Υλικά
1/2 κιλό κρεμμύδια τριμμένα
1/2 κιλό αλεύρι φαρίνα
1 ματσάκι δυόσμο ψιλοκομμένο ή 2 κουταλιές σούπας ξερό
1 κ.γ. Αλάτι
πιπέρι και λίγη ρίγανη
Εκτέλεση
Ανακατεύουμε όλα τα υλικά μαζί.
Αν είναι πολύ ξερό το μείγμα προσθέτουμε λίγο νερό.
Παίρνουμε κουταλιές από το μείγμα και τους τηγανίζουμε σε καυτό λάδι.
Τους τοποθετούμε σε απορροφητικό χαρτί πριν το σερβίρισμα.