή για τις πιο νόστιμες πένες με κοτόπουλο και μαύρο σουσάμι.

Περισσότερα από

Αλμυρές Συνταγές

Εύκολη Τάρτα με Κοτόπουλο

Η συνταγή για την πιο εύκολη και νόστιμη τάρτα με κοτόπουλο.

Κοτόπιτα Διαφορετική

Η συνταγή για μία διαφορετική αλλά πεντανόστιμη κοτόπιτα.

Σουφλέ με Μπρόκολο, Πιπεριά και Καπνιστή Γαλοπούλα

Ένα σουφλέ στο οποίο χωράνε τα πάντα: Αλλαντικά, τυριά, λαχανικά, ακόμα και φαγητό που έχει περισσέψει.

Σουφλέ με Κοτόπουλο, Τυριά και Κρεμμύδι

Είναι απίστευτο πώς ένα ταπεινό υλικό, όπως το κρεμμύδι, μπορεί να απογειώσει τη γεύση ενός φαγητού, σε συνδυασμό με το κοτόπουλο και τα τυριά.

Fajitas με Κοτόπουλο

Η συνταγή για τις πιο νόστιμες fajitas με κοτόπουλο.

Κοτοκεφτεδάκια με Κρούστα από Φιστίκι Aιγίνης

Δεν γίνονται με κιμά αλλά με μπουκίτσες κοτόπουλου, κάτι που σημαίνει ευκολία και νοστιμιά, χάρη στην υπέροχη κρούστα με το τυρί και τα φιστίκια.

Το Ramen του Momofuku

Η περίφημη συνταγή του David Chang για ράμεν, που όπως και να το κάνουμε γνωρίζει καλύτερα από τον καθένα.

Συκωτάκια Κοτόπουλου Κρασάτα

Πώς θα φτιάξετε τα πιο νόστιμα κρασάτα συκωτάκια κοτόπουλου.

Κοτόπουλο Κοκκινιστό με Μπαχάρι

Η συνταγή για το πιο νόστιμο κοκκινιστό κοτόπουλο με μπαχάρι.

Κοτόπουλο σε Πίτα με Φέτα και Καρύδια

Μια λαχταριστή πίτα με κοτόπουλο που φτιάχνεται στο σπίτι, με τα καλύτερα υλικά.