ΑΚΟΛΟΥΘΗΣΤΕ ΤΟ TASTY GUIDE

Γλυκά Κρουασανάκια στο Λεπτό

ΚΡΟΥΑΣΑΝΑΚΙΑ

Υλικά

Υλικά για 32 κρουασανάκια

2 φύλλα σφολιάτας

1 αυγό για την επιφάνεια

3-4 κουταλιές ζάχαρη

Για τη σοκολατένια γέμιση

150 γρ. σταγόνες κουβερτούρας

Για τη γέμιση μαρμελάδας

1 φλιτζάνι μαρμελάδα της αρεσκείας σας

100 γρ. τυρί κρέμα

Εκτέλεση

Κόψτε κάθε φύλλο σφολιάτας σε 4 λωρίδες οριζόντια και 4 λωρίδες κάθετα.

Χωρίστε τα κομμάτια ζύμης, και στα πρώτα ορθογώνια φύλλα μοιράστε τις σταγόνες κουβερτούρας.

Τυλίξτε κάθε φύλλο διαγώνια, σχηματίζοντας ένα ρολό.

Λυγίστε το, για να γίνει σαν μισοφέγγαρο και να πάρει το σχήμα του κρουασάν.

Ανακατέψτε το τυρί κρέμα με τη μαρμελάδα. Απλώστε το μείγμα στα υπόλοιπα φύλλα ζύμης.

Τυλίξτε τα σε ρολό με τον ίδιο τρόπο.

Βάλτε όλα τα κρουασανάκια σε ταψιά φούρνου στρωμένα με αντικολλητικό χαρτί.

Χτυπήστε το αυγό με 2 κουταλιές νερό και αλείψτε την επιφάνεια των κρουασάν.

Πασπαλίστε με τη ζάχαρη και ψήστε τα στους 175°C για 25 λεπτά.

Τip

Οι σταγόνες κουβερτούρας αντέχουν σε υψηλή θερμοκρασία και είναι ιδανικές για ζύμες και παρασκευές που θέλουν ψήσιμο. Μπορείτε να κάνετε έναν συνδυασμό από σταγόνες κουβερτούρας και λευκής σοκολάτας.

Επίσης...

Τάρτα με Φράουλες και Ζελέ

Πώς θα φτιάξετε την πιο νόστιμη τάρτα με φράουλες και ζελέ.

Βιεννέζικο Κέικ με Πορτοκάλι, Σταφίδες και Κουκουνάρι

Ένα κέικ που όλοι υποδέχονται με τεράστιο ενθουσιασμό.

Περισσότερα από

Γλυκά

Ραβανί

Η συνταγή για το πιο νόστιμο ραβανί.

Πεντανόστιμα Τσουρέκια

Πώς θα φτιάξετε πεντανόστιμα τσουρέκια.

Πάβλοβα με Κρέμα Λεμονιού

Πώς θα φτιάξετε την πιο νόστιμη πάβλοβα με κρέμα λεμονιού.

Pancakes Ολικής Άλεσης Χωρίς Ζάχαρη

Η συνταγή για αφράτα pancakes με αλεύρι ολικής άλεσης και δίχως ζάχαρη.

Τάρτα Margarita

Η συνταγή για μία διαφορετική όσο και νόστιμη τάρτα.

Χαλβάς Φούρνου

Πώς θα φτιάξετε τον πιο νόστιμο χαλβά φούρνου.

Αφράτα Pancakes με Μαρμελάδα

Πώς θα φτιάξετε τα πιο νόστιμα pancakes με μαρμελάδα.

Cheesecake με Σοκολάτα και Γιαούρτι

Εδώ η σοκολάτα γίνεται ανάλαφρη σαν πούπουλο, με μία ξινούτσικη τσαχπινιά από γιαούρτι.

Σοκολατόπιτα Γεμιστή

Η συνταγή για γεμιστή σοκολατόπιτα.

Mπισκότα με Μέλι

Πώς θα φτιάξετε μπισκότα με μέλι.