ΑΚΟΛΟΥΘΗΣΤΕ ΤΟ TASTY GUIDE

Χοιρινές Μπουκιές στο Τηγάνι με Σάλτσα Μπίρας

ΧΟΙΡΙΝΕΣ ΜΠΟΥΚΙΕΣ ΜΕ ΣΑΛΤΣΑ ΜΠΥΡΑΣ

Υλικά

800 γρ. χοιρινό κρέας ψιλοκομμένο (από λαιμό ή σπάλα)

350 ml μπίρα

2 κρεμμύδια

2 καρότα

4 κλωναράκια σέλερι

2 κ.σ. πικάντικη μουστάρδα

αλεύρι

ελαιόλαδο

αλάτι, πιπέρι

Εκτέλεση

Αλατοπιπερώστε και αλευρώστε τα κομμάτια του κρέατος και σοτάρετέ τα σε λίγο ελαιόλαδο μέχρι να ροδίσουν.

Προσθέστε τα κρεμμύδια κομμένα σε λεπτές φέτες, τα καρότα κομμένα σε ροδέλες και το σέλερι ψιλοκομμένο.

Αφήστε τα για λίγα λεπτά σε δυνατή φωτιά και ρίξτε την μπίρα και την πικάντικη μουστάρδα.

Ανακατέψτε και μαγειρέψτε σε μέτρια φωτιά για 20'. Σερβίρετε.

Τip

Διαλέξτε μπίρα τύπου Lager, για να μην πικρίσει η σάλτσα.

Επίσης...

Χοιρινό Ρολό Λεμονάτο με Τυρί

Η συνταγή για ρολό χοιρινό λεμονάτο με τυρί.

Χοιρινό με Κρασί και Πιπεριές

Η συνταγή για χοιρινό με κρασί και πιπεριές.

Περισσότερα από

Αλμυρές Συνταγές

Χοιρινό με το Σέλινο

Μία υπέροχη συνταγή με χοιρινό και σέλινο.

Χοιρινό με Κυδώνια

Η συνταγή για χοιρινό με κυδώνια.

Στιφάδο Χοιρινό με Καρότα και Μανιτάρια

Η συνταγή για στιφάδο χοιρινό με καρότα και μανιτάρια.

Κρασοκαπαμάς

Η συνταγή για κρασοκαπαμά.

Νόστιμο, Τρυφερό Χοιρινό Κρασάτο με Κρεμμύδι

Πώς θα φτιάξεις νόστιμο, τρυφερό χοιρινό κρασάτο με κρεμμύδι.

Πεντανόστιμο Χοιρινό στο Φούρνο με Πατάτες

Η συνταγή για πεντανόστιμο χοιρινό στο φούρνο με πατάτες.

Χοιρινό Κρασάτο με Δεντρολίβανο

Η συνταγή για κρασάτο χοιρινό με δεντρολίβανο.

Χοιρινό Ριγανάτο με Κεφαλοτύρι

Πώς θα φτιάξεις χοιρινό ριγανάτο με κεφαλοτύρι.

Χοιρινό Ρολό με Ελιές

Πώς θα φτιάξεις χοιρινό ρολό με ελιές.

Χοιρινό Γεμιστό με Καρύδια και Σταφίδες

Η συνταγή για χοιρινό γεμιστό με καρύδια και σταφίδες.