ΑΚΟΛΟΥΘΗΣΤΕ ΤΟ TASTY GUIDE

Πατάτες με Κιμά

Πώς θα φτιάξετε τις πιο νόστιμες πατάτες με κιμά.

ΠΑΤΑΤΕΣ ΜΕ ΚΙΜΑ

Υλικά

1/2 κιλό κιμάς

2 κρεμμύδια ψιλοκομμένα

1 πράσινη πιπεριά

αλάτι

πιπέρι

1/2 φλιτζ. τσαγιού βούτυρο

2-3 ντομάτες

1/2 φύλλο δάφνης

1 κιλό πατάτες

λάδι

ελάχιστη ζάχαρη

2 φλιτζ. τσαγιού ζεστό νερό

Εκτέλεση

Σοτάρετε με το βούτυρο τον κιμά, τα κρεμμύδια και την πιπεριά.

Προσθέτετε αλάτι, πιπέρι, ελάχιστη ζάχαρη, τις ντομάτες και το φύλλο δάφνης.

Σκεπάζετε την κατσαρόλα και αφήνετε τον κιμά να σιγοβράσει επί 30’.

Kαθαρίζετε τις πατάτες και τις κόβετε σε χοντρές φέτες.

Tις τηγανίζετε ελαφρά και τις βάζετε μέσα σε κατσαρόλα. Pίχνετε τον κιμά με την σάλτσα και το νερό.

Σκεπάζετε το φαγητό και το βάζετε να ψηθεί σε σιγανή φωτιά μέχρι να μείνει με την σαλτσούλα του.

Σοτάρετε με το βούτυρο τον κιμά, τα κρεμμύδια και την πιπεριά.

Προσθέτετε αλάτι, πιπέρι, ελάχιστη ζάχαρη, τις ντομάτες και το φύλλο δάφνης.

Σκεπάζετε την κατσαρόλα και αφήνετε τον κιμά να σιγοβράσει επί 30’.

Kαθαρίζετε τις πατάτες και τις κόβετε σε χοντρές φέτες.

Tις τηγανίζετε ελαφρά και τις βάζετε μέσα σε κατσαρόλα. Pίχνετε τον κιμά με την σάλτσα και το νερό.

Σκεπάζετε το φαγητό και το βάζετε να ψηθεί σε σιγανή φωτιά μέχρι να μείνει με την σαλτσούλα του.

Επίσης...

Χοιρινό µε Σπανάκι

Η συνταγή για χοιρινό με σπανάκι.

Απολαυστικά Κεφτεδάκια

Τα πιθανότατα πιο εύκολα κεφτεδάκια που μπορείς να φτιάξεις.

Περισσότερα από

Αλμυρές Συνταγές

Χοιρινό με Σύκα στη Γάστρα

Ένα υπέροχο, πρωτότυπο φουρνιστό φαγητό, που θα γίνει ακόμα νοστιμότερο αν διαλέξουμε ένα κομμάτι με λιπάκι.

Χοιρινό με Πλιγούρι

Η συνταγή για χοιρινό με πλιγούρι.

Χοιρινό με Λεμονάτη Σάλτσα και Κρασάτες Πατάτες

Η συνταγή για χοιρινό με λεμονάτη σάλτσα και κρασάτες πατάτες.

Χοιρινό Ρολό Λεμονάτο με Τυρί

Η συνταγή για ρολό χοιρινό λεμονάτο με τυρί.

Χοιρινό με Κρασί και Πιπεριές

Η συνταγή για χοιρινό με κρασί και πιπεριές.

Χοιρινό με το Σέλινο

Μία υπέροχη συνταγή με χοιρινό και σέλινο.

Χοιρινό με Κυδώνια

Η συνταγή για χοιρινό με κυδώνια.

Στιφάδο Χοιρινό με Καρότα και Μανιτάρια

Η συνταγή για στιφάδο χοιρινό με καρότα και μανιτάρια.

Κρασοκαπαμάς

Η συνταγή για κρασοκαπαμά.

Νόστιμο, Τρυφερό Χοιρινό Κρασάτο με Κρεμμύδι

Πώς θα φτιάξεις νόστιμο, τρυφερό χοιρινό κρασάτο με κρεμμύδι.