Η συνταγή για μαρμελάδα με χουρμάδες και κανέλα.
2 μεγάλα μήλα τριμμένα
100 γρ. χουρμάδες χωρίς κουκούτσι
1/2 κ.γ. κανέλα
170 γρ. νερό
Βράζουμε τους χουρμάδες με το νερό για 10-15 λεπτά.
Μετά τους πολτοποιούμε και τους τοποθετούμε σε μια μικρή κατσαρόλα με την κανέλα και τα καθαρισμένα και τριμμένα μήλα.
Ανακατεύουμε συνεχώς και όταν η μαρμελάδα αρχίσει να δένει και να ξεκολλάει από τα τοιχώματα, αποσύρουμε από τη φωτιά και γεμίζουμε το βάζο, το οποίο έχουμε προηγουμένως αποστειρώσει.
Τη διατηρούμε στο ψυγείο πάνω από 1 μήνα.
Η συνταγή για σοκολατόπιτα με μπανάνα.
Η συνταγή για δροσερή κρέμα με γιαούρτι.
Η συνταγή για ξερά φρούτα με κονιάκ.
Πώς θα φτιάξεις γιαούρτι με μπανάνα και μέλι.
Η συνταγή για γλυκιά πίτσα με φιστικοβούτυρο και μπανάνα.
Η συνταγή για νηστίσιμη μηλόπιτα.
Πώς θα φτιάξεις δαµάσκηνα µε µαστίχα και κρέµα γιαουρτιού.
Πώς θα φτιάξεις το πιο νόστιμο ρολό μήλου.
Η συνταγή για γλυκιά πίτα με ξερά φρούτα και καρπούς.
Η συνταγή για πίτα με βερίκοκα και χουρμάδες.
Ένα βολικό ανάποδο κέικ, που καταδέχεται να κάνει παρέα με όλα τα φρούτα: και με μήλα και με ροδάκινα και με αχλάδια και με φράουλες και με βερίκοκα και με νεκταρίνια.
Βελούδινη και ευωδιαστή κρέμα, σχεδόν ημίρρευστη, φαίνεται σαν να μην περιέχει αλεύρι ή κορν φλάουρ, τρώγεται υπέροχα τόσο ζεστή όσο και κρύα.
Η συνταγή για γλυκό του κουταλιού περγαμόντο.