ΑΚΟΛΟΥΘΗΣΤΕ ΤΟ TASTY GUIDE

Φιλετάκια Κοτόπουλου με Κρέμα και Πιπεριές

ΦΙΛΕΤΑΚΙΑ ΚΟΤΟΠΟΥΛΟ ΜΕ ΠΙΠΕΡΙΕΣ

Υλικά

600 γρ. φιλέτο από μπούτι κοτόπουλου

2 κρεμμύδια

6 χρωματιστές πιπεριές

125 ml λευκό κρασί

3 κουτ. σούπας σόγια σος

250 ml κρέμα γάλακτος

ελαιόλαδο

αλάτι, πιπέρι

Εκτέλεση

Κόψτε τα φιλέτα του κοτόπουλου σε λεπτές λωρίδες.Καθαρίστε και κόψτε σε πολύ λεπτές λωρίδες τα κρεμμύδια και τις πιπεριές.

Σοτάρετε πρώτα το κοτόπουλο σε 3-4 κουταλιές ελαιόλαδο για αρκετά λεπτά σε δυνατή φωτιά και μετά ρίξτε τα κρεμμύδια και τις πιπεριές. Αφήστε τα για 5-6 λεπτά σε πολύ δυνατή ένταση και σβήστε με το κρασί.

Ύστερα από 2-3 λεπτά ρίξτε τη σόγια σος και την κρέμα γάλακτος.

Αλατοπιπερώστε (αλατίστε ανάλογα με το πόσο αλμυρή είναι η σόγια σος), μαγειρέψτε σε μέτρια ένταση για 3-4 λεπτά ακόμα και σερβίρετε.

Tip

Βρασμένο μακρύκοκκο ρύζι ή μπασμάτι είναι η ιδανική γαρνιτούρα γι’ αυτή τη νόστιμη σάλτσα με πιπεριές.

Επίσης...

Κοτόπουλο Κοκκινιστό με Μπαχάρι

Η συνταγή για το πιο νόστιμο κοκκινιστό κοτόπουλο με μπαχάρι.

Αφράτα, Νόστιμα Μπιφτέκια Κοτόπουλου

Πώς θα φτιάξετε τα πιο νόστιμα και αφράτα μπιφτέκια κοτόπουλου.

Περισσότερα από

Αλμυρές Συνταγές

Το Ramen του Momofuku

Η περίφημη συνταγή του David Chang για ράμεν, που όπως και να το κάνουμε γνωρίζει καλύτερα από τον καθένα.

Φιλέτο Κοτόπουλου με Σάλτσα Γκασπάτσο

Μία νόστιμη συνταγή για κοτόπουλο με σάλτσα γκασπάτσο.

Κοτόπουλο με Γιαούρτι και Σαφράν

Πώς θα φτιάξετε ένα άψογο κοτόπουλο με γιαούρτι και σαφράν.

Σουβλάκια Κοτόπουλου με Μέλι και Μπαχαρικά

Έτσι όπως τα σερβίρουν σε πολλά tapas bar στη Βαρκελώνη.

Σουφλέ με Μπρόκολο, Πιπεριά και Καπνιστή Γαλοπούλα

Ένα σουφλέ στο οποίο χωράνε τα πάντα: Αλλαντικά, τυριά, λαχανικά, ακόμα και φαγητό που έχει περισσέψει.

Κοτόπουλο Tηγανιά

Η κλασική τηγανιά με χοιρινό θέλει πολύ μαγείρεμα. Με κοτόπουλο όμως γίνεται στο άψε σβήσε και μάλιστα πολύ πιο ελαφριά και υγιεινή.

Πικάτα Κοτόπουλου με Ντοματίνια και Ελιές

Μία έξοχη συνταγή για την ιταλική εκδοχή του αυστριακού σνίτσελ με ντοματίνα και ελιές.

Κεφτεδάκια Κοτόπουλου με Λιαστές Ντομάτες

Πώς θα φτιάξετε νόστιμα κεφτεδάκια κοτόπουλο με λιαστές ντομάτες.

Κοτόπουλο "Λουκούμι"

Πώς θα φτιάξετε μία υπέροχη συνταγή με κοτόπουλο.

Ψητό Κοτόπουλο με Δενδρολίβανο

Πώς θα φτιάξετε ψητό κοτόπουλο με δενδρολίβανο.