Follow us
Το οσομπούκο, ή αλλιώς το μοσχαρίσιο κότσι με το κόκαλο στη μέση, είναι τρυφερό σαν βελούδο, με ζελέ που δένει υπέροχα τη σάλτσα και, για τους μερακλήδες, με μεδούλι από το κόκαλο.
Στο σχήμα του κέικ, με τα μανιτάρια να γεμίζουν το εσωτερικό της τρύπας, τίποτα πιο εντυπωσιακό όταν σερβίρεται στο τραπέζι.
Με ένα πακέτο συκωτάκια πουλιών στην κατάψυξη, μπορείς πάντα και στα γρήγορα να κάνεις ένα υπέροχο φαγάκι.
Τα ελληνικά λευκά τυριά φτιάχνουν μαγικές μακαρονάδες, όπως συμβαίνει και σε αυτές τις ταλιατέλες με μυζήθρα, φρέσκια ρίγανη και μαϊντανό.
Μία εξαιρετική πρόταση για ταλιατέλες που συνδυάζει τον αρακά, το προσούτο σαν βασικά υλικά αλλά και το τυρί κρέμα με αποτέλεσμα μια κρεμώδη σάλτσα που δεν αφήνει κανέναν ασυγκίνητο.
Αυτές οι πεντανόστιμες ταλιατέλες με ζαμπόν και αρακά στο φούρνο θα γίνει η αγαπημένη σας συνταγή για ογκρατέν.