Αληθινό Τιραμισού
Το απόλυτο ιταλικό γλυκό, αυτό που θα σε βγάλει ασπροπρόσωπο σε κάθε κάλεσμα, σύμφωνα με τις οδηγίες μιας Ιταλίδας νοικοκυράς. Μην το σερβίρετε σε ταψί, σε στρώσεις, αλλά σε ένα βαθύ μπολ, με τα μπισκότα σπασμένα ανάκατα, να σερβίρεται με το κουτάλι.
Τυροκροκέτες στη Στιγμή
Τραγανές απ’ έξω, βελούδινες από μέσα, με τη βουτυράτη μυρωδιά της λιωμένης φέτας. Υπέροχα τυροπιτάκια, κάτι ανάμεσα σε τηγανίτα και κροκέτα, που τρώγονται καυτά, από το τηγάνι.
Αλμυρό Cheesecake με Γεύση Σπανακόπιτα
Σε ένα κάλεσμα μπορεί να αντικαταστήσει με τον πιο ντελικάτο τρόπο τη σπανακόπιτα.
Πίτσα με Σπανάκι, Μανιτάρια και Αυγά
Μία εύκολη συνταγή για πίτσα.
Αλμυρό Cheesecake με Κολοκυθάκια και Πιπεριές Φλωρίνης
Δροσερό και γλυκό, γεμάτο αρώματα από πιπεριά και δυόσμο, ένα σουφλέ - στολίδι.
Πίτσα με Ρικότα, Ελιές, Κάππαρη και Αντζούγιες
Μία άκρως σαγηνευτική συνταγή για πίτσα με ρικότα, ελιές, κάππαρη και αντζούγιες.
Αλμυρό Cheesecake Mε Κολοκύθα στο Φούρνο
Η γλυκιά γεύση της κολοκύθας ταιριάζει με το μανούρι, σε ένα cheesecake με το λεπτό άρωμα της κολοκύθας και ιδιαίτερη νοστιμιά.
Αλμυρό και Δροσερό Cheesecake με Αγγούρι
Το καλοκαίρι τρώγεται υπέροχα, ενώ τον χειμώνα σού φέρνει στο στόμα τη γεύση των ηλιόλουστων ημερών. Ιδανικό σαν πρώτο πιάτο.
Αλμυρό Cheesecake με Μελιτζάνα και Βασιλικό
Η συνταγή για ένα πολύ ιδιαίτερο μεσογειακό αλμυρό cheesecake.
Αλμυρά Μπουρεκάκια
Πώς θα φτιάξεις νόστιμα μπουρεκάκια με ζαμπόν και τριμμένη γραβιέρα.
Αλμυρό Τσουρέκι με Σφολιάτα και 3 Τυριά
Η συνταγή για μία αλμυρή εκδοχή στο τσουρέκι, με σφολιάτα και 3 τυριά.
Πάστα Φούρνου με Τρία Τυριά
Ανέκαθεν αγαπημένη συνταγή μικρών και μεγάλων, τα ζυμαρικά φούρνου σε αυτήν την πανεύκολη συνταγή θα είναι τα καλύτερα που έχετε δοκιμάσει.
Αρωματική Mους με Τζίντζερ και Πορτοκάλι
Δροσερή για το καλοκαίρι, αλλά και με μπαχαρικό άρωμα που παραπέμπει στον χειμώνα. Μια υπέροχη κρέμα, που τρώγεται σκέτη, αλλά μπαίνει και σε τούρτα.
Cheesecake με Μπανάνες
Ένα εύκολο μπανόφι που όλοι θα λατρέψουν, καθώς ο συνδυασμός μασκαρπόνε, φρέσκιας μπανάνας και σοκολάτας δεν αφήνει κανέναν ασυγκίνητο.
Βουτυράτα Μπισκότα με Τυρί και Ζαμπόν
Αντικαθιστούν το τοστ, γίνονται πεντανόστιμο σνακ και μπορούν να παίξουν ακόμη και σαν συνοδευτικό σε μία χωριάτικη σαλάτα.
Μπουγάτσα Θεσσαλονίκης
Μία εύκολη σπιτική εκδοχή της κλασικής μπουγάτσας, που αγάπησε πρώτα η βόρεια Ελλάδα. Μυστικό της το καλό αγελαδινό ή (αν αντέχετε) γίδινο βούτυρο.
Ονειρεμένη Τυρόπιτα σε 15'
Ο βασιλικός και τα ντοματίνια τής δίνουν μια αύρα από πίτσα, όμως στο τέλος υπερισχύει η ελληνικότητα της φέτας όταν συνδυάζεται με ένα βουτυράτο φύλλο.
Η Tυρόπιτα της Μυκόνου
Από τις νοστιμότερες της παράδοσης, που οφείλει την ιδιαίτερη φρέσκια γεύση της στο κρεμμύδι και στον άνηθο. Ιδανικά φτιάχνεται την άνοιξη, την εποχή των λευκών ελληνικών τυριών.
Tάρτα με Παστουρμά και Κασέρι
Εναλλακτική της παστουρμαδόπιτας, γίνεται στο λεπτό, ακόμα και την τελευταία στιγμή που επιστρέφεις κουρασμένος από τη δουλειά ή έρχονται δύο φίλοι στο σπίτι.