Ιδανική αφορμή για να γνωρίσετε τα κρασιά τους είναι τα Βοροινά, η πιο ενδιαφέρουσα οινική συνάντηση με κρασιά της Βορείου Ελλάδας που θα λάβει χώρα τη Δευτέρα 16/1 στο ξενοδοχείο «Μεγάλη Βρετανία». Εκεί μπορούμε να γνωρίσουμε ¬οινοπαραγωγούς από τη Βόρεια Ελλάδα και να αντιληφθούμε καλύτερα τις χαρακτηριστικές ποικιλίες της περιοχής, όπως και τις διαφορές τους ανά ζώνη. Κατά τη διάρκεια της εκδήλωσης, μάλιστα, θα πραγματοποιηθεί και διαγωνισμός γευσιγνωσίας μονοποικιλιακών κρασιών. Για να αξιοποιήσετε καλύτερα την δοκιμή των κρασιών, ξεκινήστε με τα λευκά και συνεχίστε με κόκκινα. Ή αφιερώστε την επίσκεψη αποκλειστικά στο Ξινόμαυρο, για να το δείτε σε όλες του τις εκφάνσεις. Η έκθεση είναι ανοικτή 12-6 μ.μ. για επαγγελματίες, και 6-10 μ.μ. για το κοινό με είσοδο € 5 www.winesofnorthgreece.gr
