ΑΚΟΛΟΥΘΗΣΤΕ ΤΟ TASTY GUIDE

Μπουκουνιές

Η συνταγή για τις παραδοσιακές μπουκουνιές.

ΜΠΟΥΚΟΥΝΙΕΣ

Υλικά

3 κιλά χοιρινό κρέας κομμένο σε κομμάτια

ρίγανη

λεμόνι

λάδι

Εκτέλεση

Κόβουμε το κρέας σε κομμάτια.

Τα βάζουμε στην κατσαρόλα, τα σκεπάζουμε με νερό και τα αφήνουμε να βράσουν σε χαμηλή φωτιά μέχρι να τελειώσει το νερό.

Τότε θα έχει κατεβάσει το λίπος του (αν είναι λίγο προσθέτουμε και λίγο λάδι) και τα τηγανίζουμε.

Όταν τα βγάλουμε από την κατσαρόλα, θα τους ρίξουμε ρίγανη και λεμόνι.

Επίσης...

Περισσότερα από

Αλμυρές Συνταγές

Μπριζόλες Φούρνου µε Λαχανικά και Πατάτες

Η συνταγή για τις πιο νόστιμες μπριζόλες φούρνου µε λαχανικά και πατάτες.

Χοιρινό µε Άγρια Χόρτα

Πώς θα φτιάξεις χοιρινό με άγρια χόρτα.

Χοιρινό µε Σπανάκι

Η συνταγή για χοιρινό με σπανάκι.

Απολαυστικά Κεφτεδάκια

Τα πιθανότατα πιο εύκολα κεφτεδάκια που μπορείς να φτιάξεις.

Χοιρινό με Σύκα στη Γάστρα

Ένα υπέροχο, πρωτότυπο φουρνιστό φαγητό, που θα γίνει ακόμα νοστιμότερο αν διαλέξουμε ένα κομμάτι με λιπάκι.

Χοιρινό με Πλιγούρι

Η συνταγή για χοιρινό με πλιγούρι.