Μια ξεχωριστή έκθεση, που ακολουθεί τους δρόμους του κρασιού, με τις φωτογραφίες του Δημήτρη Ταλιάνη, φιλοξενείται στη γκαλερί του Black Duck, από την Πέμπτη 1η Μαρτίου.
Η διαδρομή ξεκινά από τον Αύγουστο του 1990 στην Χαλκιδική, όπου ο Δημήτρης Δαλιάνης φωτογράφισε τον τρύγο στο Πόρτο Καρράς. Στη συνέχεια παρακολουθεί το όργωμα, τα κλαδέματα, το ξεβλάστωμα, το ξεφύλλισμα, και ξανά τον τρύγο, σε βορρά και νότο, σε στεριά και σε νησιά.
Εγκαίνια έκθεσης: Πέμπτη 1η Μαρτίου 2012, ώρα 8 μ.μ.
Διάρκεια έκθεσης: 1 – 11 Μαρτίου 2012.
Καθημερινές και Σάββατα: 13.00 – 22.00, Κυριακή: 19.00 – 22.00
Χρήστου Λαδά 9α, 210 3234760
Όταν σκεφτόμαστε barbeque, το μυαλό μπορεί αυτομάτως να ταιριάζει τα ζουμερά κρεατικά με την εικόνα μιας παγωμένης μπύρας να ιδρώνει πλάι τους. Στην πραγματικότητα, όμως, το βουτυράτο καραμέλωμα με το οποίο προικίζεται το κρέας απ’ το λίπος του κι η μυρωδάτη κάπνα που παίρνει μαζί του απ’ τα κάρβουνα, στήνουν ιδανικό καμβά για πεντανόστιμα οινικά παντρέματα, που μπορούν να ξεκλειδώσουν νέους γευστικούς ορίζοντες. Αρκεί να βρούμε τα σωστά κλειδιά!
Tο Κτήμα Γεροβασιλείου έφερε αρωματική και γευστική φινέτσα στο dinner de gala, με τις πιο εκλεκτές ετικέτες του να συμπληρώνουν τις σπουδαίες γεύσεις της μοναδικής βραδιάς.
Από τη μακαρονάδα «της στιγμής» στο σπίτι, ως τις «γευστικές-creatίοns» των καλών ιταλικών εστιατορίων, η καρδιά και ο ουρανίσκος των Ελλήνων συγκινείται πάντοτε στη θέα, την οσμή, την ιδέα της πάστα. Και τι καλύτερο, τι πιο γαργαλιστικό για να την συνοδεύσει, από ένα καλό μπουκάλι κρασί; Ιδίως αν είναι, βέβαια, το σωστό μπουκάλι κρασί.
Πώς θα φτιάξεις κέικ κρασιού.
Η συνταγή για σουπιές κρασάτες στο φούρνο.
Το οινικό event, που συγκεντρώνει εκατοντάδες οινόφιλους, θα διεξαχθεί στο ξενοδοχείο Royal Olympic της Αθήνας, τη Δευτέρα 21 Φεβρουαρίου…
Τα κορυφαία προγράμματα σπουδών του «Le Monde» εμπλουτίζονται εγκαινιάζοντας τη νέα συνεργασία του κορυφαίου εκπαιδευτικού ομίλου με τον παγκόσμιο πρωτοπόρο της εκπαίδευσης οίνων και αποσταγμάτων WSET.
Μαζί με τα My market, σας βοηθάμε με την οργάνωσή του, ετοιμάζοντας ένα πλήρες μενού για το εορταστικό τραπέζι.
