ΑΚΟΛΟΥΘΗΣΤΕ ΤΟ TASTY GUIDE

Χοιρινές Μπουκιές στο Τηγάνι με Σάλτσα Μπίρας

ΧΟΙΡΙΝΕΣ ΜΠΟΥΚΙΕΣ ΜΕ ΣΑΛΤΣΑ ΜΠΥΡΑΣ

Υλικά

800 γρ. χοιρινό κρέας ψιλοκομμένο (από λαιμό ή σπάλα)

350 ml μπίρα

2 κρεμμύδια

2 καρότα

4 κλωναράκια σέλερι

2 κ.σ. πικάντικη μουστάρδα

αλεύρι

ελαιόλαδο

αλάτι, πιπέρι

Εκτέλεση

Αλατοπιπερώστε και αλευρώστε τα κομμάτια του κρέατος και σοτάρετέ τα σε λίγο ελαιόλαδο μέχρι να ροδίσουν.

Προσθέστε τα κρεμμύδια κομμένα σε λεπτές φέτες, τα καρότα κομμένα σε ροδέλες και το σέλερι ψιλοκομμένο.

Αφήστε τα για λίγα λεπτά σε δυνατή φωτιά και ρίξτε την μπίρα και την πικάντικη μουστάρδα.

Ανακατέψτε και μαγειρέψτε σε μέτρια φωτιά για 20'. Σερβίρετε.

Τip

Διαλέξτε μπίρα τύπου Lager, για να μην πικρίσει η σάλτσα.

Επίσης...

Χοιρινό µε Σπανάκι

Η συνταγή για χοιρινό με σπανάκι.

Απολαυστικά Κεφτεδάκια

Τα πιθανότατα πιο εύκολα κεφτεδάκια που μπορείς να φτιάξεις.

Περισσότερα από

Αλμυρές Συνταγές

Χοιρινό με Σύκα στη Γάστρα

Ένα υπέροχο, πρωτότυπο φουρνιστό φαγητό, που θα γίνει ακόμα νοστιμότερο αν διαλέξουμε ένα κομμάτι με λιπάκι.

Χοιρινό με Πλιγούρι

Η συνταγή για χοιρινό με πλιγούρι.

Χοιρινό με Λεμονάτη Σάλτσα και Κρασάτες Πατάτες

Η συνταγή για χοιρινό με λεμονάτη σάλτσα και κρασάτες πατάτες.

Χοιρινό Ρολό Λεμονάτο με Τυρί

Η συνταγή για ρολό χοιρινό λεμονάτο με τυρί.

Χοιρινό με Κρασί και Πιπεριές

Η συνταγή για χοιρινό με κρασί και πιπεριές.

Χοιρινό με το Σέλινο

Μία υπέροχη συνταγή με χοιρινό και σέλινο.

Χοιρινό με Κυδώνια

Η συνταγή για χοιρινό με κυδώνια.

Στιφάδο Χοιρινό με Καρότα και Μανιτάρια

Η συνταγή για στιφάδο χοιρινό με καρότα και μανιτάρια.

Κρασοκαπαμάς

Η συνταγή για κρασοκαπαμά.

Νόστιμο, Τρυφερό Χοιρινό Κρασάτο με Κρεμμύδι

Πώς θα φτιάξεις νόστιμο, τρυφερό χοιρινό κρασάτο με κρεμμύδι.