ΑΚΟΛΟΥΘΗΣΤΕ ΤΟ TASTY GUIDE

Φιλετάκια Κοτόπουλου με Κρέμα και Πιπεριές

ΦΙΛΕΤΑΚΙΑ ΚΟΤΟΠΟΥΛΟ ΜΕ ΠΙΠΕΡΙΕΣ

Υλικά

600 γρ. φιλέτο από μπούτι κοτόπουλου

2 κρεμμύδια

6 χρωματιστές πιπεριές

125 ml λευκό κρασί

3 κουτ. σούπας σόγια σος

250 ml κρέμα γάλακτος

ελαιόλαδο

αλάτι, πιπέρι

Εκτέλεση

Κόψτε τα φιλέτα του κοτόπουλου σε λεπτές λωρίδες.Καθαρίστε και κόψτε σε πολύ λεπτές λωρίδες τα κρεμμύδια και τις πιπεριές.

Σοτάρετε πρώτα το κοτόπουλο σε 3-4 κουταλιές ελαιόλαδο για αρκετά λεπτά σε δυνατή φωτιά και μετά ρίξτε τα κρεμμύδια και τις πιπεριές. Αφήστε τα για 5-6 λεπτά σε πολύ δυνατή ένταση και σβήστε με το κρασί.

Ύστερα από 2-3 λεπτά ρίξτε τη σόγια σος και την κρέμα γάλακτος.

Αλατοπιπερώστε (αλατίστε ανάλογα με το πόσο αλμυρή είναι η σόγια σος), μαγειρέψτε σε μέτρια ένταση για 3-4 λεπτά ακόμα και σερβίρετε.

Tip

Βρασμένο μακρύκοκκο ρύζι ή μπασμάτι είναι η ιδανική γαρνιτούρα γι’ αυτή τη νόστιμη σάλτσα με πιπεριές.

Επίσης...

Τάρτα Κανταΐφι με Κοτόπουλο και Γραβιέρα

Το φύλλο κανταΐφι φτιάχνει μια καταπληκτική, τραγανή και ανάλαφρη βάση για οποιαδήποτε τάρτα.

Χυλοπίτες με Κοτόπουλο, Ντομάτα και Βλίτα

Μια αγνή ελληνική πάστα, που έχει το προτέρημα να βράζει σε ελάχιστο χρόνο.

Περισσότερα από

Αλμυρές Συνταγές

Κοτόπουλο με Σάλτσα Δυόσμου

Το κοτόπουλο φιλέτο είναι μεγάλος φίλος κάθε δίαιτας, αρκεί να το ψήσουμε σωστά και όχι υπερβολικά, ώστε να διατηρηθεί νόστιμο και ζουμερό.

Πιτούλες με Κοτόπουλο, Μελιτζάνες και Γιαούρτι

Ένα σπιτικό σουβλάκι κοτόπουλο που γίνεται το ίδιο απολαυστικό και σε ελάχιστο χρόνο.

Κοτόπουλο και Μπριάμ "Δύο σε Ένα"

Ελαφρύ κοτόπουλο, που συνδυάζει με ένα ανακάτεμα δύο μεγάλες αγάπες: το μπριάμ και το κοτόπουλο στο φούρνο.

Κοτόπουλο Ριγανάτο με Φέτα

Το κοτόπουλο μαγειρεμένο μέσα σε ελάχιστα λεπτά με τα υλικά που δε σε απογοητεύουν ποτέ.

Κοτόπουλο με Χυμό από Ρόδι και Γλυκοπατάτα

Ένα κοτόπουλο που μυρίζει γιορτή και ζεστά αρώματα.

Χυλοπίτες με Μανιτάρια και Κοτόπουλο

Ένας τρόπος να μεταμορφώσεις τις παραδοσιακές χυλοπίτες με κοτόπουλο σε πλούσιο, γιορτινό και ελκυστικό πιάτο.

Συκωτάκια Κοτόπουλου με Κυδώνια

Το πορτοκάλι και το κύμινο έρχονται να κάνουν το θαύμα τους και να δώσουν επιπλέον άρωμα στον συνδυασμό συκωτάκια - κυδώνι.

Kασιώτικο Πιλάφι με Κοτόπουλο

Πώς θα φτιάξεις κασιώτικο πιλάφι με κοτόπουλο.

Γαλοπούλα Γεμιστή με Δαμάσκηνα και Κάστανα

Σε ένα τουλάχιστον από τα γιορτινά τραπέζια μας θα τη φτιάξουμε, εστιάζοντας... στη γέμιση.

Κόκορας Κρασάτος

Δεν αγαπούν όλοι τη γαλοπούλα. Ο κόκορας είναι η ιδανική εναλλακτική.