Follow us

Guide φαγητού

Όλα για την pinsa

Ο πρόγονος της πίτσας έχει καταγωγή από την αρχαία Ρώμη και επανέρχεται στο γαστρονομικό προσκήνιο.

Όλα για το bao

Τα γεμιστά ατμιστά ψωμάκια με καταγωγή την Κίνα και η πορεία τους μέχρι την κατάκτηση του παγκόσμιου street food.

Ένας σύντομος οδηγός της κορεάτικης κουζίνας

Short guide για μία από τις πιο ενδιαφέρουσες ασιατικές κουζίνες.

Όλα για το wagyu

Τι χρειάζεται να γνωρίζεις για το κορυφαίο κρέας.

Όλα για τον αστακό

Τι παίζει τελικά με τις δαγκάνες;

Ένας σύντομος οδηγός της βιετναμέζικης κουζίνας

Μία από τις αυθεντικότερες ασιατικές κουζίνες και όλα όσα οφείλεις να γνωρίζεις για αυτήν.

Όλα για τη bistecca alla fiorentina

Ένα από τα πιο σημαντικά γαστρονομικά σύμβολα της Φλωρεντίας.

Ένας σύντομος οδηγός της nikkei κουζίνας

Τα βασικά υλικά που πρωταγωνιστούν σε μία από τις πιο καυτές κουζίνες του πλανήτη.

Όλα για την τρούφα

Η μαύρη, η άσπρη, το κυνήγι και γιατί κοστίζει τόσο πολύ το μανιτάρι στο οποίο εθίστηκαν πολλοί σεφ.

Όλα για τη γαλοπούλα

Γιατί το συμπαθές πουλερικό πρέπει να κερδίσει μία θέση στο τραπέζι σου τις ημέρες των γιορτών αλλά και πέρα από αυτές.