ΑΚΟΛΟΥΘΗΣΤΕ ΤΟ TASTY GUIDE

Σφολιατένια Πιτάκια με Λουκάνικα

ΣΦΟΛΙΑΤΕΝΙΑ ΠΙΤΑΚΙΑ ΜΕ ΛΟΥΚΑΝΙΚΟ

Υλικά

Υλικά για 24 πιτάκια

2 φύλλα σφολιάτας

200 γρ. ψιλοκομμένα λουκάνικα Φραγκφούρτης

200 γρ. ένταμ τριμμένο

1 αυγό

1 αυγό χτυπημένο με 2 κουταλιές νερό, για την επιφάνεια

Εκτέλεση

Ανοίξτε το ένα φύλλο σφολιάτας στον πάγκο εργασίας. Χαράξτε το στη μέση κατά μήκος της μεγαλύτερης πλευράς και μετά κάθετα, χωρίζοντάς το σε 3 λωρίδες. Θα σχηματιστούν 6 τετράγωνα κομμάτια ζύμης.

Χαράξτε κάθε τετράγωνο διαγώνια, σχηματίζοντας έτσι 12 τρίγωνα συνολικά. Επαναλάβετε το ίδιο με το δεύτερο φύλλο ζύμης.

Βάλτε σε ένα μπολ τα λουκάνικα, το ένταμ, το αυγό και ανακατέψτε τα. Μοιράστε τη γέμιση στα τρίγωνα κομμάτια ζύμης.

Τυλίξτε κάθε τρίγωνο ξεκινώντας από τη μεγαλύτερη πλευρά (το σχήμα θα μοιάζει με κρουασάν) και πατήστε τις άκρες της ζύμης για να κολλήσουν.

Αλείψτε την επιφάνεια με το χτυπημένο αυγό και ψήστε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180°C για 35'.

Τip

Συνδυάστε επίσης ζαμπόν και το αγαπημένο τυρί των παιδιών σας.

Επίσης...

Πατατο-Μουσακάς µε Γιαούρτι

Η συνταγή για πατατο-μουσακά με γιαούρτι.

Ιτσλί µε Αρνάκι και Μοσχάρι

Πώς θα φτιάξεις ιτσλί με αρνάκι και µοσχάρι.

Περισσότερα από

Αλμυρές Συνταγές

Πλούσια Σούπα Γιουβαρλάκια µε Λαχανικά

Η συνταγή για πλούσια σούπα γιουβαρλάκια µε λαχανικά.

Παστίτσιο µε Πατάτες

Πώς θα φτιάξεις παστίτσιο με πατάτες.

Μπιφτέκια Γεµιστά στο Τηγάνι

Η συνταγή για γεμιστά μπιφτέκια στο τηγάνι.

Η πιο Εύκολη Κιµαδόπιτα µε Λαχανικά

Πώς θα φτιάξεις την πιο εύκολη κιμαδόπιτα με λαχανικά.

Ρολό Κιµά µε Σάλτσα Ντοµάτας

Πώς θα φτιάξεις ρολό κιµά µε σάλτσα ντοµάτας.

Ρολό Κιµά µε Τρία Είδη Κρέατος

Η συνταγή για ρολό κιµά µε τρία είδη κρέατος.

Λαχανοντολµάδες Κοκκινιστοί

Η συνταγή για κοκκινιστούς λαχανοντολμάδες.

Κοκκινιστό Κουνουπίδι µε Κιµά

Η συνταγή για κοκκινιστό κουνουπίδι µε κιµά.

Μπιφτέκια µε Πατάτες στο Φούρνο

Η συνταγή για τα νοστιμότερα μπιφτέκια με πατάτες στο φούρνο.

Μπιφτέκια Σπετσιώτικα

Πώς θα φτιάξεις σπετσιώτικα μπιφτέκια.