ΑΚΟΛΟΥΘΗΣΤΕ ΤΟ TASTY GUIDE

Σφολιατένια Πιτάκια με Λουκάνικα

ΣΦΟΛΙΑΤΕΝΙΑ ΠΙΤΑΚΙΑ ΜΕ ΛΟΥΚΑΝΙΚΟ

Υλικά

Υλικά για 24 πιτάκια

2 φύλλα σφολιάτας

200 γρ. ψιλοκομμένα λουκάνικα Φραγκφούρτης

200 γρ. ένταμ τριμμένο

1 αυγό

1 αυγό χτυπημένο με 2 κουταλιές νερό, για την επιφάνεια

Εκτέλεση

Ανοίξτε το ένα φύλλο σφολιάτας στον πάγκο εργασίας. Χαράξτε το στη μέση κατά μήκος της μεγαλύτερης πλευράς και μετά κάθετα, χωρίζοντάς το σε 3 λωρίδες. Θα σχηματιστούν 6 τετράγωνα κομμάτια ζύμης.

Χαράξτε κάθε τετράγωνο διαγώνια, σχηματίζοντας έτσι 12 τρίγωνα συνολικά. Επαναλάβετε το ίδιο με το δεύτερο φύλλο ζύμης.

Βάλτε σε ένα μπολ τα λουκάνικα, το ένταμ, το αυγό και ανακατέψτε τα. Μοιράστε τη γέμιση στα τρίγωνα κομμάτια ζύμης.

Τυλίξτε κάθε τρίγωνο ξεκινώντας από τη μεγαλύτερη πλευρά (το σχήμα θα μοιάζει με κρουασάν) και πατήστε τις άκρες της ζύμης για να κολλήσουν.

Αλείψτε την επιφάνεια με το χτυπημένο αυγό και ψήστε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180°C για 35'.

Τip

Συνδυάστε επίσης ζαμπόν και το αγαπημένο τυρί των παιδιών σας.

Επίσης...

Φωλιά Πατάτας με Κιμά

Η συνταγή για φωλιά πατάτας με κιμά.

Γιουβέτσι με Κιμά στην Κατσαρόλα

Η συνταγή για γιουβέτσι με κιμά στην κατσαρόλα.

Περισσότερα από

Αλμυρές Συνταγές

Αφράτα Μπιφτέκια με Ψητές Ντομάτες

Πώς θα φτιάξετε αφράτα μπιφτέκια με ψητές ντομάτες.

Μπριάμ Λαχανικών με Κιμά στην Κατσαρόλα

Πώς θα φτιάξετε μπριάμ λαχανικών με κιμά στην κατσαρόλα.

Φιλέτο Wellington

Η συνταγή για το πιο νόστιμο Beef Wellington.

Σάντουιτς Fried Bologna

Η συνταγή για ένα φανταστικό σάντουιτς με τηγανητή μορταδέλα Bologna.

Μεξικάνικη Πίτσα

Πώς θα φτιάξεις μία πραγματικά ξεχωριστή πίτσα, made in Mexico.

Το Burger του Oktoberfest

Η συνταγή για ένα υπέροχο burger που ταιριάζει τέλεια με μπύρα.

Μοσχαρίσιος Σιδηρόδρομος στο Μπάρμπεκιου

Πώς θα πετύχεις τον απόλυτο μοσχαρίσιο σιδηρόδρομο στο μπάρμπεκιου.

Αρνάκι με Πράσα και Σέλινο

Η συνταγή για αρνάκι με πράσα και σέλινο.

Γιουβαρλάκια Κοκκινιστά

Η συνταγή για γιουβαρλάκια κοκκινιστά.

Πλιγούρι με Λουκάνικα και Ντομάτα

Η συνταγή για πλιγούρι με λουκάνικα και ντομάτα.