ΑΚΟΛΟΥΘΗΣΤΕ ΤΟ TASTY GUIDE

Κοτόπουλο Φρικασέ

Πώς θα φτιάξετε το πιο νόστιμο κοτόπουλο φρικασέ.

ΚΟΤΟΠΟΥΛΟ ΦΡΙΚΑΣΕ

Υλικά

1 μεγάλο ξερό κρεμμύδι ή 4-5 φρέσκα

6 μπουτάκια κοτόπουλο

1 μαρούλι μεγάλο ή 2 μικρά

αλάτι

πιπέρι

1 ματσάκι άνηθο

5 κ.σ. ελαιόλαδο

Για τη σάλτσα:

χυμός ενός λεμονιού

1 αυγό

2 κ.σ. κορν φλάουρ

Εκτέλεση

Ψιλοκόβουμε και τσιγαρίζουμε τα .

Πλένουμε, αφαιρούμε τις πέτσες από το κοτόπουλο, αν θέλουμε, και το τοποθετούμε στην κατσαρόλα.

Γεμίζουμε την κατσαρόλα με νερό 2-3 δάκτυλα επάνω από το κοτόπουλο, το αλατοπιπερώνουμε και το βάζουμε να βράσει.

Παράλληλα, πλένουμε το μαρούλι καλά και τέλος το τοποθετούμε για 2-3λεπτά σε νερό με ξίδι.

Χονδροκόβουμε το μαρούλι και μαζί με τον άνηθο, τα βάζουμε στη κατσαρόλα να βράσουν.

Εάν χρειαστεί προσθέτουμε και άλλο νερό. Τέλος ρίχνουμε και το ελαιόλαδο.

Μόλις ολοκληρωθεί το φαγητό, ετοιμάζουμε και το αυγολέμονο και το περιχύνουμε στην κατσαρόλα, ανακατεύοντας.

Επίσης...

Φιλέτο Κοτόπουλο με Σουσάμι

Η συνταγή για ένα νόστιμο φιλέτο κοτόπουλο με σουσάμι.

Κοτόπουλο με Κολοκυθάκια

Πώς θα φτιάξετε νόστιμο κοτόπουλο με κολοκυθάκια.

Περισσότερα από

Αλμυρές Συνταγές

Σελινόριζα με Κοτόπουλο

Η συνταγή για σελινόριζα με κοτόπουλο.

Κοτόπουλο Στήθος Γεμιστό με Σπανάκι

Η συνταγή για κοτόπουλο στήθος γεμιστό με σπανάκι.

Μακαρονάδα με Κοτόπουλο

Πώς θα φτιάξετε την πιο νόστιμη μακαρονάδα με κοτόπουλο.

Πατάτες με Κοτόπουλο Αλλιώς

Πώς θα φτιάξετε ένα εναλλακτικό κοτόπουλο με πατάτες.

Κοτο-Πρασόρυζο

Η συνταγή για υπέροχο πρασόρυζο με κοτόπουλο.

Κοτόπουλο με Ρύζι στο Φούρνο

Πώς θα φτιάξετε κοτόπουλο με ρύζι στο φούρνο.

Κοτόπουλο με Λαχανικά στο Φούρνο

Η συνταγή για κοτόπουλο με λαχανικά στο φούρνο.

Κοτόπουλο με Τραχανά Σούπα

Πώς θα φτιάξετε μία νόστιμη σούπα με κοτόπουλο και τραχανά.

Κοτόπουλο στη Λαδόκολλα με Κεφαλοτύρι

Η συνταγή για νόστιμο κοτόπουλο στη λαδόκολλα με κεφαλοτύρι.

Κοκκινιστό με Κοτόπουλο, Κουνουπίδι και Φέτα

Πώς θα φτιάξετε νόστιμο κοκκινιστό κοτόπουλο με κουνουπίδι και φέτα.