ΑΚΟΛΟΥΘΗΣΤΕ ΤΟ TASTY GUIDE

Πατάτες με Κιμά

Πώς θα φτιάξετε τις πιο νόστιμες πατάτες με κιμά.

ΠΑΤΑΤΕΣ ΜΕ ΚΙΜΑ

Υλικά

1/2 κιλό κιμάς

2 κρεμμύδια ψιλοκομμένα

1 πράσινη πιπεριά

αλάτι

πιπέρι

1/2 φλιτζ. τσαγιού βούτυρο

2-3 ντομάτες

1/2 φύλλο δάφνης

1 κιλό πατάτες

λάδι

ελάχιστη ζάχαρη

2 φλιτζ. τσαγιού ζεστό νερό

Εκτέλεση

Σοτάρετε με το βούτυρο τον κιμά, τα κρεμμύδια και την πιπεριά.

Προσθέτετε αλάτι, πιπέρι, ελάχιστη ζάχαρη, τις ντομάτες και το φύλλο δάφνης.

Σκεπάζετε την κατσαρόλα και αφήνετε τον κιμά να σιγοβράσει επί 30’.

Kαθαρίζετε τις πατάτες και τις κόβετε σε χοντρές φέτες.

Tις τηγανίζετε ελαφρά και τις βάζετε μέσα σε κατσαρόλα. Pίχνετε τον κιμά με την σάλτσα και το νερό.

Σκεπάζετε το φαγητό και το βάζετε να ψηθεί σε σιγανή φωτιά μέχρι να μείνει με την σαλτσούλα του.

Σοτάρετε με το βούτυρο τον κιμά, τα κρεμμύδια και την πιπεριά.

Προσθέτετε αλάτι, πιπέρι, ελάχιστη ζάχαρη, τις ντομάτες και το φύλλο δάφνης.

Σκεπάζετε την κατσαρόλα και αφήνετε τον κιμά να σιγοβράσει επί 30’.

Kαθαρίζετε τις πατάτες και τις κόβετε σε χοντρές φέτες.

Tις τηγανίζετε ελαφρά και τις βάζετε μέσα σε κατσαρόλα. Pίχνετε τον κιμά με την σάλτσα και το νερό.

Σκεπάζετε το φαγητό και το βάζετε να ψηθεί σε σιγανή φωτιά μέχρι να μείνει με την σαλτσούλα του.

Επίσης...

Κλασική Τηγανιά με Λεμόνι και Κρασί

Η συνταγή για μία κλασική τηγανιά με λεμόνι και κρασί.

Τηγανιά με Μπίρα και Μανιτάρια

Η συνταγή για τηγανιά με μπίρα και μανιτάρια.

Περισσότερα από

Αλμυρές Συνταγές

Χοιρινό Κότσι στη Λαδόκολλα

Αν ονειρεύεσαι ένα κρέας-λουκούμι, που να λιώνει στο στόμα, αυτό το χοιρινό κότσι είναι το ιδανικό.

Χοιρινό με Πατατάκια στην Κατσαρόλα

Η συνταγή για χοιρινό με πατατάκια στην κατσαρόλα.

Μοσχαράκι και Χοιρινό Μαζί

Η συνταγή για μοσχαράκι και χοιρινό μαζί.

Μελωμένο Χοιρινό

Η συνταγή για μελωμένο χοιρινό.

Χοιρινό Γεμιστό

Η συνταγή για χοιρινό γεμιστό.

Δαμάσκηνα με Χοιρινό

Πώς θα φτιάξεις δαμάσκηνα με χοιρινό.

Χοιρινό με Ουίσκι

Η συνταγή για χοιρινό με ουίσκι.

Ψαρονέφρι με Πετιμέζι

Η συνταγή για ψαρονέφρι με πετιμέζι.

Χοιρινό Κότσι με Μέλι στη Γάστρα

Πώς θα φτιάξεις χοιρινό κότσι με μέλι στη γάστρα.

Χοιρινά Φιλετάκια με Κρόκο Κοζάνης και Μέλι

Η συνταγή για χοιρινά φιλετάκια με κρόκο Κοζάνης και μέλι.