ΑΚΟΛΟΥΘΗΣΤΕ ΤΟ TASTY GUIDE

Σάντουιτς Φούρνου με Καπνιστή Γαλοπούλα και Μπεσαμέλ

ΣΑΝΤΟΥΙΤΣ ΦΟΥΡΝΟΥ ΜΕ ΓΑΛΟΠΟΥΛΑ

Υλικά

8 φέτες ψωμί για τοστ

12 φέτες καπνιστή γαλοπούλα

8 φέτες γκούντα

8 φέτες τσένταρ

3 κουτ. σούπας μουστάρδα

λίγο βούτυρο για το ψωμί

Για την μπεσαμέλ

2 κουτ. σούπας βούτυρο

2 κουτ. σούπας αλεύρι

250 ml κρέμα γάλακτος

αλάτι

Εκτέλεση

Αλείψτε τις φέτες του ψωμιού με λίγο βούτυρο και ψήστε στο γκριλ στους 200ºC για λίγα λεπτά.

Παράλληλα ετοιμάστε την μπεσαμέλ: Βάλτε στην κατσαρόλα το βούτυρο και όταν λιώσει ρίξτε το αλεύρι, ανακατέψτε και μετά ρίξτε την κρέμα γάλακτος.

Αφήστε για λίγα λεπτά σε μέτρια ένταση, ανακατεύοντας για να πήξει ελαφρά η μπεσαμέλ, αλατίστε και κατεβάστε από την εστία.

Αλείψτε τις φέτες του ψωμιού με τη μουστάρδα. Βάλτε στις 4 φέτες ψωμιού από 3 φέτες γαλοπούλας και από 2 φέτες γκούντα και τσένταρ και σκεπάστε με τις άλλες φέτες ψωμιού.

Περιχύστε τα σάντουιτς με την μπεσαμέλ.

Βάλτε τα σε ένα ταψί στρωμένο με αντικολλητικό χαρτί και ψήστε στους 200ºC στο γκριλ για 7-8 λεπτά, μέχρι να γκρατιναριστεί η επιφάνειά τους.

Τip

Πασπαλίστε την μπεσαμέλ με λίγη τριμμένη παρμεζάνα ή ρεγκάτο, για ακόμα πιο δυνατή γεύση.

Επίσης...

Κοτόπουλο Κοκκινιστό με Μπαχάρι

Η συνταγή για το πιο νόστιμο κοκκινιστό κοτόπουλο με μπαχάρι.

Αφράτα, Νόστιμα Μπιφτέκια Κοτόπουλου

Πώς θα φτιάξετε τα πιο νόστιμα και αφράτα μπιφτέκια κοτόπουλου.

Περισσότερα από

Αλμυρές Συνταγές

Το Ramen του Momofuku

Η περίφημη συνταγή του David Chang για ράμεν, που όπως και να το κάνουμε γνωρίζει καλύτερα από τον καθένα.

Φιλέτο Κοτόπουλου με Σάλτσα Γκασπάτσο

Μία νόστιμη συνταγή για κοτόπουλο με σάλτσα γκασπάτσο.

Κοτόπουλο με Γιαούρτι και Σαφράν

Πώς θα φτιάξετε ένα άψογο κοτόπουλο με γιαούρτι και σαφράν.

Σουβλάκια Κοτόπουλου με Μέλι και Μπαχαρικά

Έτσι όπως τα σερβίρουν σε πολλά tapas bar στη Βαρκελώνη.

Σουφλέ με Μπρόκολο, Πιπεριά και Καπνιστή Γαλοπούλα

Ένα σουφλέ στο οποίο χωράνε τα πάντα: Αλλαντικά, τυριά, λαχανικά, ακόμα και φαγητό που έχει περισσέψει.

Κοτόπουλο Tηγανιά

Η κλασική τηγανιά με χοιρινό θέλει πολύ μαγείρεμα. Με κοτόπουλο όμως γίνεται στο άψε σβήσε και μάλιστα πολύ πιο ελαφριά και υγιεινή.

Πικάτα Κοτόπουλου με Ντοματίνια και Ελιές

Μία έξοχη συνταγή για την ιταλική εκδοχή του αυστριακού σνίτσελ με ντοματίνα και ελιές.

Κεφτεδάκια Κοτόπουλου με Λιαστές Ντομάτες

Πώς θα φτιάξετε νόστιμα κεφτεδάκια κοτόπουλο με λιαστές ντομάτες.

Κοτόπουλο "Λουκούμι"

Πώς θα φτιάξετε μία υπέροχη συνταγή με κοτόπουλο.

Ψητό Κοτόπουλο με Δενδρολίβανο

Πώς θα φτιάξετε ψητό κοτόπουλο με δενδρολίβανο.