Follow us

Σαν κρασί

Το καινούργιο μυθιστόρημα της Μαρίας Τζίτζη λειτουργεί σε πολλά διαφορετικά επίπεδα. Ξεκινώντας από το πρώτο επίπεδο θα βρούμε μια ιστορική κοσμοπολιτική μυθοπλασία.

Σαν κρασί

Σε ένα δεύτερο επίπεδο θα βρούμε τις γνώσεις ενός ειδικού για ένα θέμα όπως είναι το αμπέλι και η ποιότητα του κρασιού. Στο τρίτο επίπεδο θα βρούμε τη συγγραφέα να ανοίγει (ή άραγε να κλείνει)την ψυχή της και τα συναισθήματα. Άλλωστε, μια αφήγηση γίνεται τόσο για αυτά που θέλουμε να δείξουμε, όσο και για όσα έχουμε να κρύψουμε ή δεν ξέρουμε ότι έχουμε.
Το πρώτο επίπεδο αφορά μια ιστορία αναζήτηση ενός "θησαυρού", που καταχωνιάστηκε στις Άνδεις, από μια Γαλλίδα αμπελουργό - οινοποιό, στην εξωτική για εμάς Χιλή. Μπορούμε να το διαβάσουμε το μυθιστόρημα και ως μια ιστορία αλλοτρίωσης και επαναπατρισμού του Διεθνούς Κεφαλαίου. Δεν είμαι όμως σίγουρος ότι αυτό ήταν σε πρώτη προτεραιότητα στις συνειδητές προθέσεις της συγγραφέως.
Το κρασί δεν το βάζω στο τέλος γιατί χρησιμοποιείται με μαεστρία όχι για να μας κουράσει και να πέσει στο γνωστό αμάρτημα που βαραίνει όλους σχεδόν τους οινογράφους. Ήπιο μάθημα, με αγάπη για το αμπέλι και την γευσιγνωσία. Μαεστρία στην περιγραφή της εξάρτησης της γνώσης από τα μητροπολιτικά κέντρα παραγωγής γνώσης. Υπέροχα μαθήματα από μια συνάδελφο που έχει την πληρότητα της γνώσης. Αυτή που σου επιτρέπει να μην την επιδείξεις άλλα να τη μοιραστείς. Το κρασί το θέλει αμόλυντο. Ούτε μια γραμμή για το φαγητό και ας υπάρχουν και δυο μάγειροι μέσα στην ιστορία.
Στο τελευταίο και ίσως το πιο δύσκολο επίπεδο, ξετυλίγονται ανθρώπινες σχέσεις. Γνωρίζοντας την Μαρία από παλιά, αλλά πολύ λίγο, λόγω και διαφοράς ηλικίας, διάβασα αυτό το βιβλίο ως μια προσωπική της άποψη για το ωραιότερο και πιο δύσκολο θέμα της ανθρώπινης υπόστασης. Η ανομολόγητη διαμάχη κόρης και μάνας για τον ίδιο άντρα (το λακανικό πατέρα). Ο θάνατος ως αντιστροφή του φροϋδικού φόνου του πατέρα. Η προσωρινή απόκρυψη του φύλου ώστε να ολοκληρωθεί η σαρκική ένωση. Μηνύματα που μέσα από την μυθοπλασία ακουμπούν σε αρχέγονα ανθρώπινα συναισθήματα, δίνοντας στοιχεία αρχαίας ελληνικής τραγωδίας.
Συμπερασματικά, αν και μια πρώτη μάτια το κατατάσσει σε μια ρομαντική γραφή, πιστεύω ότι το πολυεπίπεδο των σκέψεων που δημιουργεί στον αναγνώστη, το κάνει από εκείνα τα βιβλία που πρέπει να διαβαστούν τρεις φορές. Μια για το μύθο, μια για το κρασί και μια για τον έρωτα.

"Σαν κρασί", εκδόσεις Anubis 2013 σελ. 299

Επίσης...

Κρασί και BBQ: συνδυασμός φωτιά

Όταν σκεφτόμαστε barbeque, το μυαλό μπορεί αυτομάτως να ταιριάζει τα ζουμερά κρεατικά με την εικόνα μιας παγωμένης μπύρας να ιδρώνει πλάι τους. Στην πραγματικότητα, όμως, το βουτυράτο καραμέλωμα με το οποίο προικίζεται το κρέας απ’ το λίπος του κι η μυρωδάτη κάπνα που παίρνει μαζί του απ’ τα κάρβουνα, στήνουν ιδανικό καμβά για πεντανόστιμα οινικά παντρέματα, που μπορούν να ξεκλειδώσουν νέους γευστικούς ορίζοντες. Αρκεί να βρούμε τα σωστά κλειδιά!

Περισσότερα από

Κρασί

Τα οινικά αστέρια των Χρυσών Σκούφων 2022

Tο Κτήμα Γεροβασιλείου έφερε αρωματική και γευστική φινέτσα στο dinner de gala, με τις πιο εκλεκτές ετικέτες του να συμπληρώνουν τις σπουδαίες γεύσεις της μοναδικής βραδιάς.

Πάστα και κρασί: μια σχέση αγάπης

Από τη μακαρονάδα «της στιγμής» στο σπίτι, ως τις «γευστικές-creatίοns» των καλών ιταλικών εστιατορίων, η καρδιά και ο ουρανίσκος των Ελλήνων συγκινείται πάντοτε στη θέα, την οσμή, την ιδέα της πάστα. Και τι καλύτερο, τι πιο γαργαλιστικό για να την συνοδεύσει, από ένα καλό μπουκάλι κρασί; Ιδίως αν είναι, βέβαια, το σωστό μπουκάλι κρασί.

Κέικ Κρασιού

Πώς θα φτιάξεις κέικ κρασιού.

Σουπιές Κρασάτες στο Φούρνο

Η συνταγή για σουπιές κρασάτες στο φούρνο.

Το Peloponnese Wine Festival δηλώνει παρουσία στις 21/2

Το οινικό event, που συγκεντρώνει εκατοντάδες οινόφιλους, θα διεξαχθεί στο ξενοδοχείο Royal Olympic της Αθήνας, τη Δευτέρα 21 Φεβρουαρίου…

Η οινική εκπαίδευση συναντά τη φιλοξενία

Τα κορυφαία προγράμματα σπουδών του «Le Monde» εμπλουτίζονται εγκαινιάζοντας τη νέα συνεργασία του κορυφαίου εκπαιδευτικού ομίλου με τον παγκόσμιο πρωτοπόρο της εκπαίδευσης οίνων και αποσταγμάτων WSET.

My Xmas Pairings: Tα αγαπημένα μας κρασιά συμπληρώνουν τις γεύσεις των γιορτινών μας πιάτων

Μαζί με τα My market, σας βοηθάμε με την οργάνωσή του, ετοιμάζοντας ένα πλήρες μενού για το εορταστικό τραπέζι.