ΑΚΟΛΟΥΘΗΣΤΕ ΤΟ TASTY GUIDE

Σάντουιτς Φούρνου με Καπνιστή Γαλοπούλα και Μπεσαμέλ

ΣΑΝΤΟΥΙΤΣ ΦΟΥΡΝΟΥ ΜΕ ΓΑΛΟΠΟΥΛΑ

Υλικά

8 φέτες ψωμί για τοστ

12 φέτες καπνιστή γαλοπούλα

8 φέτες γκούντα

8 φέτες τσένταρ

3 κουτ. σούπας μουστάρδα

λίγο βούτυρο για το ψωμί

Για την μπεσαμέλ

2 κουτ. σούπας βούτυρο

2 κουτ. σούπας αλεύρι

250 ml κρέμα γάλακτος

αλάτι

Εκτέλεση

Αλείψτε τις φέτες του ψωμιού με λίγο βούτυρο και ψήστε στο γκριλ στους 200ºC για λίγα λεπτά.

Παράλληλα ετοιμάστε την μπεσαμέλ: Βάλτε στην κατσαρόλα το βούτυρο και όταν λιώσει ρίξτε το αλεύρι, ανακατέψτε και μετά ρίξτε την κρέμα γάλακτος.

Αφήστε για λίγα λεπτά σε μέτρια ένταση, ανακατεύοντας για να πήξει ελαφρά η μπεσαμέλ, αλατίστε και κατεβάστε από την εστία.

Αλείψτε τις φέτες του ψωμιού με τη μουστάρδα. Βάλτε στις 4 φέτες ψωμιού από 3 φέτες γαλοπούλας και από 2 φέτες γκούντα και τσένταρ και σκεπάστε με τις άλλες φέτες ψωμιού.

Περιχύστε τα σάντουιτς με την μπεσαμέλ.

Βάλτε τα σε ένα ταψί στρωμένο με αντικολλητικό χαρτί και ψήστε στους 200ºC στο γκριλ για 7-8 λεπτά, μέχρι να γκρατιναριστεί η επιφάνειά τους.

Τip

Πασπαλίστε την μπεσαμέλ με λίγη τριμμένη παρμεζάνα ή ρεγκάτο, για ακόμα πιο δυνατή γεύση.

Επίσης...

Τάρτα Κανταΐφι με Κοτόπουλο και Γραβιέρα

Το φύλλο κανταΐφι φτιάχνει μια καταπληκτική, τραγανή και ανάλαφρη βάση για οποιαδήποτε τάρτα.

Χυλοπίτες με Κοτόπουλο, Ντομάτα και Βλίτα

Μια αγνή ελληνική πάστα, που έχει το προτέρημα να βράζει σε ελάχιστο χρόνο.

Περισσότερα από

Αλμυρές Συνταγές

Κοτόπουλο με Σάλτσα Δυόσμου

Το κοτόπουλο φιλέτο είναι μεγάλος φίλος κάθε δίαιτας, αρκεί να το ψήσουμε σωστά και όχι υπερβολικά, ώστε να διατηρηθεί νόστιμο και ζουμερό.

Πιτούλες με Κοτόπουλο, Μελιτζάνες και Γιαούρτι

Ένα σπιτικό σουβλάκι κοτόπουλο που γίνεται το ίδιο απολαυστικό και σε ελάχιστο χρόνο.

Κοτόπουλο και Μπριάμ "Δύο σε Ένα"

Ελαφρύ κοτόπουλο, που συνδυάζει με ένα ανακάτεμα δύο μεγάλες αγάπες: το μπριάμ και το κοτόπουλο στο φούρνο.

Κοτόπουλο Ριγανάτο με Φέτα

Το κοτόπουλο μαγειρεμένο μέσα σε ελάχιστα λεπτά με τα υλικά που δε σε απογοητεύουν ποτέ.

Κοτόπουλο με Χυμό από Ρόδι και Γλυκοπατάτα

Ένα κοτόπουλο που μυρίζει γιορτή και ζεστά αρώματα.

Χυλοπίτες με Μανιτάρια και Κοτόπουλο

Ένας τρόπος να μεταμορφώσεις τις παραδοσιακές χυλοπίτες με κοτόπουλο σε πλούσιο, γιορτινό και ελκυστικό πιάτο.

Συκωτάκια Κοτόπουλου με Κυδώνια

Το πορτοκάλι και το κύμινο έρχονται να κάνουν το θαύμα τους και να δώσουν επιπλέον άρωμα στον συνδυασμό συκωτάκια - κυδώνι.

Kασιώτικο Πιλάφι με Κοτόπουλο

Πώς θα φτιάξεις κασιώτικο πιλάφι με κοτόπουλο.

Γαλοπούλα Γεμιστή με Δαμάσκηνα και Κάστανα

Σε ένα τουλάχιστον από τα γιορτινά τραπέζια μας θα τη φτιάξουμε, εστιάζοντας... στη γέμιση.

Κόκορας Κρασάτος

Δεν αγαπούν όλοι τη γαλοπούλα. Ο κόκορας είναι η ιδανική εναλλακτική.